Производственная логистика: преимущества и недостатки отечественных производителей

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный технический                                            университет имени Гагарина Ю.А.»

Кафедра «Экономика предприятия, инженерная экономика и логистика»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

По дисциплине: «Логистика»

на тему: «Производственная логистика: преимущества и недостатки отечественных производителей»

 

 

                                                                                                                                          Выполнила: студентка ФЭМ

гр.б3ТОРГ31

очной формы обучения

Литвин А.Г

_____________________        

(роспись)                                                                  

(Microsoft office Word 2007)

Проверила:

Сытник Р.А.

______________________

(роспись)

Курсовая работа допущена к защите

______________________

(дата,роспись)

Курсовая работа защищена на оценку

«_____»

______________________

(дата,роспись научного  руководителя)

 

________________________________

(роспись, Ф.И.О. преподавателя

 

 

 

2014

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «»Саратовский государственный технический университет

имени Гагарина Ю.А.»

Кафедра «Экономика предприятия, инженерная экономика и логистика»

 

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой ЭПЛ

проф. Клочков В. Н.

                                                                                                                                                     «__»____________2014г.       

 

ЗАДАНИЕ

На выполнение курсовой работы

По дисциплине «Логистика»

на тему: «Производственная логистика: преимущества и недостатки отечественных производителей».

Студентке факультета экономики и менеджмента группы б3ТОРГ31

Литвин А.Г.

 

 

В курсовой работе необходимо:

 

1.   Рассмотреть основные понятия производственной логистики.

      1.1 Изучить цели, задачи и особенности производственной логистики.

      1.2 Обозначить основные функции и принципы производственной логистики и       организации производственного процесса.   

2.  Проанализировать системы управления материальными потоками.

     2.1 Изучить толкающие логистические системы (MRP,DRP,ERP,CSRP).

     2.2 Изучить  тянущие логистические системы (KANBAN,ОРТ)

3. Расчетная часть.

     3.1  Проанализировать конкретную ситуацию планирования материальных потребностей (MRPI).

 

 

 

 

 

                                     Дата выдачи:______________2014г.

             Срок выполнения:____________2014 г.

Руководитель: Сытник Р.А

Студент: Литвин А.Г

 

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………..5

 

1. Понятие  производственной логистики………………………………………….6

      1.1 Цели, задачи и особенности производственной логистики………………6

      1.2 Функции производственной логистики  и принципы организации производственного процесса……………………………………………………….9

 

2.  Системы управления материальными потоками……………………………..12

     2.1 Толкающие логистические системы   (MRP,DRP,ERP,CSRP)………….12

      2.2 Тянущие  логистические системы (KANBAN,ОРТ)……………………...20

     

3. Расчетная часть………………………………………………………………......25

     3.1 Планирование материальных потребностей (MRPI)…………………….25

 

    Заключение………………………………………………………………………31

 

    Список использованной литературы…………………………………………..33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Замечания

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

На  современном этапе развития сложились  новые условия производства, которые  вышли за рамки традиционных методов  его организации, сдерживающие не только развитие производства, но и транспортных, снабженческих и сбытовых структур. Изменения во многие представления об организации производственного процесса на предприятии внесла логистика.

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода — органичная взаимная связь, интеграция вышеперечисленных областей в единую материалопроводящую систему. Цель логистического подхода — сквозное управление материальными потоками.

Актуальность  рассмотрения производственной логистики  как отдельной функциональной подсистемы состоит в том, что в последние годы отмечена тенденция к сокращению сферы массового и крупносерийного производства. Расширяется применение универсального оборудования, гибких переналаживаемых производственных систем. Производители получают все больше заказов на производство небольших партий и даже единичных изделий. При этом со стороны покупателей все чаще выдвигается требование удовлетворить потребность за минимально короткий срок (сутки, час) с высокой степенью гарантий. Другим аспектом актуальности производственной логистики является организация производства в рамках кооперации по выпуску сложных изделий. Целью данной работы является: получение представления о производственной логистике.

Изучение  задач и особенностей производственной логистики. Обозначение основных функций производственной логистики. Определение принципов организации производственного процесса. Изучение толкающих (MRP,DRP,ERP,CSRP), тянущих (KANBAN,ОРТ) логистических систем.

 

 

 

 

 

 

 

1. Понятие производственной логистики

1. Цели, задачи и особенности производственной логистики

 

 Управление  материальными и информационными  потоками на пути от склада материальных ресурсов до склада готовой продукции называется производственной логистикой.      

Производство  является одной из основных сфер логистики, занимающей центральное место в  компании.     

Слово "производство" применяется в  разных смысловых качествах, таких, как: 1) общественный процесс создания материальных благ; 2) самостоятельная организация; 3) производственная единица в составе крупной организации или акционерного общества; 4) производственный процесс на предприятии, который включает основные, вспомогательные и обслуживающие процессы.      

В первом случае производство выступает как самостоятельная экономическая категория, используемая для характеристики различных общественно-экономических формаций, во втором, третьем и четвертом случаях понятие "производство", как правило, применяется на уровне организации в целом или ее части и отождествляется с производственной системой, в которой люди находятся в определенных производственных отношениях и, используя орудия труда и предметы труда, создают необходимые обществу продукты производственного и личного потребления. Во втором и третьем случаях основное внимание в организации уделяется субъекту управления и реализуется структурный подход к организации управления, а в четвертом случае при рассмотрении организации главное внимание уделяется процессному подходу ко всем элементам и частям производственного процесса или бизнес-процессам.     

В последнем случае логистика нацелена на рационализацию потоковых процессов, а производственный процесс выступает  как объект рационализации.     

В связи с этим производственную логистику можно определить как науку (теорию, методологию) о системной рационализации управления процессами развития производственных систем (например, рабочего места, участка, цеха, производства как набора цехов для выпуска конкретной продукции или оказания конкретных услуг, организации) с целью повышения их организованности (эффективности) посредством синхронизации, оптимизации и интеграции потоков в производственных системах. Это наука о рационализации процессов управления организацией путем выявления и устранения внутрисистемных и межсистемных конфликтов, преобразуемых во взаимовыгодные компромиссы корпоративного сотрудничества, используемые для повышения конкурентоспособности организации.     

Цель  производственной логистики заключается  в точной синхронизации процесса производства и логистических операций во взаимосвязанных подразделениях.     

Объектом  изучения производственной логистики  являются внутрипроизводственные логистические  системы: промышленные предприятия; оптовые  предприятия, имеющие складские  сооружения; грузовые станции и др.     

Задачи  производственной логистики отражают организацию управления материальными  и информационными потоками не просто внутри логистической системы, а  в рамках процесса производства. Основная задача производственной логистики состоит в создании и обеспечении эффективного функционирования интегрированной системы управления материальными потоками на предприятии.     

Особый  статус процесса производства по отношению  к другим видам производственно-хозяйственной  деятельности предопределяет специфику производственной логистики как единственной сферы, в которой материальный поток выражается в трех материальных формах. На этапе входа в подсистему - в виде сырья, материалов, комплектующих, на стадии выхода из подсистемы производственной логистики в подсистему распределительной логистики - в виде готовой продукции. А в течение самого процесса производства - в виде полуфабрикатов.      

В некоторых случаях сменяемость  форм материального потока происходит в двух-трех производственных операциях  за короткий промежуток времени.     

Управление  материальным потоком на промышленном предприятии представляет собой  процесс целенаправленного воздействия  на производственные подразделения, занятые  продвижением материальных и информационных потоков из пункта производства в  пункт потребления продукции.     

Принятие  управленческих решений осуществляется на основе данных о ходе выполнения производственных заказов, информации и ресурсах и потребительском спросе (схема 1).

 

Схема 1. Основные данные, используемые в процессе управления материальными потоками

 

 

 С помощью поступающей с рынка сбыта и рынка снабжения  информации формируется комплексный  план производства, материального обеспечения и сбыта готовой продукции, в соответствии с которым организуется деятельность по выполнению заказов. По результатам проверки вырабатываются управленческие решения, направляемые на устранение отклонений от графика выполнения производственных заказов. Таким образом в системе управления материальными потоками осуществляется циркуляция информации и формируется замкнутый контур управления с обратной связью. Графически управление материальными потоками представлено в (схеме 2).

Схема 2. Система управления материальными потоками      

 
             Логистическая концепция организации производства включает в себя следующие основные положения:

• отказ от избыточных запасов;
• отказ от завышенного времени на выполнение основных и транспортно-складских операций;
• отказ от изготовления серий деталей, на которые нет заказа покупателей;
• устранение простоев оборудования;
• обязательное устранение брака;
• устранение нерациональных внутрипроизводственных перевозок;
• превращение поставщиков из противостоящей стороны в доброжелательных партнеров.

 

     В отличие от производственной логистики  традиционная концепция организации  производства предполагает:

• никогда не останавливать основное оборудование и поддерживать во что бы то ни стало высокий коэффициент его использования;
• изготавливать продукцию как можно более крупными партиями;
• иметь максимально большой запас материальных ресурсов "на всякий случай".