Продовольствие и сельскохозяйственное сырье

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 14:55, курсовая работа

Краткое описание

Обеспечение населения продовольствием, а отечественных производителей – сельскохозяйственным сырьем, - это важнейшие задачи любого государства. В предыдущие периоды истории эти цели достигались государствами главным образом за счет внутреннего производства продовольствия и сельскохозяйственного сырья. В связи с этим определенные товары были малодоступны населению, либо потому что не могли быть произведены на территории страны в виду ряда условий, либо потому что в стране невозможно было производство сельскохозяйственного сырья для них. К таким препятствующим производству условиям могут относиться, например, особенности климата данной страны, ее насыщенность водными ресурсами, ее рельеф, растительный и животный миры данной страны и т.п.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………….3

Глава 1. Классификация продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья............................................................................4

1.1 Классификация продовольственных товаров…………………………….4

1.2 Классификация сельскохозяйственного сырья…………………………5

Глава 2. Поэтапная характеристика рынков продовольствия и сельскохозяйственного сырья…………………………………………………6

2.1 Характеристика рынков продовольствия…………………………………6

2.2 Характеристика рынков сельскохозяйственного сырья……………...13

Глава 3. Формирование цен на продовольствие и сельскохозяйственное

сырье…………………………………………………………………………..14

3.1 Виды цен на продовольствие и сельскохозяйственное сырье………….14

3.2 Факторы, влияющие на цены сельскохозяйственной продукции……18

3.3 Общая характеристика формирования цен на продовольствие……..22

3.4 Общая характеристика формирования цен на сельскохозяйственное сырье…………………………………………………………………………..24

Глава 4. Роль торговли продовольствием и сельскохозяйственным сырьем для разных стран мира и их участие в ней………………………………...25

Заключение……………………………………………………………………27

Список литературы…………………………………………………………..28

Файлы: 1 файл

курсач.docx

— 118.73 Кб (Скачать)

I – США (14% мирового экспорта)

II – Франция (7,1% мирового экспорта)

III -  Нидерланды (6% мирового экспорта)

IV- Германия (5,9% мирового экспорта)

V – Канада (5% мирового экспорта).

Крупнейшие  импортеры продовольствия:

I – Япония (8,1% мирового импорта)

II - Германия (7,9% мирового импорта)

III – Великобритания (6,1% мирового импорта)

IV – Франция (5,2% мирового импорта)

V – Италия (4,5% мирового импорта).

 Россия  занимает 10 место в мире по  импорту (2,1 % мирового импорта)  и 18 по экспорту (0,3% мирового экспорта).

Заключение

На данный момент вопрос обеспечения населения  продовольствием стоит для Российского  Правительства довольно остро. Это  происходит в связи с рядом  существенных факторов:

- Во-первых, несмотря на крупные территории  нашего государства, только ограниченное  их количество подходит для  занятия сельским хозяйством, тогда  как население являет собой  реально немалую цифру, которая  в последнее время увеличивается,  пусть и медленно, но стабильно.

- Во-вторых, достаточно тяжело осуществить доставку необходимого минимального набора продовольствия (хлеб, крупы, масло и т.п.) до нуждающихся в нем отдаленных регионов РФ.

  - В-третьих, с 2002 года наметилась тенденция снижения темпов развития сельского хозяйства и их отставание от темпов развития экономики в целом. Развитие сельского хозяйства уступает развитию пищевой и перерабатывающей промышленности, использующих импортное сырье, объем поставок которого растет быстрее, чем внутреннее производство. Особенно высока доля импорта мяса и молока. По отношению к субсидируемому импорту продовольствия продукция российских товаропроизводителей оказывается неконкурентоспособной и вытесняется с внутреннего рынка. Наметилась заметная экспансия продовольственного импорта, конкурентоспособность которого в наибольшей степени объясняется значительными мерами государственной поддержки стран - эскпортеров и либеральностью нашей торговой политики.

В связи  с этими причинами была утверждена Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, призванная урегулировать данные проблемы.

Список  литературы

1. Международная  торговля, Учебник , под редакцией Вавиловой Е.В., М.: «Homo Fiber» , 2008

2. Международные экономические отношения, Учебник, под редакцией Смитиенко Б.М., М.: «Инфра-М», 2007

3. Глобализация и мировые рынки товаров,услуг и капиталов , Учебник, под ред. Б.М. Смитиенко, В.К. Поспелова, М.: «Академия» ,2009

4. Федякина Л.Н. Международная торговля в мировой экономике – М.: «Питер», 2005

5. Авдокушкин  Е.Ф. Международные экономические отношения. – М.: 2008

6. Улин  Б.И. Межрегиональная и международная  торговля: Пер. с англ. М.: «Дело», 2007

7.Ценообразование, Учебно-методический комплекс, под редакцией Наумова В.В., М.: «Аст», 2009

8. Трухачев В.И., Лякишева И.Н., Ерохин В.Л. Международная торговля. -М.: Финансы и статистика,2008

9. www.kavdjaradze.ru // Кавджарадзе М.Г. О ценовой политике на продовольственном рынке, статья от 8.11.2008 г.

10. www.gks.ru // Федеральная служба государственной статистики, О состоянии внешней торговли в январе-феврале 2010 года, данные от 15.05.2010 г.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Продовольствие и сельскохозяйственное сырье