Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 18:18, курсовая работа
Цель курсовой работы: проанализировать каким образом организована работа на предприятии.
Задачи курсовой работы:
1. Изучить предприятие;
2. Изучить клиентов предприятия, а так же проанализировать работу с ними.
3. Разработать анкету для клиентов и дать рекомендации по улучшению предприятия.
Введение
1. Общая характеристика предприятия
2. Организационная структура мотеля «Мельник»
3. Содержание деятельности
4. Характеристика клиентов
4.1 Технологический процесс бронирования мест, приема и размещения, а так же расчет
4.2 Организация обслуживания туристов
4.3 Организация выезда проживающих
5. Анкета для клиентов
6. План мероприятий по улучшению работы с клиентами
6.1 Основные и дополнительные платные услуги мотеля «Мельник»
6.2 Свой комплекс дополнительных платных услуг
6.3 Программа рекомендаций, направленная на повышение эффективности работы сотрудников мотеля «Мельник»:
Заключение
Список литературы