Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 10:42, курсовая работа
Робота включає в себе аналіз хліюоюулочної галузі України та сусідніх держав. Також проведено аналіз конкурентоздатності продукції на прикладі одного з київських підприємств
1. Порівняння конкурентоспроможності в кондитерській галузі України, Росії і Білорусії 3
2. Хлібопекарська галузь 10
3.Загальна характеристика «Хлібокомбінат №12», інноваційна діяльність, продукція та проблематика. 28
4. Оцінка доцільності методів вирішення проблем 47
Висновки 53