Логистические решения в складировании

Начальник производственного  цеха: соблюдает сам и контролирует соблюдение подчиненными организационно-распорядительных, нормативно-методических, технологических, планово-бюджетных и прочих внутренних документов, при обнаружении неисправностей оборудования, техники, зданий, незамедлительно информирует руководителя соответствующего обеспечивающего подразделения

Начальник сборочного цеха: обеспечивает выполнения производственных заданий‚ выпуска качественной продукции, эффективного использования средств, координирует работу мастеров и цеховых  служб, контролирует соблюдения техники  безопасности‚ норм и охраны труда.

Главный технолог: принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений, руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия, контролирует выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.

Заведующий складом: постановка, организация и полное руководство работой склада, включая обеспечение необходимых санитарно-гигиенических, технологических и иных условий хранения товарно-материальных ценностей, обеспечение контроля ведения учета складских операций, а также составление и предоставление необходимой отчетности, в соответствии с действующим законодательством и нормами и правилами, действующими на данном предприятии, обеспечение сохранности хранящихся на складе товарно-материальных и иных ценностей, постоянный контроль соблюдения правил техники безопасности, норм охраны труда и правил противопожарной безопасности, должен  знать правила и порядок складирования и хранения товарно-материальных и иных ценностей, а также быть в курсе всех инструкций, положений и иных нормативных документов по их учету и хранению.

Для оценки многообразия производимой и реализуемой мебели анализируемой  фирмы, ниже представлена таблица 2.3, в  которой более наглядно, в динамике, отображены весь состав и объемы реализации ООО «Комфорт и Уют».

Таблица 2.3

Структура товарной продукции  реализации ООО «Комфорт и Уют».

Товарные группы	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012 г. в процентах к  2010 г.
	тыс. руб.	уд. вес	тыс. руб.	уд. вес	тыс. руб.	уд. вес
Стол обеденный	6928	9,5	6688	8,3	6788	7,2	98,0
Гарнитур кухонный	17794	24,4	21271	26,4	25173	6,7	141,5
Гарнитур офисной мебели	10502	14,4	13133	16,3	25928	7,5	246,9
Гарнитур мягкой мебели	22024	30,2	24655	30,6	15085	6,0	68,5
Гарнитур гостиной мебели	7366	10,1	5721	7,1	9711	0,3	131,8
Прочая мебель	7001	9,6	7574	9,4	9334	9,9	133,3
Дополнительные услуги	1313	1,8	1531	1,9	2263	2,4	172,4
Всего	72928	100,0	80573	100,0	94282	100,0	129,3

Из таблицы 2.3 следует, что  в рассматриваемой динамике в  анализируемом предприятии отмечается устойчивая тенденция роста стоимости  товарной продукции. При этом наибольший рост объемов реализации отмечается по гарнитурам офисной мебели и кухонным гарнитурам – с 2010 г. по 2012 г. стоимость товарной продукции возросла на 15426 тыс. руб. и 7379 тыс. руб. соответственно. В то же время следует отметить значительное снижение объемов реализации мягкой мебели – с 22024 тыс. руб. в 2010 г. до 15085 тыс. руб. в 2012 г.

Рассматривая удельный вес  отдельных видов продукции в  общем объеме реализации за 2012 г. видно, что доминирующее положение в  нем занимают гарнитуры офисной  и кухонной мебели – соответственно 27,5 % и 26,7 %.

Однако, сравнивая данный показатель с базовым (2010 г.), прослеживается следующая закономерность – темпы роста гарнитуров мягкой мебели и столов обеденных снижаются, и соответственно равны 68,5 % и 98,0 %. Хотя темпы роста офисных, кухонных гарнитуров стабильно растут и соответственно равны 246,9 % и 141,5 %. Необходимо подчеркнуть, что удельные веса офисных гарнитуров за два года выросли почти вдвое – их удельный вес в 2010 г. составлял 14,4 %, а в 2012 г. – 27,5 %.

 

 

 

 

 

 

2.2 Основы технологии  складских операций на предприятии ООО «Комфорт и Уют»

 

Складское хозяйство ООО «Комфорт и Уют » включает в себя совокупность нескольких складов – склада основных производственных материалов (основной склад), склада мелких комплектующих материалов (малый склад), склада готовой продукции.

Основу технологии складского процесса на предприятии ООО «Комфорт и Уют» составляет рациональное построение, четкое и последовательное выполнение складских операций, постоянное совершенствование организации труда и технологических решений.

 Благодаря правильно  организованным технологическим  процессам работы на предприятии ООО «Комфорт и Уют»  обеспечивается:

• четкое и своевременное проведение количественной и качественной приемки продукции;
• эффективное использование средств механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ;
• рациональное складирование товаров, обеспечивающее максимальное использование складских объемов и площадей, а также сохранность товаров и других материальных ценностей;
• выполнение требований по рациональной организации работы зала товарных образцов, складских операций по отборке товаров с мест хранения, комплектованию и подготовке их к отпуску;
• четкую работу экспедиции и организацию централизованной доставки товаров покупателям;
• последовательное и ритмичное выполнение складских операций, способствующее планомерной загрузке работников склада, и создание благоприятных условий труда.

 

Далее приведена таблица, в которой более подробно представлен  анализ материальных затрат по такому структурному подразделению, как складское хозяйство ООО «Комфорт и Уют».

Таблица 2.4

Анализ материальных затрат складского хозяйства ООО «Комфорт и Уют», тыс. руб.

Подразделение	2010 г.	2011 г.	2012 г.	± 2012 г. от 2010 г.	Темп роста, проценты
Складское хозяйство, в том числе:	810	1275	1735	+ 925	214,20
- основной склад	297	462	598	+ 301	201,35
- малый склад	270	464	758	+ 488	280,74
- склад готовой продукции	243	349	379	+ 136	155,97

 

Анализ таблицы 2.4 свидетельствует о том, что материальные затраты складского хозяйства ООО «Комфорт и Уют» в период 2010-2012 гг. выросли на 925 тыс. руб., следовательно, темп их роста составил 214,2 %. Наибольшими темпами за анализируемый период росли материальные затраты малого склада (склада мелких комплектующих материалов) фирмы ООО «Комфорт и Уют». Темп их роста составил 280,74 %. Более медленными темпами – материальные затраты основного склада и склада готовой продукции (201,35 % и 155,97 % соответственно).

В абсолютном значении материальные затраты складского хозяйства выросли  на 925 тыс. руб., из них самый большой  прирост дали материальные затраты  также малого склада (488 тыс. руб. в  2012 г. по сравнению с 2010 г.).

Именно поэтому необходимо более детально рассмотреть функционирование склада мелких комплектующих материалов ООО «Комфорт и Уют».

2.3 Диагностика функционирования склада мелких комплектующих материалов ООО «Комфорт и Уют»

 

Склад мелких комплектующих  материалов (малый склад) появился на предприятии ООО «Комфорт и Уют» относительно недавно. Целью функционирования данного склада является временное размещение и хранение различных мелких деталей и комплектующих – гвоздей, болтов, ручек, различной фурнитуры, клея, т.д. На данном складе анализируемого предприятия постоянно хранятся порядка двухсот наименований различных мелких деталей.

Анализируя месторасположение  данного склада в структуре управления ООО «Комфорт и Уют», можно отметить, что данное структурное подразделение напрямую подчиняется начальнику складского хозяйства фирмы, который в свою очередь подчинен заместителю директора. Таким образом, можно отметить, что данная структурная единица имеет связь подчинения типа «начальник – подчиненный».

Рассматривая вопрос об отнесении малого склада ООО «Комфорт и Уют» к определенным классификационным признакам, можно отметить следующее. По назначению склад мелких комплектующих материалов предприятия ООО «Комфорт и Уют» необходимо отнести к складу производственного назначения, поскольку именно отсюда в производственные цеха и участки поступают необходимые комплектующие в нужном количестве и в необходимый срок. В зависимости от вида конструкции, данный склад является закрытым, поскольку он размещается в отдельном помещении, имеющем четыре стены, крышу.

Следует отметить, что прием  и выдача материалов с малого склада на ООО «Комфорт и Уют» выполняется на одном совмещенном участке.

Поскольку склад мелких комплектующих деталей предприятия ООО «Комфорт и Уют» имеет совмещенную зону приемки и отпуска материалов (зону экспедиции), то во избежание смешивания потоков поступающих и отпускаемых материалов, на данном складе предусматривается перемещение материалов во времени. То есть, утром, в начале рабочего дня осуществляется отпуск материалов со склада, а в случае поступления материалов, они принимаются и размещаются на хранение во второй половине рабочего дня. Ширина данной зоны экспедиции отвечает всем нормативным требованиям в данной сфере и составляет она 2 м. Данная зона приемки и отпуска материалов снабжена удобным столом для осуществления всех необходимых операций с материалами и различными деталями.

Таким образом, в качестве заключения по данному разделу работы, необходимо отметить, что на складе мелких комплектующих деталей предприятия ООО «Комфорт и Уют» существует множество «узких мест», множество упущений в процессе осуществления основных складских операций. Во-первых, это размещение материалов на хранение на свободные места, т.е. материалы не имеют четко определенного места хранения. В результате одни и те же материалы оказываются размещенными в нескольких местах. На рисунке 2.5  представлен технологический процесс на малом складе ООО «Комфорт и Уют».

Поступление ТМЦ

Хранение материалов

Проверка количества

Размещение на хранение и хранение материалов

Отбор матер.из мест  хранения

Размещ. материалов на хранение хранение стеллаж. оборудов.

Комплектов заказанных материалов

Отпуск материалов

Выдача отобранных материалов заказчику

МП

ИП

Журнал учета поступающих материалов

Устный заказ представителя  структурного подразделения

Журнал учета отпуска материалов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     - непрерывный поток;                   - прерывание потока

Рисунок 2.5 – Технологический процесс на малом складе ООО «Комфорт и Уют»

Во-вторых, что является непосредственным следствием первого упущения, это  очень долговременная отборка материалов из мест хранения в соответствии с  заказом, поскольку на данном складе отсутствует адресная система хранения материалов.

В современной литературе отмечается, что в зависимости  от функционального назначения в  логистических процессах на складах  участвуют следующие группы документов:

- документы, используемые  для оформления приемки товаров;

- документы, используемые  для оформления размещения товаров  на хранение;

- документы, используемые  для оформления отпуска товаров.

Чтобы более четко представить  работу исследуемого склада мелких комплектующих материалов ООО «Комфорт и Уют», решено более четко проанализировать все документы, которые должны использоваться и фактически используются на складе на указанных этапах.

Таким образом, в качестве заключения по данному разделу работы необходимо отметить, что на определенных этапах работы анализируемого склада прерывается информационный поток. Следовательно, возникает серьезный  риск проявления недобросовестности работников предприятия ООО «Комфорт и Уют», появляется риск воровства МЦ с данного склада.

 

 

 

 

 

 

3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА ООО «КОМФОРТ И УЮТ»

 

Как известно, размещение материалов на хранение является очень важной складской операцией, правильная организация которой может снизить риск порчи и повреждения товаров, снизить вероятность краж, сократить время на отборку заказа, и т.д.

В ходе исследования ООО «Комфорт и Уют» были изучены данные о движении материальных ценностей на малом складе с 1 января 2012 г. по 31 декабря 2012 г. Как видно из представленных данных, на малом складе предприятия действительно хранится большое множество мелких комплектующих материалов и деталей. Как указывалось ранее, данные материалы размещаются при приемке в то место, укладываются в ту ячейку, которые являются на данный момент свободными. В результате один и тот же материал может оказаться размещенным в совершенно разных ячейках стеллажей.