Шоколад

За три последних года украинцы, пытаясь экономить на питании, перекраивая и пересматривая ежедневное меню, все-таки не смогли вычеркнуть из него сладости. По разным оценкам, в нашей сладкой жизни доля шоколада, шоколадных конфет и разных изделий с содержанием шоколада составляет 12 — 15% и даже 20%. Ежегодно отечественные предприятия выпускают около 380 тыс. тонн таких сладостей. В год каждый украинец съедает 1,5 — 2 кг шоколада (или около 3 — 4 кг шоколадных изделий) — примерно в два раза меньше, чем наши соседи в России и Восточной Европе.

Инфраструктура рынка.
Экспертиза состава и качества молочного шоколада различных производителей
Соотношение цена/качество различных марок молочного шоколада
Энергетическая и пищевая ценность
Вывод