Организация обслуживания потребителей в баре и технология приготовления и подачи "Джин-дейзи"
Курсовая работа, 06 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
История возникновения бара начинается с 18 века и ведет к дальнему западу Соединенных штатов. Хозяева трактиров тогда не без основания отгораживалась от посетителей прочным барьером, выставляя на массивную стойку старателям, ковбоям и различного рода путешественникам бокал напитка, сандвич или горку жареных земляных орехов.