Підприємство харчування як суб’єкт ринкових відносин
Лекция, 18 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Під підприємством харчування розуміється самостійний господарський статутний суб'єкт із правами юридичної особи, що здійснює специфічні функції з виробництва готової їжі, її реалізації та організації споживання з метою отримання відповідного прибутку (доходу), що функціонує на ринку кулінарної продукції.