Маркетинговые исследования молочной отрасли

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО  «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

 

 

Кафедра промышленного маркетинга

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

по дисциплине: Маркетинг

на тему: Маркетинговые исследования молочной отрасли

 

 

 

 

 

 

Студент                                                Протосовицкая Екатерина Николаевна

Факультет маркетинга,

3 курс, группа РМП-2  (подпись)            

 

 

 

 

Руководитель                                     Кардаш Татьяна Анатольевна

(подпись)

 

 

 

 

 

 

 

 

МИНСК 2012

 

РЕФЕРАТ

 

Курсовая  работа: 26 с., 6 рис., 5 табл., 3 диаграммы,16 источников.

 

При написании  курсовой работы были использованы следующие  основные термины: труд, рынок труда, занятость, безработица, заработная плата, номинальная заработная плата, реальная заработная плата.

 

 

Объект исследования – рынок труда

Предмет исследования – содержание, особенности функционирования и направления регулирования рынка труда в целом и на примере Республики Беларусь.

Цель работы: рассмотреть основные понятия рынка труда, проанализировать его состояние на примере Республики Беларусь

Методы исследования: анализ и синтез, обобщение, сравнительный анализ, корреляция.

Исследования и разработки: изучены основные понятия заданной темы, а также различных теоретические подходы к исследованию рынка труда, исследовано состояния рынка труда в Республике Беларусь, выявлены основные тенденции развития.

Область возможного практического  применения:результаты полученные в курсовой работе могут быть использованы при изучении курса «макроэкономика».

 

 

 

_________________

(подпись  студента)

 

Содержание

Введение 2

1. Теоретические основы рынка труда: спрос, предложение и равновесие. 2

2. Модели рынка труда. 2

2.1 Неоклассический подход 2

2.2 Кейнсианский подход 2

2.3 Монетаристская модель 2

2.4 Институционалистская модель 2

3. Заработная плата, сущность, формы и системы. 2

4. Особенности функционирования рынка труда в Республике Беларусь. 2

4.1 Занятость населения 2

4.2 Безработица 2

4.3 Денежные доходы 2

Заключение 2

Литература 2

 

 

Введение

Рынок труда, являясь частью общеэкономических  процессов, становится активным инструментом решения актуальных социально-экономических  задач. На рынке труда Республики Беларусь проявляются как общие закономерности, имеющие место в странах с развитой рыночной экономикой, так и специфические процессы и явления, характерны для стран в условиях формирования рыночной среды. В настоящее время, в условиях разгорающегося экономического кризиса, вопросы занятости и безработицы находятся в центре внимания, о чем свидетельствует большое количество публикаций по проблемам рынка труда; снижение заработной платы, как на государственных предприятиях, так и на частных; увольнение работников. Исследование рынка труда актуально в силу важности достижения наиболее полного использования трудовых ресурсов общества.

Таким образом, цель курсовой работы: выявить особенности функционирования рынка труда в Республике Беларусь, определить основные тенденции и направления совершенствования  государственного регулирования рынка труда.

Поставленная  цель предопределяет необходимость  решение следующих задач: 

1. раскрыть сущность понятия рынок труда, его сруктуры и механизма функционирования;
2. выявить специфику динамики уровня и структуры занятости и безработицы населения в РБ;
3. оценить уровень номинальной и реальной заработной платы  в Республике Беларусь;
4. исследовать роль государства на рынке труда; 
5. проанализировать основные направления государственного регулирования занятости, заработной платы и социальной поддержки безработных.

Методологической  и теоретической основой исследования послужили: работы белорусских и  зарубежных авторов, периодические  издания, статистические сборники Республики Беларусь, законодательство Республики Беларусь.

 

 

1. Теоретические основы рынка труда: спрос, предложение и равновесие.

Рынок труда - сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу. Через рынок труда осуществляется продажа рабочей силы на определенный срок. Особенность рынка труда и его механизма: объектом купли-продажи на нем является право на использование рабочей силы, знаний, квалификации и способностей к трудовому процессу.

В широком смысле рынок труда — система социально-экономических и юридических отношений в обществе, норм и институтов, призванных обеспечить нормальный непрерывный процесс воспроизводства рабочей силы и эффективное использование труда.

Отношения на рынке труда регулируются общественными и государственными институтами. Эти отношения противоречивы в силу действия законов спроса и предложения. В процессе обмена устанавливается состояние их временного равновесия, которое выражается определенным уровнем занятости и оплатой труда.

Рынок труда зачастую является самым  точным детектором социального положения  населения той или иной страны. Возникновение рынка труда связано со становлением рыночных отношений и развитием капитализма. Именно свободный труд, когда работник может уволиться в любой момент, и не «привязан» к предприятию как крестьянин в феодальную эпоху характеризует процесс уничтожения феодализма и рождения капитализма.

В настоящее время мобильность  трудовых ресурсов — один из важнейших параметров, при которых возможен экономический рост в экономике вообще. Мобильность трудовых ресурсов характеризуется реальными возможностями работников и их семей переехать в другие местности для выбора места проживания, где они могут иметь более выгодные предложения по найму. Таким образом, мобильность трудовых ресурсов способствует более высокой эффективности и производительности в экономике.

Понятие спроса, предложения и равновесия рассмотрим на примере модели совершенной конкуренции. Остальные модели будут рассмотрены в следующем разделе.

На рынке совершенной конкуренции  количество нанимаемых предпринимателями работников определяется двумя показателями – размером заработной платы и ценностью (в ее денежном выражении) предельного продукта труда. С увеличением количества нанимаемых работников происходит уменьшение величины предельного продукта (вспомним закон убывающей доходности). Привлечение дополнительной единицы труда прекратится тогда, когда предельный продукт труда в денежном выражении (МКРl) сравняется с величиной заработной платы.

Объем спроса на труд находится в  обратной зависимости от величины заработной платы. При росте ставки заработной платы, при прочих равных условиях, предприниматель в целях сохранения равновесия должен соответственно сократить применение труда, а при ее снижении величина спроса на труд возрастает. Функциональная зависимость между величиной заработной платы и объемом спроса на труд выражается в кривой спроса на труд (рис. 1). 
 
Рис.1. Кривая спроса на труд

Кривая предложения труда (Sl) показывает, что при повышении заработной платы возрастает величина предложения труда, а при ее снижении объем предложения труда уменьшается (см. рис.2). Совокупное предложение труда в обществе зависит от многих факторов, определяющих количество и качество предлагаемых услуг труда, среди которых важнейшими являются общая численность населения страны и доля в нем экономически активного населения, средняя продолжительность рабочего дня, профессионально-квалификационный состав работников и др. 
 
Рис.2. Кривая предложения на труд

Равновесие на рынке труда и  равновесная ставка заработной платы

Особое внимание обратим на точку  Е пересечения кривой спроса на труд и кривой предложения труда. Этой точке на графике соответствует  определенный уровень заработной платы и заданное этим уровнем предложение труда.

В точке Е спрос на труд равен  предложению труда, т. е. рынок труда  находится в равновесном состоянии. Это означает, что все предприниматели, согласные платить заработную плату Wе , находят на рынке необходимое количество труда, их спрос на труд удовлетворен полностью. В положении рыночного равновесия полностью трудоспособны и все работники, готовые предложить свои услуги при заработной плате W>Е . Поэтому точка Е определяет положение полной занятости.

При любой другой величине заработной платы, отличной от W>Е , равновесие на рынке труда нарушается. При совпадении спроса и предложения труда заработная плата выступает как цена равновесия на рынке труда.

В случае превышения ставкой заработной платы уровня равновесной (случай w1) предложение на рынке труда (0 -L1s) превышает спрос (0-L1d). Следовательно, возникает избыток предложения  труда (L1d – L1s) или безработица. В случае снижения заработной платы по сравнению с равновесной (случай w2) спрос на рынке превышает предложение на величину L2s-L2d. Таким образом, возникают незанятые рабочие места. 
 
Рис.3. Равновесие на рынке труда.

В условиях совершенной конкуренции  рассмотренные ситуации не могут  быть устойчивыми, т.к. подвергаются коррекции  со стороны рыночных механизмов.

Действительно, если предложение труда  больше спроса на него вследствие установления ставки заработной платы выше равновесного уровня, появляются безработные, готовые предложить свой труд по более низкой цене, на которую вынуждены согласится и те, кто занят в производстве, чтобы не потерять свои рабочие места. Предприниматели, в свою очередь, готовы нанять большее количество труда, но при условии снижения заработной платы. Таким образом, тенденция к снижению заработной платы складывается, как со стороны предложения труда, так и со стороны спроса на труд.

В случае, когда спрос на труд превышает  его предложение из-за снижения ставки заработной платы по сравнению с  равновесным значением, работодатели, чтобы заполнить пустующие рабочие места, готовы повысить заработную плату. Благодаря чему расширяется круг работников, готовых предложить свой труд.

В результате равновесие на рынке  труда восстанавливается.

 

2. Модели рынка труда.

2.1 Неоклассический подход

В основе первой концепции лежат  постулаты классической политэкономии. Ее придерживались в основном неоклассики (П. Самуэльсон, М. Фелдстайн, Р. Холл), а в 80-х гг. ее поддерживали также сторонники концепции экономики предложения (Д. Гилдер, А. Лаффер и др.). Приверженцы этой концепции полагают, что рынок труда, как и все прочие рынки, действует на основе ценового равновесия, т.е. основным рыночным регулятором служит цена — в данном случае рабочей силы (заработная плата). Именно с помощью заработной платы, по их мнению, регулируется спрос и предложение рабочей силы, поддерживается их равновесие. Инвестиции в образование и квалификацию (в человеческий капитал) — это аналоги инвестиций в машины и оборудование, которые осуществляются до тех пор, пока не понижается норма прибыли на эти вложения. Из неоклассической концепции следует, что цена рабочей силы гибко реагирует на потребности рынка, увеличиваясь или уменьшаясь в зависимости от спроса и предложения, а безработица невозможна, если на рынке труда существует равновесие (рис. 14.1). 

 

Рис. 4 Спрос и предложение на рынке труда: Wc — равновесная заработная плата:Lc  — численность нанимаемых работников; S — кривая предложения; Q — кривая спроса

Равновесная ставка заработной платы  и равновесный уровень занятости  данного вида труда определяются на пересечении кривых предложения  и спроса на труд (в точке С).

Экономисты -неоклассики обосновали вывод о том, что полная занятость является нормой для капитализма. Они объясняют это тем, что в соответствии с классической теорией совокупное предложение в экономике определяет уровень реального объема производства при полной занятости, а совокупный спрос — уровень цен. Кроме того, согласно неоклассическим представлениям в рыночной экономике существует эластичность соотношения цен и заработной платы. Даже если и произойдет временное сокращение общих расходов, то оно будет компенсировано снижением цен и заработной платы и в результате реальный объем производства, занятость и реальный доход не снизятся (рис. 14.2).

Рис. 5. Спрос и предложение в классической теории занятости: Sc— совокупное предложение;  Dc— совокупный спрос: Р — цена; Q — реальный объем производства

Согласно классической теории совокупный спрос обычно стабилен, но если бы упал, как показано на рис. 14.2, с Dc₁ до Dc₂ , то цена быстро бы снизилась с Р₁ до Р₂ В результате временное превышение предложения АВ устраняется и восстанавливается полная занятость в точке С.

Поскольку всерьез говорить об изменении  заработной платы в точном соответствии с колебаниями спроса и предложения, а тем более об отсутствии безработицы не приходится, сторонники этой концепции ссылаются на некие несовершенства рынка, которые и приводят к несоответствию их теории с жизнью. К ним относят влияние профсоюзов, установление государством минимальных ставок заработной платы, отсутствие информации и т.п.