Сервисная деятельность

1.ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ .

 

 СОЦИАЛЬНЫЕ  РОЛИ В ПЕРВОБЫТНОЙ КУЛЬТУРЕ.

 

Нас всех интересует вопрос о деятельности, которую сегодня  называют

сервисом, на каком  историческом этапе и каким способом она появилась.

Сегодня наука  предполагает, что уже у первобытных сообществ, сообществ

доисторического времени появлялась сервисная деятельность. Эти сообщества

называют доисторическими  потому, что жившие тогда люди не могли писать и

не оставили о себе текстовых источников.

Рассмотрим, как  жил и добывал средства к существованию человек,

живший примерно 35-40 тыс. лет назад. Люди того времени  использовали

огонь и орудия труда. Собирали растения, ягоды, плоды  и это было основным

способом добывания  пищи. Постепенно первобытные общины переходили от

собирательства к типам производящего хозяйства: к охоте, кочевому

скотоводству, простейшему растениеводству.

В общении между  собой люди использовали развитую речевую

коммуникацию. Внутри сообществ были сформированы небольшие группы

человеческих  коллективов (мать и дитя, родственники), а также более крупные

ассоциации (охотники, женщины, совместно ведущие хозяйство).

В первобытном  обществе присутствовали зачатки разделения труда.

На поздних  этапах развития первобытной культуры в ней уже существовали

сложные хозяйственные занятия, действовали статусные роли.

У людей доисторических культур не существовало развитой

хозяйственной деятельности; их труд был направлен  в основном на

присваивание  биоресурсов Земли или на отработку  простейших форм

производящего хозяйства. Отношения в доисторическом обществе строились в

основном на самообслуживании и взаимопомощи. Однако в этот период уже

существовали  объективные предпосылки выделения  и специализации

общественных  занятий, которые много позже  переросли в услуги и сервисную

деятельность.

 

 

ЗАРОЖДЕНИЕ  И РАЗВИТИЕ УСЛУГ В ОБЩЕСТВАХ

ДРЕВНЕГО МИРА.

 

К сообществам  древнего мира относятся народы, которые  существовали

в V в.н.э. Человек переходил от кочевого образа жизни к оседлому, создал

гончарный круг, освоил выплавку металлов, разрабатывал письменность.

Особенности древних  сообществ, которые отличают их от

сообществ доисторического  времени:

• формируются  государственно-правовые формы организации  и

регулирования общественной практики;

• развивается  частная собственность;

• зарождаются простейшие элементы товарно-рыночных

отношений,;

• появляется множество  новых профессий (в том числе  связанных с

письменностью, государственным управлением и  правовой деятельностью и

т.п.);

• развиваются  устойчивые формы духовной активности,

представителями которой являлись, служители религиозного культа (жрецы,

храмовые служители;

• образуются большие  социальные общности (народы, государства,

города); и окончательно формируется малая социальная ячейка – семья.

Уже в древности  зародились и стали развиваться общественные

услуги со стороны  государства и правовой системы.

В культурах  древнего мира существовало немало предпосылок, которые

определяли  появление деятельности, связанной  с услугами разного рода.

Сформировались  и начали действовать важнейшие  типы услуг в разных сферах

жизнедеятельности, существующие и сегодня:

• в сфере  экономических отношений (ремесленное  производство,

торговля, денежное обращение и др.);

• в области  государственно-правовых отношений;

• в сфере  духовных и художественно- эстетических запросов;

• в быту и  в удовлетворении личных потребностей.

Древние формы  торгово-экономических услуг по своим качествам

могли бы отвечать ряду современных требований.

Кроме торговых, бытовых услуг в культурах  древнего мира

появилось огромное число занятий, связанных с ремеслом, а также с работой,

требующей высококвалифицированной  подготовки. В городах

Средиземноморья и на Востоке работали камнетесы  и скульпторы, обучавшие

детей в школах, архитекторы и строители, содержатели  харчевен и постоялых

дворов.

В Древнем Китае появляются неизвестные в других культурах

профессии такие  как: резчики по слоновой кости, специалисты  по лаковой

миниатюре, эмали; производители шелковых тканей, фарфора. В Китае

существовали  центры, в том числе и при  монастырях, в которых обучали

боевым искусствам, приемам психологического и физического

совершенствования.

У древних греков и римлян также существовали преподаватели,

обучающие ораторскому искусству, философии, основам актерского

мастерства. За все эти виды обучения взималась  плата.

Все примеры  показывают, что этот исторический период

внесемейные услуги становятся важной частью хозяйствования и социальной

практики. Мотивом  выполнения услуг в далеком прошлом  было не желание

добиться наибольшей прибыли, а любое занятие в  то время было способом

выживания, содержания семьи.

Сообщества  древнего мира демонстрировали особенности

хозяйственной практики и социальных связей, которые  могли развиваться при

наличии разных услуг. Однако тогда эти услуги носили патриархальный

характер.

В Древней Греции и Древнем Риме зародились, а в средние века

продолжали  углубляться виды деятельности, которые  были способны

динамизировать  общественное развитие.

До 20 века восточные  культуры олицетворяли стабильное общественное

развитие с  замедленно динамикой. В странах Западной Европы с 17 века

начались изменения  в экономической сфере, трудовых отношениях. На смену

рабовладельческому  производству идет мануфактурное производство.

Общества, которые  двигались, по пути капитализации своего хозяйства

расширялись границы  товаров и услуг на удовлетворение запросов

потребителей. Организаторы разных родов услуг  ориентируясь на потребности

людей пытались извлечь выгоду.

Зарождение  капиталистических отношений в  сфере распространения

рыночных услуг  подготовили сообщества к промышленной революции, которая

происходила в  странах Западной Европы в 17- начале 18 веков.

 

 

УСЛУГИ  И СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОБЩЕСТВЕ

СОВРЕМЕННОГО  ТИПА.

 

Общество, которое  развивается в рамках индустриальной культуры,

присущи капиталистические  отношения. В экономической практике такого

общества происходит соединение производительного труда  с научными

знаниями и  рационально отработанными технологиями, и все это приводит к

промышленной  революции.

Промышленная  революция - это замена ручного труда массовым

индустриальным производством. Главное звено этого производства – крупная

машинная промышленность, где тяжелый физический труд человека

постепенно  заменяется работой машин. Функционирование этих масштабных

производственных  структур возможно при концентрации на них работников

разных профессий  и квалификаций. Они создают товары по единому образу,

благодаря чему достигаются большие объемы и  скорость выпуска продукции.

Растет удельный все городского населения, появляются новые профессии,

связанные с  обслуживанием машин.

Научно-технический  прогресс способствует появлению в  обществе

новых средств  коммуникации, связанных с техникой и позволяющих

предпринимателям  обращаться к массовой аудитории (печатание  книг, газет,

журналов). По мере развития техники связи в 19 и 20вв. появляются другие

способы распространения  информации, такие как радио, кино, телевидение,

компьютер.

Средства массовой коммуникации (СМИ) стимулируют в  обществе

индустриального типа процесс постоянного разрыва  с традицией. По мере

распространения массовой информации СМИ народное искусство мельчает,

мифология истощается.

Производственные  структуры и сервисные организации  используют в

своих интересах  появившиеся возможности влиять на личное и общественное

сознание, превращая  каналы СМИ в средство трансляции популярного

искусства, массовой информации и рекламы.

В обществе индустриального  типа повышается уровень многообразия разных слоев и групп с неодинаковыми потребностями. Все это расширяет возможности порождения новых, не существовавших до этого, благ

и услуг.

В индустриальном обществе работник трудится не в соответствии с

традиционными нормами, а в соответствии с профессиональной подготовкой,

уровнем квалификации, ростом общей культуры. Отсюда стремительное

развитие в  странах Западной Европы системы  общего и профессионального

образования.

Повседневное  существование человека индустриальной эпохи

подчиняется фиксированному времени пребывания на работе, дома, на отдыхе,

такой распорядок жизни позволяет человеку сосредоточиться  на

производственных  обязанностях, повышает производительность труда,

дисциплинирует. Однако интенсивный трудовой ритм способствует

накоплению  у работника усталости, создает  возможность появления у него

стрессов и  психологических отклонений. У человека появляется фиксированное

свободное время не только в конце дня, недели, но и отпускное время в течение

года. Заботой  человека становится эффективное использование  свободного

времени на восстановление сил, на развлечения. Все это создает  предпосылки

для появления  масштабного сегмента сервиса –  сферы рекреации, игровой

деятельности, развлечений.

В результате индустриализации сервисная активность получает

импульс развития, вырабатывая внутри себя новые формы  самоорганизации и

многообразные услуги современного типа. Сервисная  деятельность обретает

возможность порождать новые социокультурные потребности и тем самым

увеличивать объем  потребительского рынка. Одной из крупных  стран,

которая стала  пионером в создании индустрии обслуживания и освоении новых

видов сервиса, стали США. Впервые в мире здесь  в конце 19в. началось

освоение строительной индустрии, посредством которой можно было быстро

возводить как индивидуальные коттеджи, так и многоквартирные  дома -

небоскребы для офисов и постоянного проживания.

Особенно много было сделано  американским бизнесом сферы услуг

в усовершенствовании организации  предпринимательской деятельности, а

также способов обслуживания потребителей. Американский сервис

складывался в обществе, где отсутствовали традиции, сковывающие

предпринимательскую инициативу. Экономика страны развивалась на основе

таких факторов, как рыночные принципы, техническая оснащенность

производства, региональный подход к любому виду деятельности. Все это

позволило резко активизировать не только консервативные аспекты, но и все

стороны сервисного труда.

Американские  бизнесмены первыми начали продавать  товары в

кредит с  рассрочкой выплат.

К середине 20 века уровень жизни основной части  граждан

Западной Европы и Северной Америки оказался самым  высоким. Человек

развитого общества получает высокую зарплату, на которую он может не

только прокормить семью, дать хорошее образование, приобрести жилье и

средство передвижения, но и отдохнуть на престижном курорте.

 

СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В РАЗВИВАЮЩИХСЯ СТРАНАХ.

 

Под развивающими странами понимаются все неевропейские страны,

за исключением  США, Канады, Японии, которые успешно  прошли

индустриальную  стадию развития, перейдя к постиндустриальной фазе.

К 80-м годам 20 века часть развивающихся стран (Индия, Китай,

Индонезия, Сингапур, Малайзия и др.) демонстрируют высокие темпы

современного  развития, в силу чего их определяют как новые индустриальные

страны.

Процессы индустриализации способствовали повышению роли

сервисной деятельности. Во всех развивающихся странах, осуществлявших

модернизацию, традиционная сфера услуг не только расширяла и

модифицировалась, но по динамике роста числа занятых  нередко обгоняла

сферу промышленного  и сельскохозяйственного производства. Так, в 50-е годы

первичный сектор развивающихся стран мира оттягивал  на себя 45,1% новых

рабочих рук, вторичный – 24,5, а третичный – 30/,4%, то в 70-е годы эти

показатели  составляли 36,8, 22,8 и 40,4% соответственно.

Динамика сферы  услуг в модернизирующихся странах  получала

мощный импульс  обновления не только от предпринимательской  активности,

иностранных инвестиций, но и от внутренней сферы потребления. Изменения

спроса на различные  виды благ и услуг определяются специфичными

особенностями каждой страны, ее традициями и ресурсными возможностями.

Услуги и  сервисная деятельность в незападной стране формируется

на основе исторически укорененных духовных принципов и норм

жизнедеятельности населения, на базе психологических  и духовных

стереотипов общественного  сознания.

Сервисная деятельность в развивающихся странах эволюционирует

в том же направлении, что и в индустриально развитых странах Запада. Ее

развитие осуществляется с серьезными поправками на географическое

положение, имеющиеся  ресурсы каждой страны, территориальное  размещение

производства, распределение в ней денежных доходов и множества других

факторов. При этом немаловажную значимость приобретают также

исторические  и культурно-духовные факторы.

 

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СЕРВИСА В РОССИИ.