3) К основным мероприятиям по созданию процесса планирования сбыта относятся: составление планов по изучению сбытовых рынков ближайших регионов, с целью внедрения на эти рынки; проведение анализа рынка недвижимости, выявление новых более дешевых возможностей по размещению своих кондитерских; использование таких помещений как павильоны, квартиры первых этажей жилых зданий, отделы супермаркетов и торговых центров. Другой рекомендательной процедурой может быть составление планов по  освоению торговли через Интернет. Изучение он-лайн рынка и конкуренции, создание аналитической группы по продвижению веб-сайта. Дальнейшее налаживание связей с потребителями, что позволит значительно сократить издержки на аренду помещений. Также это предлагаемое мероприятие по увеличению объема реализованной продукции – проведение выставки-ярмарки и необходимая систематичная реклама на телевидении, по радио, на афишах, брошюрах и флаерах.

      Затраты на эти мероприятия составляют 156900 рублей. При норме рентабельности в 24 %, прибыль ОАО «Буше» равна 37656 рублей. Причем эту прибыль фирма получает за месяц, следовательно чтобы окупить затраты на проведение данных мероприятий на должном уровне ей понадобится примерно 4 месяца.

    Таким образом для розничной сети ОАО «Буше» была выявлена проблемная ситуация и рассмотрены рекомендательные пути ее решения при помощи которых компания добьется совершенствования существующего процесса планирования сбыта. 

Список  литературы

1.  Федеральный закон №4697-ФЗ от 03.09.08 «О техническом регламенте на кондитерскую продукцию».

2. Закон о защите прав потребителя (ст. 4; 12-15; 29; 34) от 25.11.2006 (08.02.1992) №2300-1.

3. Постановление г. СПб "О штрафных  санкциях за нарушения в работе кондитерских

предприятий" от 13 мая 2006 г. N 357-ПП.

4. Распоряжение администрации от29.03.2002 №209 "О сертификации предприятия розничной торговли».

5. Гражданский кодекс РФ (ст. 1084-1098) от 26.01.1996.

6. Баркан, Д.И. Управление сбытом: Учеб. пособие. – СПб: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2006. 
7.  Басовский, Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2006.

8.  Бахарёв, В.О.  Производственно – заготовительная и сбытовая  логистика фирмы. – СПб.: Изд-во СПб ГУФЭ, 2005.

9.  Бурцев, В.В. Сбытовая и маркетинговая деятельность. Типовые должностные инструкции, внутрифирменные документы. – М.: «Экзамен», 2007.

10.  Глухов, В.В. Менеджмент: Учебник. – 2-е изд. испр. и доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2005.

11.  Гольдштейн, Г.Я. Маркетинговые решения по распределению товаров и услуг/ А.В. Катаев. — СПб.: Издательство «Лань», 2005.

12.  Дейян, А.В. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи/ Анна и Лоик Троадек. – Москва.: Изд-во Прогресс, 2004. 
13. Крейнина, М.Н. Финансовый менеджемент: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2007.

14.  Малинков, О. Б. Деловая логистика / Э.С. Минаев, Н.Г. Агеева. – М.: Изд-во ИНФРА-М, 2005.

15.  Полонский, А.В. Сбытовая политика фирмы: практическое пособие – М.: НИИЭС, 2004.

16. Ситуация с безработицей в России// www.expert.ru М., 2010 – 21 марта.

17. Состояние рынка труда // Start Capital, http://www.start-capital.ru – М., 2009 – 10 марта.

18. Раздаточный материал В.Н. Наумова авторской программы по теме: «Планирование и прогнозирование сбыта компании» 27-28 октября 2006 г.

19. Федеральная служба государственной статистики «Росстат», http://www.gks.ru – М., 2009 – 11 апреля.

20.  Фролочкина, Т.В. Организация сбытовой деятельности предприятия// Логистика. - №19. – 2008.

21. Соломатина, А.Н. Организация деятельности розничного предприятия // Менеджмент. - №47. – 2006.

22. Сайт сети пекарен-кондитерских ОАО «Буше» // www.bushe.ru