Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 16:40, реферат
В течение последнего десятилетия в нашей стране неуклонно растет спрос на специальности, связанные с сервисом. В советский период оказание общественных услуг рассматривалось как разновидность непроизводительного труда, что превращало сферу услуг во второстепенный объект научно-теоретического анализа в отличие от промышленного и сельскохозяйственного производства. В структуре нашей экономики сфера услуг выступала в качестве периферийной составной части, развитие которой финансировалось по остаточному принципу.
Введение………………………………………………………………………….3
1. Теория сервисной деятельности……………………………………………...5
2. Методы управления организацией………………………………………….17
Заключение……………………………………………………………………...30
Список литературы……………………………………………………………..31