Отчет по преддипломной практике в ОАО "Бурятхлебпром"

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 13:35, курсовая работа

Краткое описание

Преддипломная практика студентов – один из важных завершающих этапов подготовки специалиста с высшим образованием, цель которой – углубить и закрепить на практике теоретические знания, полученные студентами в процессе обучения, привить навыки управленческой работы.
Цель преддипломной практики – ознакомиться со спецификой деятельности менеджера на фирмах и других организациях различных форм собственности; приобрести дополнительные знания организации управления во всех сферах деятельности этих организаций (предприятий, фирм); выработать практические навыки в управлении на всех его уровнях, начиная с низшего звена управления; собрать необходимый материал и информацию для выполнения дипломной работы.

Оглавление

Введение (цель, задачи, предмет и объект исследования)

Глава 1. Анализ деятельности предприятия (организации)
1.1. Краткая характеристика предприятия (организации)
1.2. Анализ организационной структуры предприятия (структуры управления).

Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
2.1. Анализ хозяйственной деятельности.
2.2. Анализ финансового состояния
2.3. Диагностика кризисного состояния предприятия

Заключение
Список использованной литературы
Приложение

Файлы: 1 файл

отчет.doc

— 32.00 Кб (Скачать)

МИНОБРНАУКИ

Восточно–Сибирский  государственный технологический  университет

Кафедра « Менеджмент, маркетинг и коммерция» 
 
 
 
 

ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ

«_____»_________2011г. 
 
 
 
 
 

ОТЧЕТ 

ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ  ПРАКТИКЕ

на ______________________________________________

(наименование организации, управления, отдела) 
 
 
 
 
 

Выполнил: __________________________________________________________

Руководитель  практики от ВСГТУ:  _____________________________________

Руководитель  практики от предприятия:  _____________________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Улан-Удэ, 2011 
 
 
 

Содержание  отчета по преддипломной  практикЕ 

Введение (цель, задачи, предмет и объект исследования) 

Глава 1.  Анализ деятельности предприятия (организации)

    1. Краткая характеристика  предприятия (организации)
    2. Анализ организационной структуры предприятия (структуры управления).
 

Глава 2.  Анализ финансово-хозяйственной деятельности

2.1. Анализ хозяйственной  деятельности.

2.2. Анализ финансового  состояния

2.3. Диагностика  кризисного состояния предприятия 

Заключение

Список использованной литературы

Приложение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

Преддипломная практика студентов – один из важных завершающих этапов подготовки специалиста  с высшим образованием, цель которой  – углубить и закрепить на практике теоретические знания, полученные студентами в  процессе обучения, привить навыки управленческой работы.

      Цель  преддипломной практики – ознакомиться со спецификой деятельности менеджера  на фирмах и других организациях различных  форм собственности; приобрести дополнительные знания организации управления во всех сферах деятельности этих организаций (предприятий, фирм); выработать практические навыки в управлении на всех его уровнях, начиная с низшего звена управления;  собрать необходимый материал и информацию для выполнения дипломной работы.

      В период прохождения преддипломной  практики на 5 курсе в течение 10 семестра, длительность которой в соответствии с учебным планом специальности  составляет 8 недель, студентам рекомендуется  собрать информацию, необходимую для принятия правильных решений в управлении, которую можно использовать для написания дипломной работы.

      Кроме того, студенты обязаны:

добросовестно изучить круг работ, выполняемых  соответственным уровнем управления, изучить инструктивные материалы и всю необходимую документацию;

по возможности  участвовать при принятии решений  хотя бы на низовом уровне управления;

ознакомиться  со структурой предприятия (фирмы) и  его хозяйственно экономической  деятельностью.

Преддипломная практика студентов производится обычно под руководством представителя предприятия (фирмы, организации) непосредственно на рабочем месте. Университет также выделяет руководителей практики от кафедры, в обязанности которых входит научная консультация и содействие в организации и проведении преддипломной практики.

Данный отчет  состоит из введения, заключения, списка литературы и основной части, которая  в свою очередь, состоит из перечня  производственных и ознакомительных  вопросов, по которым проводилась  основная аналитическая работа.

Базой для прохождения практики послужил цех по производству полуфабрикатов ИП Суровцева Н.В., которая работает в сфере перевозок и аренды транспортных средств.  
 
 

 

Краткая характеристика  предприятия (организации)

Объектом  исследования является индивидуальный предприниматель Суровцева Наталья Васильевна. В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности – производство и реализация мясных полуфабрикатов в г. Улан-Удэ.

Данное предприятие  имеет производственное помещение  и офис, расположенные на ул. Северная, 26, занимается производством и реализацией мясных полуфабрикатов.

Имущество состоит  из вкладов учредителей – это  общая долевая собственность  учредителей. На момент образования  предприятия Уставный фонд составлял 8350 рублей.

Высшим органом ООО «Компания Папирус» является общее собрание его участников, которое осуществляет свою деятельность в соответствии с российским законодательством на основании Устава и Учредительного Договора 
ООО «Компания Папирус».

Основной  вид деятельности предприятия – оптовая торговля в г. 
Екатеринбурге.

За все  время работы предприятие зарекомендовало  себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.

Оперативный учет представляет собой концентрацию и анализ информации, отражающей выполнение хозяйственных различных операций предприятия. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием. Оперативный учет и контроль над выручкой и прибылью осуществляется на основе первичных бухгалтерских документах. 
Бухгалтерский учет и все записи о хозяйственных операциях ведутся на компьютере в программе 1:С Бухгалтерия.
 

 

Информация о работе Отчет по преддипломной практике в ОАО "Бурятхлебпром"