Київський маргариновий завод

Для разработки успешной рыночной стратегии, оценки перспектив и направления развития производственного предприятия, а также для формирования решений о целесообразности его инвестирования необходима всесторонняя оценка как среды, в которой работает предприятие, так и самого предприятия, его потенциала, конкурентоспособности, уровня организации управления и производства и т.д. .
Итак, тема является актуальной и многовекторной, и все расчеты будут рассмотрены на материалах ОАО "Киевский маргариновый завод".
Содержание и структура работы подчинены реализации поставленной цели, путем поэтапного и последовательного решения определенных задач.
Во-первых, провести анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Во-вторых, сделать финансовый анализ и оценка инвестиционной привлекательности предприятия.

ВСТУП……………………………………………………………………………..3
РОЗДІЛ І. ЗА ГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЙОГО ДІЯЛЬНОСТІ……………………………………………5
Історія створення, розвитку та правові основи діяльності підприємства………………………………………………………………....5
Характеристика продукції, що випускається………………………...7
Структура управління та організація виробництва………………….7
Ринкові умови та фактори, що впливають на діяльність підприємства…………………………………………………………………9
РОЗДІЛ ІІ. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА………………………………….13
2.1 Технологія виробництва олії…………………………………………..13
2.2 Технологія виробництва майонезу……………………………………15
2.3 Технологія виробництва маргарину…………………………………..16
РОЗДІЛ ІІІ. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ.....22
3.1 Аналіз структурної забезпеченості та ефективного використання основних фондів…………………………………………………………....22
3.2 Аналіз структурного забезпечення та ефективного використання оборотних коштів…………………………………………………………..24
3.3 Аналіз структурної забезпеченості оплати праці та ефективного використання трудових ресурсів………………………………………….27
3.4 Фінансовий аналіз та оцінка привабливості підприємства………….30
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………...40
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………...42
ДОДАТКИ