Система управления на предприятии по производству лимонада

По данным таблицы видно, что практически на всех уровнях управления число подчиненных гораздо меньше нормативных. Отрицательные абсолютные отклонения говорят о том, что на руководителей данных звеньев нагрузка возложена не полностью, в связи с чем предприятие несет дополнительные затраты на управление. Данный факт объясняется тем, что предприятие находится на этапе start-up и ещё не вышло на полную производственную мощность. В дальнейшей перспективе возможно расширение производства, а также обособление новых отделов, что в конечном счете увеличит нагрузку на руководителей.

Также автором  работы были рассмотрены коммуникационные связи между руководителями и  подчиненными. Так, например, на Рис.3 представлены коммуникации, возникающие при принятии решения директором о расширении ассортимента продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дерево целей  – это графическая схема, которая  демонстрирует разбивку общих целей  на подцели. Вершина схемы интерпретируются как цели, ребра или дуги –  как связи между целями. Метод  дерева целей является главным универсальным  методом системного анализа. Дерево целей увязывает цели высшего уровня с конкретными средствами их достижения на низшем производственном уровне через ряд промежуточных звеньев. Данный метод позволяет человеку привести в порядок собственные планы (личные или профессиональные), увидеть свои цели в группе. В том числе, дерево целей позволяет выявить, какие возможные комбинации обеспечат наилучшую отдачу. Термин «дерево» предполагает использование иерархической структуры (от старшей к младшей), полученной путем разделения общей цели на подцели.

Метод дерева целей  ориентирован на получение относительно устойчивой структуры целей, проблем, направлений. Для достижения этого  при построении первоначального  варианта структуры следует учитывать  закономерности целеобразования и использовать принципы формирования иерархических структур.

Этот метод  широко применяется для прогнозирования  возможных направлений развития науки, техники, технологий, а также  для составления личных целей, профессиональных, целей любой компании. Так называемое дерево целей тесно увязывает между собой перспективные цели и конкретные задачи на каждом уровне иерархии. При этом цель высшего порядка соответствует вершине дерева, а ниже в несколько ярусов располагаются локальные цели (задачи), с помощью которых обеспечивается достижение целей верхнего уровня.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В современных  условиях развития рыночных тенденций  в России, обусловленных качественно  новой системой хозяйственных связей и механизмов конкурентных отношений, одной из актуальных задач адаптации хозяйствующих субъектов к условиям неопределенности является совершенствование стратегии и структуры организации управления производством. В новых условиях наметились основные тенденции и концепции управления, предъявляющие новые требования к организации управления предприятиями, заключающиеся, главным образом, в совершенствовании системы управления в целом и организационной структуры в частности как одной из важнейших ее составляющих.

В курсовой работе была определена технологическая схема производства безалкогольной продукции, в рамках которой будет функционировать проектируемое предприятие, согласно которой составлялся перечень необходимого оборудования. Также была сформирована организационная структура управления и были установлены должностные обязанности управленческого персонала, на основе чего была составлена схема коммуникаций, которая представляет собой схему информационных потоков между службами и структурными подразделениями аппарата управления.

Автором проекта было построено «дерево целей», то есть главная цель была структурирована на подцели всех уровней управления и структурных подразделений аппарата управления, в результате чего каждый из управленцев предприятия получил конкретные задачи, выполнить которые необходимо в течение определенного периода времени.

Цель данной работы состояла в разработке концепции системы управления и обосновании ее эффективности для перспектив развития проектируемого предприятия. Все поставленные задачи были выполнены в полном объеме.

Библиографический список

 

1. Веснин В.Р. Менеджмент: Учеб. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Проспект, 2009. – 512с.
2. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд. – М.: Экономист, 2003. – 670с.
3. Глухов В.В. Менеджмент: учебник для вузов. 3-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 608 с.
4. Зельдович Б.З. Менеджмент: учебник / Б.З. Зельдович. – М.: Издательство «Экзамен», 2007. – 591с.
5. Основы менеджмента/Под ред. А.И.Афоничкина. – СПб.: Питер, 2007. – 528с.
6. Румянцева З.П. Саломатин М.А. Менеджмент организации. Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2001.
7. Сафронов Н.А. Экономика предприятия [электронный ресурс]
8. Шеметов, П.В. Менеджмент: управление организационными системами: учеб. пособие / П.В. Шеметов, Л.Е. Чередникова, С.В. Петухова. - М.: Омега-Л, 2007. - 406 с.: табл., ил.
9. ВНТП 40-91 Нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков от 02.10.1991
10. Сборник Федеральной службы государственной статистики «Промышленность России 2010». Производство безалкогольных напитков по федеральным округам РФ – URL:http://www.gks.ru/bgd/regl/b10_48/IssWWW.exe/Stg/d01/06-53.htm
11. Сборник Федеральной службы государственной статистики «Промышленность России 2010» Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака.-URL:http://www.gks.ru/bgd/regl/b10_48/IssWWW.exe/Stg/d01/06-27.htm