Административные методы управления менеджмента в АПК

 

Из таблицы 6 видно, что урожайность зерновых  в 2009г. возрасла  и составила 24,5ц/га, также значительно увеличилась урожайность рапса– 17,5ц/га. Затраты труда на производство зерновых культур значительно не изменились и составили 0,6 чел-ч/ц.

Животноводство снабжает население  важными продуктами питания (молоком, мясом, яйцами и др.), а пищевую и легкую (кожевенную и текстильную) промышленность — сырьем. Продукты животноводства отличаются высоким содержанием белка и в настоящее время обеспечивают более 60% его потребности.

Животноводство — это крупный  комплекс самостоятельных сельскохозяйственных отраслей. К ним относятся отрасли, занимающиеся разведением сельскохозяйственных животных и получением определенного вида животноводческой продукции.

Таблица 7

Поголовье скота и птицы (на конец года).

Вид и группа скота	фактически голов			Структура стада в 2009 г., %
	2007г.	2008г.	2009г.
Крупный рогатый скот - всего	810	1179	1175	100
В том числе: коровы	300	428	469	39,9
лошадей
Всего скота (условных голов)	606	879	893

 

Поголовье коров составляет 39,9% стада крупного рогатого скота. Всего в хозяйстве в 2008году насчитывалось 879  условных голов скота, а в 2009 году 893 условных голов скота.

Продуктивность животных формирует  эффективность животноводческих отраслей. От годовых удоев и среднесуточных приростов живой массы зависят  экономическая продуктивность скотоводства и свиноводства, живая масса реализуемого поголовья.

 

Таблица 8

Основные экономические показатели животноводства.

 

показатели	годы			2009г. в % к 2008г.
	2007	2008	2009
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
крупного рогатого скота- всего	47	30	29	96,7
в т. ч. коров	16	11	12	109,1
Деловой выход приплода телят на 100 голов коров, гол.	106,5	120,3	124,0	103,1
Среднесуточный прирост молодняка  КРС , г.	457	451	532	118,0
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг.	3383	4367	4222	96,7
Затраты труда на 1 ц., чел.-ч.:
молока	7,1	6,6	6,0	90,9
прироста КРС	32,9	29,8	22,6	75,8

 

Поголовье КРС и коров на 100 га сельскохозяйственных угодий за 2009г. составляет 29 и 12 голов соответственно. Среднесуточный прирост молодняка КРС увеличился на 18,0% и составил 532 г, удой молока на 1 среднегодовую корову составил 4222 кг.

Таблица 9

Показатели обеспеченности и расхода  кормов.

Показатели	Годы			2009г.в % к  2008г.
	2007	2008	2009
Заготовлено кормов на 1 усл.гол, ц к.ед.	58,9	85,5	102,5	119,9
Израсходовано кормов, т к. ед.	4,3	5,5	5,2	94,5
В т.ч. покупных кормов, т к. ед.	0,4	0,7	0,5	71,4
Стоимость израсходованных кормов, млн. руб.	1,0	1,2	1,9	158,3
В т.ч. покупных, млн. руб.	0,2	0,4	0,4	100
Расход кормов на ед прод-ции, ц к  ед
1 ц молока	1,4	1,4	1,3	92,6
1 ц прироста КРС	11,9	15,3	13,7	89,5

 

Расход кормов на 1 ц продукции  прироста КРС в 2009 г. по сравнению  с 2008 г. уменьшился на 10,5%.

В расчете на 1 условную голову в 2009 г. израсходовано 5,2 т к.ед., что на 5,5% меньше, чем в 2008 г.; покупных кормов израсходовано 0,5 т к.ед., что на 28,6% меньше, чем в 2008 г.  (таблица 9).

Важнейшей оценкой экономической  деятельности предприятия любой  отрасли является устойчивость финансового  состояния, которая характеризуется  сбалансированностью доходов и  расходов. Финансовое положение предприятия  характеризуется системой показателей, отражающих состояние капитала в  процессе его кругооборота и способность  субъекта хозяйствования финансировать  свою деятельность на фиксированный  момент времени.

Для оценки финансового состояния  СПК «Колхоз им. Черняховского» были использованы показатели платежеспособности, текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами.

Таблица 10

Платежеспособность предприятия.

 

Показатели	2009 г.
	на начало года	на конец года	норматив
Наличие собственных оборотных средств	-3451	-5328
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-1,14	-1,33	0,3
Коэффициент текущей ликвидности	1,17	1,02	1,5
Коэффициент платежеспособности	0,47	0,43	1 и более
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств	0,47	0,48

 

Основные показатели эффективности  производства в СПК «Колхоз им. Черняховского» представлены в таблице 11. В расчете на 100 га сельскохозяйственной продукции в 2009 г. производство молока составило 494,3 ц, что на 4,7% больше, по сравнению с 2008 г.; прирост КРС – 34,2 ц, что на 9,3% больше по сравнению с 2008 г. Кроме того, в расчете на 100 га пашни производство зерна составило 880,8 ц, т.е. на 36,2% больше, чем в 2008 г.

Развитие сельскохозяйственного  производства ограничивается главным  образом площадью земель, поэтому  важнейшим показателем эффективности  производства является балансовая прибыль. В СПК «Колхоз им. Черняховского» в 2008 г. балансовая прибыль в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий составила 1,2 млн.руб., денежная выручка – 62,7 млн.руб., что на 14,4 больше, чем в 2008 г. (таблица 11).

Таблица 11

Основные показатели уровня и эффективности  производства

 

показатели	годы			2009г. в % к 2008г.
	2007	2008	2009
Уровень производства
молока, ц	594,9	472,3	494,3	104,7
прироста КРС, ц	49,38	31,3	34,2	109,3
валовой продукции( в сопоставимых ценах), млн. руб.	56,9	59,1	85,4	144,5
денежной выручки, млн. руб.	49,8	54,8	62,7	114,4
балансовой прибыли, млн. руб.	0,1	7,2	1,2	16,7
зерна, ц	688,9	646,6	880,8	136,2
кукурузы на зерно, ц		210,2	16,9	8,0
сахарной свеклы, ц	535,6	460,5	571,8	124,2
рапса, ц	37,8	93,5	172,9	184,9
Произведено валовой продукции ( в  сопоставимых ценах) на 100 руб. основных фондов, руб.	48,8	55,2	63,8	115,6

 

Рентабельность   -   это   относительный   показатель,   определяющий уровень доходности бизнеса. Показатели рентабельности характеризуют  эффективность работы предприятия  в целом, доходность различных направлений  деятельности (производственной, коммерческой, инвестиционной и т.д.). Они более  полно, чем прибыль, характеризуют  окончательные результаты хозяйствования тому, что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами. Эти показатели используют для оценки деятельности предприятия и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Таблица 12

 Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2009г.

 

вид продукции	Количество товарной продукции, ц	Товарная продукция в оценке по себестоимости, млн. руб.	Выручка от реализации товарной продукции, млн. руб.	Прибыль (+),. Убыток (-), млн. руб.	Уровень рентабельности, %
Зерно	8820	304	239	-65	-21,4
Рапс	3270	117	205	+88	75,2
Сахарная свекла	10120	141	75	-66	-46,8
Итого по растениеводству	х	624	520	-104	-16,7
Молоко	19200	1507	1340	-167	-11,1
КРС (живой вес)	1170	770	535	-235	-30,5
Итого по животноводству	х	2334	1891	-443	-19,0
Всего по хозяйству	х	3040	251	-529	-17,4
Норма прибыли, %	0,2
Уровень рентабельности без учета  государственной поддержки	-26,2

 

В 2009 году в целом по хозяйству  уровень рентабельности составил  -     -17,4%. Прибыльной является   рапс -  75,2%,  а вот животноводства – -19,0%, в том числе производство КРС – -30,5%. Норма прибыли составила -0,2%.

Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и  дополнительные. Основные – это  те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости  товарной продукции. Наиболее крупная  основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли предназначены  для производства добавочной товарной продукции, а также для создания более благоприятных условий  развития основных отраслей. Главным  показателем, характеризующими специализацию,  является структура товарной продукции. Дополнительно могут использовать такие показатели, как структура  валовой продукции, структура посевов, структура основных фондов, структура  стада и др.

Целью специализации сельскохозяйственного  предприятия является повышение  выхода товарной продукции, снижение себестоимости, увеличение прибыли за счет более  эффективного использования производственных ресурсов

Для характеристики глубины специализации  применяется коэффициент специализации, который рассчитывается следующим  образом:

                                                                                     (.1)

где Yn – удельный вес отрасли  в структуре товарной продукции;

  i  – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Если К имеет значение до 0,2, то организация имеет слабый уровень  специализации, от 0,2 до 0,4 – средний, от 0,4 до 0,6 – высокий и свыше 0,6 – характеризует углубленную  специализацию.

 Рассчитаем коэффициент специализации  СПК «Колхоз им. Черняховского» исходя из данных приведенных в таблице 13.

Таблица 13

Основные показатели специализации  организации

 

Вид продукции	Товарная продукция
	Сумма, млн. руб.	В % к итогу
Зерно	239	9,5
Рапс	205	8,2
Сахарная свекла	75	3,0
Другая продукция растениеводства	1	0,1
Молоко	1340	53,4
КРС в ж.м.	534	21,3
Лошади	1	0,1
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	14	0,4
Другая продукция животноводства	2	0,1
Прочая продукция	100	3,9
ИТОГО по хозяйству	2511	100