Закупочная логистика

       Наиболее  сложной и трудоемкой операцией  торгового и технологического процесса является подготовка товаров к продаже, в частности их сборка из комплектующих. При торговле товарами, не требующими сборки, подготовительные операции сводятся к минимуму, что позволяет значительно ускорить процесс их продажи. Подготовкой товаров к продаже занимаются работники склада, который ставят розничную цену, с учетом необходимой наценки, пишут ценники, где указывают наименование товара и его данные.

       Логистический процесс на складе НТЦ «Орион» организуется по следующей схеме (рис. 2.8). 
 
 
 

I.  Операции, направленные на координацию со службой закупок (1, 2, 10)

II.  Операции, непосредственно связанные с переработкой и оформлением грузов (3 - 9)

III.  Операции, направленные на координацию службы продаж  (9, 10, 11)

       Рисунок 2.8. Схема логистического процесса на складе 

       Подготовленные  к продаже товары перемещают в  торговый зал. Товары доставляют в то время, когда  в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. 

2.3 Оценка эффективности  закупок в торговой  фирме 

       Оценка  эффективности закупок НТЦ «Орион» осуществляются путем анализа следующих показателей:

• выполнение плана закупок;
• абсолютная прибыль от продаж закупленного – простая разница между суммой продажи и суммой закупки (цель – минимизация закупочных цен);
• относительная прибыль от продаж закупленного – абсолютную разницу нужно разделить на сумму закупки (вариант мотивации на минимизацию закупочных цен);
• срок продажи закупленного – разница между датой закупки и датой продажи (цель – повышение оборачиваемости вложенных средств);
• срок отсрочки платежа по товару (цель – получение отсрочки платежа от поставщика);
• процент товара, взятого на полную реализацию, по отношению к общей сумме закупленного (цель – минимизация вложенных средств);
• абсолютная сумма дебиторской задолженности поставщикам (цель – погашение дебиторской задолженности путем возврата товара);
• относительная сумма дебиторской задолженности поставщикам по сравнению с общей суммой закупок (вариант погашения дебиторской задолженности путем возврата товара).
• абсолютная сумма товарного запаса на складе (цель – минимизация складских остатков);
• структура товарного запаса на складе (цель – поддержание нормы товарного запаса). Имеется в виду разделение всего товарного запаса на сегменты: ниже нормы, норма, выше нормы, неликвиды, а также вычисление денежных сумм по каждому сегменту;
• абсолютная сумма неликвидов (цель – недопущение неликвида);
• относительная сумма неликвидов по отношению к общей сумме (вариант недопущения неликвидов);
• процент выполнения клиентских заявок (цель – повышение уровня клиентского сервиса и общего оборота);

       Результаты  анализа закупок в 2005-2006 гг. приведены в таблице 2.10. 

Таблица 2.10

Анализ  закупок НТЦ «Орион» в 2005-2006 гг.

 

       Анализ  данных таблицы 2.10 показывает, что большинство показателей улучшилось. Небольшое снижение имеет место по показателю доли товара, взятого с отсрочкой платежа.

       Рассмотрим, существует ли зависимость между абсолютной суммой товарного запаса на складе и прибылью предприятия (таблица 2.11):

Таблица 2.11

Расчет  корреляционной зависимости между  суммами товарного запаса на складе и прибылью предприятия

 

Х ср. = 1045,2

Y ср. = 270,6

∑(xi-x) x (yi-y) =  231256,4

√ ∑(xi-x)² x ∑ (yi-y)² = 249654

R =∑(xi-x) x (yi-y)/ √ ∑(xi-x)² x ∑ (yi-y)² =0,93 

       Проведенный корреляционно-регрессивный анализ показывает зависимость между суммами запасов на складе и прибылью предприятия.

       Оклад начальника отдела закупок – 15000 руб. Менеджеров отдела закупок – 10000 руб. Мотивация сотрудников отдела закупок осуществляется по следующим составляющим (таблица 2.12):

Таблица 2.12

Мотивация сотрудников отдела закупок НТЦ  «Орион»

 

       Из  результатов анализа таблиц 2.10 и 2.12 следует, что данная система мотивации позволила улучшить закупочные показатели НТЦ «Орион». Однако в этой системе есть и недостатки. По мнению автора, основным недочетом этой системы является отсутствие у менеджеров стимула к комплексному системному анализу закупаемой продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. СИСТЕМА ЗАКУПОЧНОЙ  ЛОГИСТИКИ В ТОРГОВОЙ  ФИРМЕ

3.1 Стратегия закупочной  логистики торговой  фирмы 

       Логистическая система торговли – это адаптивная система с обратной связью, выполняющая  те или иные логистические функции на торговом предприятии. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой. Цель логистической системы торговли – доставка товаров и изделий в заданное место, в нужном количестве и ассортименте в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек [13, стр. 359].

       Основным  направлением по развитию малых, средних  и крупных предприятий торговли является создание механизма, который  бы гибко и эффективно обеспечивал взаимодействие основных элементов логистической системы: «закупка – складирование – транспортировка – сбыт».

       Современные условия развития экономических  процессов настоятельно требуют создания условий по объединению промышленных, коммерческих предприятий и предприятий инфраструктуры рынка в интегрированные логистические цепочки. Именно они способны быстро, своевременно и с минимальными затратами осуществлять поставки продукции потребителю.

       Предпосылками для интегрированного логистического подхода являются [17, стр. 210]:

• новое понимание механизмов рынка и логистики как стратегического элемента в реализации и развитии конкурентных возможностей предприятий;
• реальные перспективы и современные тенденции по интеграции участников хозяйственных связей между собой, развитию новых организационных форм – логистических сетей;
• технологические возможности в области новейших информационных технологий, открывающих принципиально новые возможности для взаимодействия и снижения затрат.

       Для успешного функционирования логистическая система розничного торгового предприятия должна обладать следующими свойствами:

• иметь тесную и порядочную взаимосвязь всех подсистем предприятия,
• обладать интегративными качествами, т.е. обладать способностью поставить нужный товар в нужное время, в нужное место, необходимого качества и количества, с минимальными затратами, обладать способностью адаптироваться к изменяющимся условиям внешней среды.

       Логистическая система торгового предприятия, обладающая интегративными качествами, отвечает за поставку материала, весь торговый цикл и сбыт закупаемого товара, достигая при этом заранее намеченных целей.

       Среди логистических систем торговли выделяют макрологистические и микрологистические [17, стр. 510].

       Макрологистическая  система – это крупная система управления материальными потоками, охватывающая торговые организации различных ведомств, расположенных в разных регионах страны или в разных странах. Макрологистическая система представляет собой определенную инфраструктуру отрасли розничной торговли.

       В области макрологистики можно отметить такие тенденции как расширение мировой торговли, расширение ассортимента продуктов и услуг, рост числа потребителей, появление больших сетей розничной продажи с сложными логистическими системами (Ашан, IKEA, Рамстор, Маркткауф), рост прямых контактов производителей и розничных сетей (обусловливающий необходимость сокращения операционных затрат), рост затрат на транспортировку, рост спроса, в этой связи, на логистическое обеспечение розничной торговли.