Ресторанный рынок Спб

Рынок ресторанов в Санкт-Петербурге находится в стадии активного развития. Помимо наращивания объемов предложения, рынок становится более структурированным с точки зрения направлений и целевой аудитории. В данном обзоре под ресторанами понимаются заведения общественного питания, включая фаст-фуд, рестораны при гостиницах и развлекательных центрах, а также ресторанные дворики в торговых центрах.