Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 11:36, отчет по практике
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в университете, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятия к рыночным отношениям.
Задачи:
- изучение и анализ видов деятельности предприятия в условиях перехода к рыночной экономике;
-ознакомление с содержанием методик технико-экономического
планирования;
- приобретение практических навыков анализа экономических процессов, выбора и обоснования управленческих решений в конкретных производственных ситуациях;
- сбор, систематизации и анализ фактической информации для ее дальнейшего использования.
Введение………………………………………………………………………….3
Раздел 1. Характеристика предприятия розничной торговли………………...4
1.1. Форма собственности……………………………………………………….4
1.2. Организационная структура………………………………………………..5
1.3. Основные технико-экономические показатели (товарооборот, издержки, прибыль, численность работающих, торговая площадь)…………………7
Раздел 2. Организация торгово-технологического процесса………………..14
2.1. Особенности планировки торгового зала и организации движения покупательских потоков…………………………………………………………….14
2.2. Организация количественной и качественной приемки товаров.……...15
2.3. Организация хранения товаров на складе магазина…………………….17
2.4. Организация размещения товаров в торговом зале……………………..20
2.6. Организация продажи……………………………………………………..21
Раздел 3. Организация коммерческой работы………………………………..25
3.1. Изучение конъюнктуры рынка и принципы выбора целевых сегментов.25
3.2. Организация формирования торгового ассортимента. Факторы и критерии, влияющие на формирование торгового ассортимента…………………30
Заключение……………………………………………………………………...36
Федеральное
агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Иркутский Государственный Университет
Кафедра коммерции и маркетинга
ОТЧЕТ
о прохождении
производственной практики
на предприятии МУПП Киренская районная
аптека
Иркутск 2011
Содержание
Введение…………………………………………………………
Раздел 1. Характеристика
предприятия розничной
1.1. Форма собственности……………………………
1.2. Организационная структура………………………………………………..5
1.3. Основные технико-экономические показатели (товарооборот, издержки, прибыль, численность работающих, торговая площадь)…………………7
Раздел 2. Организация торгово-технологического процесса………………..14
2.1. Особенности
планировки торгового зала и
организации движения покупательских
потоков……………………………………………………………
2.2. Организация количественной и качественной приемки товаров.……...15
2.3. Организация хранения товаров на складе магазина…………………….17
2.4. Организация размещения товаров в торговом зале……………………..20
2.6. Организация
продажи……………………………………………………..
Раздел 3. Организация коммерческой работы………………………………..25
3.1. Изучение конъюнктуры рынка и принципы выбора целевых сегментов.25
3.2. Организация
формирования торгового
Заключение……………………………………………………
Введение
При
управлении деятельностью любого предприятия
в современных условиях хозяйствования
одной из главных целей его функционирования
является обеспечение выживаемости предприятия
на рынке и улучшение его благосостояния.
Важная роль в реализации
этой задачи отводится финансовому анализу
деятельности предприятия. С его помощью
вырабатывается стратегия и тактика развития
предприятия, обосновываются планы, принимаются
управленческие решения, осуществляется
контроль за их выполнением, выявляются
резервы повышения эффективности производства,
оцениваются результаты деятельности
предприятия и его подразделений.
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в университете, приобретение практических навыков работы по специальности в условиях перехода предприятия к рыночным отношениям.
Задачи:
- изучение и анализ видов деятельности
предприятия в условиях перехода к рыночной
экономике;
-ознакомление
с содержанием методик технико-экономического
планирования;
- приобретение практических навыков анализа экономических процессов, выбора и обоснования управленческих решений в конкретных производственных ситуациях;
- сбор,
систематизации и анализ фактической
информации для ее дальнейшего использования.
Киренская аптека была открыта в 1929 году. В это время по Иркутской области действовало всего 7 аптек. Она была расположена по улице Урицкого. В 1935году была построена новая аптека, расположенная по улицу И. Соснина №1, где и находится в сегодняшнее время. Аптека построена в деревянном исполнении. Общая площадь 270 кв. м. плюс подвал 76 кв. м. Аптека расположена в центре города, рядом магазины, центральный рынок, учреждения, речная пристань, автобусная остановка.
Подчинялась аптека всегда Иркутскому аптечному управлению.
С 1968 г. аптека являлась центральной районной. Подведомственную сеть ее составляли три аптеки и объединяли три района: Киренский, Катангский и Казаченско-Ленский. В апреле 1992г. произошло отделение в самостоятельную Казачекско-Ленской аптеки, в июле 1993 г. – Катангской.
C октября 2000 года аптека является Муниципальным Унитарным Производственным Предприятием, подчиняется администрации Киренского района, контроль осуществляет Министерство Здравоохранения Иркутской области .
Является юридическим лицом, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом. Как юридическое лицо имеет самостоятельный баланс, где отражаются активы и пассивы.
Правоспособность юридического лица означает, что предприятие имеет гражданские права с целями его деятельности и нести связанную с этой деятельностью обязанности. Объем правоспособности юридического лица определяется Уставом.
Кроме того, что МУПП «Киренская районная аптека» является юридическим лицом, она еще является и коммерческой организацией, так как имеет цель – получение прибыли.
Юридическое лицо подлежит обязательной государственной регистрации в органах юстиции или органах местного самоуправления, и считается созданным с момента регистрации.
МУПП «Киренская районная аптека» имеет лицензию на следующие виды деятельности:
- Осуществлять хранение, розничную и мелкооптовую реализацию лекарственных средств (в том числе психотропных и сильнодействующих, списка ПККН – постоянный комитет контроля наркотики), изделий медицинского назначения, парфюмерной продукции, очковой оптики;
- Изготовлять
лекарственные формы всех
- Отпускать
лекарственные средства по
- Коммерческо-посредническая деятельность в сфере реализации медицинских препаратов, средств, предметов развития торговой сети, услуг, реализация медикаментов через аптеки, аптечные пункты и киоски;
- Доставка лекарств на дом;
- Контроль качества лекарств, хранения и отпуска;
- Расширение
аптечной сети и укрепление
ее материально-технической
В основные разделы устава входят:
- общие положения;
- предмет, цели и виды деятельности;
- права
предприятия, обязанности и
- имущество, финансы и фонды;
- управление предприятием;
- учет, планирование и отчетность;
- реорганизация и ликвидация предприятия;
- хранение документов;
- порядок
внесения изменений и дополнений в устав.
1.2 Организационная структура
В аптеке в данное время действует один отдел. Возглавляет его заведующий отделом и его заместитель. Имеется отдел оптики, который занимается изготовлением и ремонтом очков.
В настоящее время штат аптеки состоит из 39 человек в том числе специалистов: 5 провизоров, 12 фармацевтов. Предприятие обслуживает население Киренского района 29 тысяч человек и лечебно-профилактические учреждения (три больницы – районную, линейную и больницу в п. Алексеевск).
Подведомственная сеть аптеки состоит из: аптеки №106 п. Алексеевск, двух аптечных пунктов 1 группы, 15 аптечных пунктов 2 группы.
Организационная структура аптеки представлена в форме линейной и выглядит следующим образом (рис.1).
Рисунок 1 - Организационная структура аптеки.
Линейная организационная структура управления характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель-единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.
При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых объектов. Речь идет о пообъектном выделении руководителей, каждый из которых выполняет все виды работ, разрабатывает и принимает решения, связанные с управлением данным объектом.
Поскольку в линейной структуре управления решения передаются по цепочке "сверху вниз", а сам руководитель нижнего звена управления подчинен руководителю более высокого над ним уровня, формируется своего рода иерархия руководителей данной конкретной организации. В данном случае действует принцип единоначалия, суть которого состоит в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя. Вышестоящий орган управления не имеет права отдавать распоряжения каким-либо исполнителям, минуя их непосредственного начальника.
Достоинства:
- оперативность принятия и реализации управленческих решений;
- относительная простота реализации функций управления;
- четко выраженная ответственность;
- экономичность.
Недостатки:
- разобщенность горизонтальных связей в производственных системах;
- множество контактов с подчиненными, информационная перегрузка;
- высокие требования к квалификации руководителей;
- увеличение количества уровней управления при росте организации;
- жесткость структуры.
1.3 Основные технико-экономические показатели
Технико-экономические показатели – система измерителей, характеризующая материально-производственную базу предприятий (производственных объединений) и комплексное использование ресурсов. Они применяются для планирования и анализа организации производства и труда, уровня техники, качества продукции, использования основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов.
Таблица 1.1
Основные
технико-экономические
|