Технология производства замороженных овощей и фруктов
Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2015 в 16:43, реферат
Краткое описание
Оборудование для производства замороженных овощей и фруктов. Описание всего производственного процесса в деталях. Правила хранения замороженных овощей.