Формирование ассортимента, качества и оценка конкурентоспособности косметических товаров
Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2014 в 19:42, реферат
Краткое описание
Трудно представить себе жизнь современного человека без использования косметических товаров. Косметические средства не имеют пола и возраста, ими пользуются и новорожденные дети, и пенсионеры, и мужчины, и женщины и все-все слои общества. Ассортимент косметических средств широк и разнообразен. Разнообразны также и производители косметических средств.
Оглавление
Введение .................................................................................................................. 2 1. Потребительские свойства, ассортимент, качество и конкурентоспособность потребительских товаров ............................................. 6 1.1 Состояние и перспективы развития рынка косметических товаров ........ 6 1.2 Потребительские свойства косметических товаров................................... 8 1.3. Факторы, формирующие ассортимент, качество и конкурентоспособность косметических товаров ........................................... 11 1.4. Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров................................................................................................................ 16 1.5 Требования, предъявляемые к качеству косметических товаров ........... 30 1.6 Методы оценки конкурентоспособности косметических товаров ......... 35 1.7.Лечебно-профилактическая косметика «КОРА» ( Татарстан г.Казань) 38 Заключение............................................................................................................ 41 Список литературы..
Губные помады должны иметь
гладкую равномерно окрашенную поверхность,
приятный запах и вкус, без жирового привкуса.
Губная помада должна держаться на губах
несколько часов, в жаркую погоду и при
приёме горячей пищи не должна стекать
с губ и не оказывать раздражающего действия.
Помада не должна выпадать из пенала, движок
пенала свободно перемещаться, при его
движении края пенала не должны срезать
помаду.
Карандаш не должен крошиться,
прогоркать, покрываться серым налётом,
должен давать ровный, однородный, легко
наносящийся на кожу мазок.
Пудра – тонкого помола, степень
измельчённости в соответствии с ГОСТом,
так как от этого во многом зависит кроющая
способность, способность пудры прилегать
к коже без осыпания, прочно удерживаться
на ней. Значение рН – нейтральная среда.
Пудра должна легко впитывать выделения
влаги, устраняя при этом блеск кожи; запах
пудры приятный, освежающий. Для порошкообразной
пудры содержание влаги не более 2%.
Компактная пудра должна быть
плотно спрессована, без сколов и трещин,
не должна ломаться при лёгком надавливании,
легко набираться на пуховку.
Требования к средствам для
ухода за ногтями
Лаки, эмали для ногтей должны
соответствовать присвоенному номеру
цвета, лак – прозрачный, без мути и осадка;
эмаль – непрозрачная, однородная. Они
должны ложиться на ногти ровно и гладко,
быстро высыхать (не более 2,5 минут), образуя
ровную блестящую плёнку, устойчивую к
средствам бытовой химии (моющим средствам
и др.).
Жидкость для снятия лака и
эмали должна хорошо растворять их.
Требования к туши для ресниц
Тушь для ресниц – однородная
масса или пластинка, должна обладать
хорошей кроющей способностью, стойкостью
к воде, рН 1%-ного водного раствора – 7-10.
Качественная тушь не должна вызывать
склеивания ресниц, аллергии. Некоторые
её виды обладают возможностью удлинять
ресницы, а также способны придавать им
эффектный изгиб. Тушь не должна ложиться
комочками, которые при высыхании попадают
в глаза, вызывая их покраснение и раздражение.
Требования к качеству туалетного
мыла
Туалетное мыло должно вырабатываться
из доброкачественного сырья и в соответствии
с утверждённой рецептурой, иметь приятный
запах, эстетичность, цвет, удобную форму.
Мыло должно легко растворяться в холодной
воде, легко пениться и отмывать загрязнения
без особых физических усилий, то есть
иметь высокую моющую способность. Мыло
не должно оказывать раздражающего действия
на кожу, сохранять определённую форму,
внешний вид, запах при длительном пользовании,
не расслаиваться во влажной среде, не
давать трещин при высыхании.
Существуют также требования,
предъявляемые к упаковке, маркировке,
транспортированию и хранению косметических
товаров.
Упаковка
Упаковку густых косметических
кремов производят в соответствии с требованиями
ГОСТ 28303. Упаковку жидких – согласно ГОСТ
27429.
Кремы жировые и эмульсионные,
средства для мытья волос, румяна и вазелин
расфасовывают в алюминиевые или пластмассовые
тубы, стеклянные, креолитовые, пластмассовые
или комбинированные банки. Банки с кремом
закрывают крышками или колпачками с винтовой
нарезкой. Банки с крышками должны быть
заполнены кремом до верха, без воздушных
прослоек и пустот, а банки с колпачками
– до уровня их плечиков. На поверхности
крема в банке должна иметься прокладка
из пергаментной или парафинированной
бумаги, либо фольги.
Банки из стекла должны иметь
стенки равномерной толщины, быть бесцветными
и без недостатков (волнистости, пузырьков,
налётов, трещин).
Банки из металлов должны иметь
ровную поверхность, без вмятин и ржавчины,
крышки плотно закрываются.
Тубы с кремом имеют плотные
боковые швы и легко отвинчивающиеся колпачки.
В колпачках должна быть корковая прокладка
толщиной 1-2 мм.
Жидкие кремы, лосьоны, зубные
эликсиры и жидкие средства по уходу за
волосами, кожей лица и рук и другие жидкие
изделия расфасовывают в стеклянные и
пластмассовые флаконы с пульверизатором
и без него или в аэрозольную тару.
Губную помаду, карандаши для
бровей и век расфасовывают в металлические,
пластмассовые и комбинированные пеналы.
Пудры расфасовывают в художественно
оформленные металлические, пластмассовые
и комбинированные коробки, хну и басму
расфасовывают в двойные бумажные пакеты,
внутренний пакет завёртывают в целлофан.
На флаконы и банки с косметическими
изделиями наклеивают этикетки в соответствии
с утверждёнными образцами.
Изделия декоративной косметики
на жировой основе фасуют в металлические,
пластмассовые или комбинированные баночки,
либо в металлические, пластмассовые или
комбинированные пеналы. Форма, размеры
и внешняя отделка пеналов должна соответствовать
образцам и чертежам, утверждённым в установленном
порядке.
Пеналы – плотно закрыты крышками.
Карандаш не должен выпадать из пенала.
Движок пенала должен свободно передвигаться,
при обратном движении карандаш не должен
срезаться краями корпуса пенала.
Баночки заполняются без пустот,
до краёв и закрываются крышками. Поверхность
содержимого допускается накрывать прокладкой
из пергамента, фольги или подпергамента.
Масса изделий декоративной
косметики на жировой основе в единице
потребительской тары должна соответствовать
массе, установленной нормативно-технической
документацией.
Порошкообразную пудру фасуют
в картонные, пластмассовые или комбинированные
коробочки и в пакеты из бумаги, покрытой
полиэтиленовой плёнкой.
Компактную массу декоративной
косметики фасуют в металлические или
пластмассовые поддонники, которые вставляют
в пудреницы или коробочки.
Не допускается самопроизвольное
выпадение поддонника из пудреницы или
коробочки при их переворачивании. Разрешается
компактировать массу в пластмассовые
коробочки.
Маркировка
Маркировку густых косметических
кремов производят в соответствии с требованиями
ГОСТ 28303, жидких – согласно ГОСТ 27429.
Косметические изделия должны
иметь следующие обозначения: наименование
изделия, товарный знак, дату выработки
и розничная цена (ГОСТ 27429, ГОСТ 7983, ГОСТ
28303).
Косметические изделия, кроме
изделий, наименование которых определяет
их назначение и способ применения, должны
сопровождаться описанием назначения
и способа применения, чётко нанесённым
на этикетке, тубе, футляре и т.д. или на
отдельных листах, которые вкладываются
в упаковочные коробки или футляры в количестве,
соответствующем количеству изделий в
коробке.
Расфасованные косметические
изделия должны быть упакованы в коробки
или пачки, обеспечивающие сохранность
изделий при транспортировке. Коробки
с косметическими товарами оклеиваются
бандеролями из пачечной бумаги. На бандеролях
типографским способом или штемпельной
краской с двух сторон должны быть указаны:
наименование товара и номер артикула;
товарный знак, количество единиц изделия,
упакованного в коробку; дата выработки;
розничная цена; обозначение ГОСТ, ОСТ,
МРТУ, РТУ (ТУ).
На ящиках указываются также
наименование изделия, артикул, номер
ящика, масса брутто и нетто, номер стандарта,
номер упаковщика и т.д.
Маркировка пеномоющих средств
должна быть нанесена на красочно оформленные
бумажные этикетки, изготовленные типографским
способом, или непосредственно на потребительскую
упаковку методом печати. Печать должна
быть чёткой и ясной, цвет печати должен
быть контрастным цвету упаковки. Этикетки
наклеиваются без перекосов и морщин.
Масса брутто коробки с бутылями
и тубами не должна быть более 10 кг. Масса
коробки с пакетами – не более 6 кг. Масса
брутто деревянных ящиков – не более 20
кг, картонных ящиков и групповых упаковок
– не более 15 кг.
На крышках ящиков должны быть
надписи: «Верх, не кантовать», «Не бросать»,
«Стекло», «Боится сырости», «Осторожно,
хрупкое» и др.
Транспортирование и хранение
Косметические товары транспортируют
всеми видами транспорта в соответствии
с правилами перевозок грузов, действующими
на данном его виде.
При хранении косметических
товаров должны соблюдаться требования,
предусмотренные по ГОСТ 27429. Косметические
изделия хранят в упаковке производителя
при температуре не ниже 0о С и не выше
25о С в крытых помещениях. Изделия при
хранении не должны подвергаться непосредственному
воздействию солнечного света и находиться
вблизи отопительных приборов.
Сроки хранения косметических
товаров составляют от 4 до 18 месяцев. Дата
выпуска кремов, паст в тубах проставляется
в нижней части тубы, на лосьонах и кремах
во флаконах дата проставляется на этикетках.
Даты могут быть проставлены на донышках
баночек, на листках аннотаций, вложенных
в упаковку.
Косметические кремы хранят
в сухих складских помещениях с относительной
влажностью не более 70%, при температуре
не ниже +5о С и не выше +25о С.
В процессе хранения эмульсионных
кремов типа «вода/масло», содержащих
более 50% натуральных жиров и упакованные
в пластмассовые баночки, допускается
появление окисной плёнки.
В процессе хранения допускается
незначительное расслоение жидких кремов,
однородность которых восстанавливается
после лёгкого взбалтывания.
Гарантийный срок хранения
косметических кремов – 12 месяцев с момента
изготовления, жидких кремов и биокремов
– 6 месяцев с момента изготовления. Гарантийный
срок хранения пеномоющих средств – один
год со дня изготовления.
Изделия, срок хранения которых
истёк, реализации не подлежат. Такие косметические
товары представляют опасность для здоровья
человека.
1.6 Методы оценки
конкурентоспособности косметических
товаров
Оценка конкурентоспособности
продукции необходима для обоснования
принимаемых решений:
при комплексном изучении рынка;
оценки перспектив продаж конкретных
видов товаров, вырабатываемыми отечественными
предприятиями для внутреннего и внешнего
рынков;
оценки перспектив закупки
отдельных импортных и отечественных
образцов товаров;
установлении и корректировке
цен на закупаемые и экспортируемые товар,
партии нового товара;
подготовке информации для
рекламы новых товаров отечественного
производства, закупаемых импортных товаров,
товаров для экспорта;
оптимизации торгового ассортимента;
позиционировании продукции;
В получении информации о результатах
оценки конкурентоспособности заинтересованы
не только товаропроизводители и торговые
организации – она очень нужна потребителям.
Во многих странах мира, в том числе и в
России, в руки потребителя попадают периодические
издания, в которых имеется информация
о сравнительном качестве товаров-аналогов,
поступающих на рынок страны. Публикации
результатов сравнительного теста конкурирующих
товаров облегчают потребителям выбор
товаров, а производителей стимулирует
к выпуску конкретной продукции.
При оценке конкурентоспособности
следует опираться на определённые исходные
положения – принципы:
Оценка с позиции определённого
субъекта рынка: изготовителя, продавца,
потребителя.
Ориентация на определённый
сегмент рынка.
Соответствие требованиям технического
законодательства, нормативных и юридических
документов.
Ориентация на определённый
тип рынка (внешний, внутренний).
Упреждение двойного счёта.
Формирование номенклатуры
критериев конкурентоспособности с учётом
рекомендуемых требований и повышения
обязательных требований.
Учёт динамики жизненного цикла
товара – фактора времени.
Оценка конкурентоспособности
товаров осуществляется различными методами.
В таблице 1 представлена классификация
методов оценки.
Таблица 1.
Классификация методов оценки
конкурентоспособности товаров
1. Методы, применяемые исходя
из используемого принципа. При
оценке единичных критериев конкурентоспособности
исходя из используемого принципа
применяются органолептические, регистрационные,
измерительные, экспериментальные, социологические
и экспертные методы. Определение
группового и обобщённого критериев
осуществляется расчётным методом.
Необходимо подчеркнуть высокую
достоверность экспериментальных
методов, которые позволяют оценить
уровень качества товаров в
реальных условиях эксплуатации.