Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2011 в 12:49, отчет по практике
Сучасний стан економіки України характеризується низкою кризових явищ, які здійснюють негативний вплив на діяльність підприємств. Тому в сучасних умовах питання аналізу фінансового стану підприємства набувають важливого практичного значення. Визначення умов діяльності підприємства, напрямків покращення його фінансового стану та перспектив розвитку безпосередньо пов’язані з проведенням фінансового аналізу.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. Загальна характеристика ТОВ «ТД «Сумський кондитер»...................3
1.1. Історія становлення та розвитку підприємства....................................................3
1.2. Оцінка організації структури ТОВ «ТД «Сумський кондитер»..........................7
РОЗДІЛ 2. Дослідження виробничо-господарської діяльності ТОВ «ТД «Сумський кондитер»....................................................................................................11
2.1. Аналіз основних економічних показників...........................................................11
2.2. Виробництво і реалізація продукції..................................................................... 13
2.3. Аналіз ефективності використання трудових ресурсів і заробітної плати.......14
2.4. Аналіз собівартості продукції................................................................................20
2.5. Аналіз фінансової діяльності ТОВ «ТД «Сумський кондитер»……………….22
РОЗДІЛ 3. Виробництво кондитерських виробів на світовому ринку....................26
та в Україні
3.1 Світове виробництво та експорт кондитерських виробів....................................26
. Місце України на світовому ринку кондитерських виробів…………………...27
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ……………………………………………………34
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ………………………………………….37
ДОДАТКИ
За даними табл. 2.5, протягом аналізованого періоду середньоспискова чисельність працівників скоротилась на 6 чол.
Високими
є значення коефіцієнта обороту
по прийому за 2010 р. – 0,82 пункти. Зростання
данного коефіцієнта є
Високими є значення і коефіцієнта плинності кадрів, хоча у 2010 р. спостерігалось деяке його скорочення на 0,43 пункти на противагу 2009 р. , коли він дорівнював 0,96 пунктів. В 2010р. 5% від середньоспискової чисельності працівників звільнились за власним бажання.
Високе значення коефіцієнта плинності кадрів свідчить про необхідність подальшого проведення заходів щодо покращення умов праці та її оплати.
Аналіз використання робочого часу подано у табл. 2.9.
Дані
табл. 2.5 свідчать, що на підприємстві у
2010р. чисельність робітників скоротилась
на 44 чол., скорочувалась і кількість
людино-днів (5717 л/днів) і кількість годин
відпрацьованих одним робітником (50412
л/ годин).
Таблиця 2.6
Аналіз використання робочого часу на ТОВ “ТД “Сумський кондитер” за 2009-2010 рр. | |||||
Показники | Одиниця виміру | 2009 р. | 2010 р. | Відхилення | |
+,- | % | ||||
2010р. до 2009р. | 2010р. до 2009р. | ||||
Обсяг продукції у порівняльних цінах на 01.01.2009 р. | тис. грн. | 100919,0 | 98637,4 | -2281,60 | -2,26 |
Середньоспискова чисельність ПВП | чол. | 713 | 724 | 11,00 | 1,54 |
в т.ч. робітників | чол. | 604 | 613 | 9,00 | 1,49 |
Питома вага робітників у чисельності ПВП | % | 84,71 | 84,67 | -0,04 | -0,05 |
Середньорічний виробіток на 1 працівника ПВП | тис. грн. на чол. | 141,54 | 136,24 | -5,30 | -3,74 |
Середньорічний виробіток на 1 робітника | тис. грн. на чол. | 167,08 | 160,91 | -6,17 | -3,69 |
Загальна кількість людино-днів, відпрацьованих усіма робітниками | л/ днів | 172438 | 166721 | -5717,00 | -3,32 |
Кількість днів відпрацьованих 1 робітником | днів | 285 | 272 | -13,00 | -4,56 |
Середньоденний виробіток на 1 робітника | тис. грн. на чол. | 0,59 | 0,59 | 0,00 | 0,00 |
Загальна кількість людино-годин, відпрацьованих усіма робітниками | л/ годин | 1383415 | 1333003 | -50412,00 | -3,64 |
Тривалість робочого дня | годин | 7,98 | 7,99 | 0,01 | 0,13 |
Середньогодинний виробіток на 1 робітника | тис. грн. на чол. | 0,074 | 0,074 | 0,00 | 0,00 |
Також протягом аналізованого періоду зростав виробіток на одного робітника:
Підвищення виробітку свідчить про підвищення ефективності використання робочого часу та підвищення продуктивності праці на підприємстві.
Продуктивність
праці і середньомісячна
На
продуктивність праці (середньорічний
виробіток) суттєво впливають зміни
середньогодинного виробітку одного
робітника, тривалість робочого дня (внутрішньо
змінні простої), кількість відпрацьованих
днів (цілодобові простої) та структура
працівників. Розрахунок впливу цих чинників
на рівень продуктивності праці на підприємстві
(середньорічний виробіток 1 працівника
ПВП), здійснений на основі даних табл.
2.6, поданий в таблиці 2.17.
Таблиця 2.7
Аналіз впливу трудових чинників на продуктивність праці 1 працівника ПВП | ||
Чинник впливу | Розрахунок впливу | Розмір
впливу (грн.) |
2010 р. до 2009 р. | 2010 р. до 2009 р. | |
Зміна середньогодинного виробітку 1 робітника | 74 • 7,98• 285
• 0, 8471 –
– 141540 |
1025,4 |
Зміна тривалості робочого дня | 74 • 7,99 •
285 • 0, 8471 – – 74 • 7,98 • 285 • 0, 8471 |
178,65 |
Зміна кількості робочих днів | 74 • 7,99 •
272 • 0,8471 – – 74 • 7,99 • 285 • 0,8471 |
-6511,13 |
Зміна структури працівників | 136240 – 74 • 7,99 • 272 • 0,8471 | 7,08 |
Загальний вплив | 136240 – 141540 | -5300 |
Дані табл. 2.8 вказують, що у 2009 р. скорочення кількості робочих днів на 13 днів призвело до скорочення середньорічного виробітку 1 працівника ПВП на 5300 грн.
Динаміка продуктивності праці та розміру середньомісячної заробітної плати подана у таблиці 2.8.
Таблиця 2.8
Продуктивність праці та заробітна плата на ТОВ “ТД “Сумський кондитер” за 2009-2010 рр. | |||||
Показники | Одиниця виміру | 2008 р. | 2009 р. | Відхилення | |
+,- | % | ||||
2009р. до 2008р. | 2009р. до 2008р. | ||||
Обсяг продукції у діючих цінах | тис. грн. | 91437,0 | 104375,7 | 12938,7 | 14,2 |
Обсяг продукції у порівняльних цінах на 01.01.2009 р. | тис. грн. | 100919,0 | 98637,4 | -2281,6 | -2,3 |
Середньоспискова чисельність ПВП | чол. | 713 | 724 | 11,0 | 1,5 |
Продуктивність праці у діючих цінах | грн. на чол. | 128243 | 144165 | 15922,0 | 12,4 |
Продуктивність праці у порівняльних цінах | грн. на чол. | 141542 | 136240 | -5302,0 | -3,7 |
Середньомісячна заробітна плата ПВП | грн. | 2863,31 | 3044,92 | 181,6 | 6,3 |
З
наведених у табл. 2.8 даних видно,
що середньоспискова чисельність промислово-
Дані щодо розмірів фонду оплати праці протягом аналізованого періоду наведені в таблиці 2.9.
Таблиця 2.9
Аналіз використання заробітної плати | |||||
Показники | Одиниця виміру | 2009 р. | 2010 р. | Відхилення | |
+,- | % | ||||
2010р. до 2009р. | 2010р. до 2009р. | ||||
1. | 2. | 3. |
4. |
5. | 6. |
Фонд заробітної плати всього: | тис. грн. | 26119,4 |
28120,5 |
2001,1 | 7,66 |
в т.ч. ПВП | тис. грн. | 24525,2 |
26491,7 |
1966,5 | 8,02 |
з
нього:
робітники |
тис. грн. | 19504,1 |
20979,0 |
1474,9 | |
|
тис. грн. | 5021,1 |
5512,7 |
491,6 | 9,79 |
Непромисловий персонал | тис. грн. | 1594,2 |
1628,8 |
34,6 | 2,17 |
Фонд основної заробітної плати всього: | тис. грн. | 11353,1 |
12715,6 |
1362,5 | 12,00 |
в т.ч. ПВП | тис. грн. | 10568,4 |
11874,0 |
1305,6 | 12,35 |
з
нього:
робітники |
тис. грн. | 7998,0 |
8928,6 |
930,6 | 11,64 |
|
тис. грн. | 2570,4 |
2945,4 |
375 | 14,59 |
Непромисловий персонал | тис. грн. | 784,7 |
841,6 |
56,9 | 7,25 |
Фонд додаткової заробітної плати всього: | тис. грн. | 12960,3 |
13193,3 |
233 | 1,80 |
в т.ч. ПВП | тис. грн. | 12251,4 |
12517,5 |
266,1 | 2,17 |
з
нього:
робітники |
тис. грн. | 10244,7 |
10472,5 |
227,8 | 2,22 |
ІТР | тис. грн. | 2006,7 |
2045,0 |
38,3 | 1,91 |
Непромисловий персонал | тис. грн. | 708,9 |
675,8 |
-33,1 | -4,67 |
Інші заохочувальні та компенсаційні виплати всього: | тис. грн. | 1806,0 |
2211,6 |
405,6 | 22,46 |
в т.ч. ПВП | тис. грн. | 1705,4 |
2100,2 |
394,8 | 23,15 |
з
нього:
робітники |
тис. грн. | 1261,4 |
1577,9 |
316,5 | 25,09 |
|
тис. грн. | 444,0 |
522,3 |
78,3 | 17,64 |
Непромисловий персонал | тис. грн. | 111,4 |
10,8 | 10,74 | |
Середня заробітна плата працівників всього: | грн. | 2832,46 |
3022,12 |
189,66 | 6,70 |
в т.ч. ПВП | грн. | 2863,31 |
3044,92 |
809,5
181,61 |
6,34 |
з
нього:
робітники |
грн. | 2846,87 |
159,59 | 5,94 | |
|
грн. | 3838,76 |
4138,66 |
299,9 | 7,81 |
Непромисловий персонал | грн. | 2409,46 |
2678,13 |
268,67 | 11,15 |
Як свідчать дані табл. 2.9 у 2010 р. порівняно з 2009 р. відбулось зростання витрат на оплату праці на 2001,1 тис. грн. (7,66%) за рахунок:
- підвищення тарифних ставок і окладів 1362,5 тис. грн.
-
відповідно збільшення
- збільшення заохочувальних і компенсаційних виплат 405,6 тис. грн.
з них:
-
матеріальна допомога до
-
одноразові винагороди
-
соціальні пільги
51,1 тис. грн.
2.4 Аналіз собівартості продукції
Собівартість
продукції є найважливішим
Аналіз собівартості продукції, робіт і послуг є важливим інструментом у системі управління витратами. Він дає змогу вивчити тенденції зміни її рівня, визначити відхилення фактичних витрат від нормативних (стандартних) і їхні причини, виявити резерви зниження собівартості продукції і виробити заходи з освоєння їх.
Ефективність системи управління витратами багато в чому залежить від організації їхнього аналізу, яка, у свою чергу, визначається такими факторами:
Информация о работе Аналіх господарської діяльності ТОВ "ТД "Сумський кондитер"