Управление запасами

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2011 в 17:34, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является рассмотрение сущности запасов, классификации затрат, связанных с созданием и хранением запасов и основные этапы политики управления запасами.
В данной работе была поставлена задача, рассмотреть политику управления запасами на конкретном предприятии ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», провести анализ, на основе которого сделать выводы об эффективности выбранной политики управления запасами, а также выдвинуть свои предложения по совершенствованию применяемой политики.

Оглавление

Введение ………………………………………………………………………..…3
Глава 1. Теоретические основы управления запасами
1.1. Понятие запасов и необходимость в их создании …………………….…..5
1.2. Обобщенная модель управления запасами и ее элементы ……………...7
1.3. Затраты, связанные с созданием и хранением запасов ………………....11
1.4. Оценка и учет материальных запасов …………………………………....13
1.5. Этапы политики управления запасами …………………………………..19
Глава 2. Система управления запасами на ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»
2.1. Характеристика предприятия……………………………………………... 24
2.2. Политика управления запасами……………………………...……………26
Глава 3. Основные направления совершенствования политики управления запасами…………………………………………………………………………..32
Заключение ……………………………………………………………………..35
Список использованной литературы ………………………………………….36
Приложение
Бухгалтерский баланс на 2003 г ………………………………………………..37
Бухгалтерский баланс на 2004 г ………………………………………………. 39
Данные по предприятию, используемые для анализа запасов ……………...41

Скачать в ZIP (91.54 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Управление запасами на ОАО Кондитерский концерн Бабаевский .doc

— 480.00 Кб (Скачать)
 
АКТИВ Код стр. На  начало отчетного  периода На  конец отчетного  периода
1 2 3 4
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ  АКТИВЫ      
Нематериальные  активы 110 1176 1005
Основные  средства 120 370558 362882
Незавершенное строительство 130 23653 37028
Доходные  вложения в материальные ценности 135 - - - -
Долгосрочные  финансовые вложения 140 471227 279838
Отложенные  налоговые активы 145 4032 - -
Прочие  внеоборотные активы 150 - - - -
ИТОГО по разделу 1 190 870646 680753
II. ОБОРОТНЫЕ  АКТИВЫ      
Запасы 210 308222 302841
В том  числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности 211 250098 258473
животные  на выращивании и откорме  212 - - - -
затраты в незавершенном производстве 213 23360 13811
готовая продукция и товары для перепродажи  214 863 19978
товары  отгруженные 215 - - - -
расходы будущих периодов 216 33901 10579
прочие  запасы и затраты 217 - - - -
Налог на добавленную стоимость по приобретенным  ценностям  220 67444 49342
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются более чем через 12 месяцев  после отчетной даты) 230 - - - -
В том  числе: покупатели и заказчики 231 - - - -
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются в течение 12 месяцев  после отчетной даты) 240 331805 349340
В том  числе: покупатели и заказчики 241 169143 140639
Краткосрочные финансовые вложения 250 513371 594145
Денежные  средства 260 33464 97885
Прочие  оборотные активы 270 - - - -
ИТОГО по разделу II 290 1254306 1393553
БАЛАНС  300 2124952 2074306
 
ПАССИВ Код стр. На  начало отчетного  периода На  конец отчетного  периода
1 2 3 4
III. КАПИТАЛ  И РЕЗЕРВЫ      
Уставный  капитал  410 2788 2788
Собственные акции, выкупленные у акционеров 411 - - - -
Добавочный  капитал 420 253587 253587
Резервный капитал 430 146 146
В том  числе: резервы, образованные в соответствии с законодательством 431 - - - -
Резервы, образованные в соответствии с учредительными документами 432 146 146
Нераспределенная  прибыль (непокрытый убыток) 470 778263 1067775
ИТОГО по разделу III 490 1034784 1324296
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ  ОБЯЗАТЕЛЬСТВА      
Займы и кредиты  510 - - - -
Отложенные  налоговые обязательства 515 22171 13487
Прочие  долгосрочные обязательства 520 - - - -
ИТОГО по разделу IV 590 22171 13487
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ  ОБЯЗАТЕЛЬСТВА      
Займы и кредиты  610 439341 181064
Кредиторская  задолженность 620 628649 555458
В том  числе: поставщики и подрядчики 621 554512 480441
задолженность перед персоналом организации 622 2600 6182
задолженность перед государственными внебюджетными  фондами 623 3535 - -
задолженность по налогам и сборам 624 53788 53545
прочие  кредиторы 625 14214 15290
Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов  630 - - - -
Доходы  будущих периодов 640 7 1
Резервы предстоящих расходов 650 - - - -
Прочие  краткосрочные обязательства 660 - - - -
ИТОГО по разделу V 690 1067997 736523
БАЛАНС  700 2124952 2074306
 

     СПРАВКА 
О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ

Наименование  показателя Код стр. На  начало отчетного  периода На  конец отчетного периода
1 2 3 4
Арендованные  основные средства 910 282 372 282 372
в том  числе по лизингу 911 282 372 282 372
Товарно - материальные ценности, принятые на ответственное  хранение 920 27749 2883
Товары, принятые на комиссию 930 - - - -
Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных кредиторов 940 12128 47308
Обеспечения обязательств и платежей полученные 950 666400 683199
Обеспечения обязательств и платежей выданные 960 285775 225775
Износ жилищного фонда  970 1 893 1960
Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичных объектов 980 - - - -
Нематериальные  активы, полученные в пользование 990 27 - -

 

      Данные по ОАО  «Кондитерский концерн  Бабаевский» 

     Таблица 5. Основные виды продукции (работ, услуг) 

Наименование  показателя Кондитерские  изделия
  2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г.     2004 г. 1 кв. 2005 г
Объем производства продукции, единиц (тонн)  
45 520		  
52 939,6		  
50 602,7		  
50 638,7		  
55317,4		  
12145,2
Среднегодовая цена продукции, руб  
52,63		  
56,8		  
64,88		  
71,28		  
77,0		  
77,63
Объем выручки от продажи продукции (без  НДС), тыс.руб.  
2441220,6		  
2823004,8		  
3043414,0		  
3332189,1		  
3935360,2		  
929062,4
Доля  от общего объема выручки, %  
100		  
100		  
100		  
100		  
100		  
100
Соответствующий индекс цен, %  
122,9		  
107,8		  
114,4		  
109,9		  
108		  
103
 
 

     Практика  деятельности в отношении  оборотного капитала и запасов

     (на 2003 – 2004 г.)

     Таблица 6. Данные об оборачиваемости дебиторской задолженности, запасов сырья и готовой продукции представлены в следующей таблице. 

Показатели I квартал 2004 года
Оборачиваемость дебиторской задолженности 18
Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к  себестоимости) 33
Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению  к себестоимости) -
 
Показатели 2 квартал 2004 года
Оборачиваемость дебиторской задолженности 4,88
Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к  себестоимости) 5,25
Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению  к себестоимости) 38,61
 
Показатели I квартал 2003 года II квартал 2003 года III квартал 2003 года 9 месяцев 2003 года
Оборачиваемость дебиторской задолженности 15 14 21 19
Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к  себестоимости) 44 43 43 44
Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению  к себестоимости) 10 6 6 9
 

     Таблица 7. Сырье 

Виды  сырья Цены на 1.07.2003, руб. за 1 кг Цены на 1.10.2004, руб. за 1 кг % роста
Сахар 13,86 12,32 88,9
Какао-порошок 88,17 88,6 100,5
Молоко  сухое обезжиренное 47,27 48,18 102
Молоко  сгущенное цельное 23,91 25,91 108,41
Яйцо  0,95 1,41 148
Патока  10,83 11,08 102,3
Мука в/с 5,73 6,41 111,8
Фундук 67,67 73,54 108,9
Спирт 37,49 37,49 101
Маргарин  18,77 20 106,5

Информация о работе Управление запасами