Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2013 в 12:51, отчет по практике
Птицеводство – одна из самых эффективных и рентабельных отраслей сельского хозяйства. Основными производителями продукции птицеводства в республике являются сельскохозяйственные организации, входящие в состав республиканского объединения «Белптицепром». Это – 38 предприятий (в том числе 10 птицефабрик мясного направления). Птицеводческие предприятия производят свыше 110 наименований птицеводческой продукции, полностью обеспечивают потребности населения республики, и часть своей продукции экспортируют в страны ближнего зарубежья. Многие птицефабрики имеют присоединенные хозяйства и обеспечивают себя собственным зерном.
Таблица 8. Поголовье скота и птицы (на конец года)
Вид и группы скота и птицы |
Фактически голов |
Структура стада, 2011 г. | ||
2009 г. |
2010г. |
2011г. | ||
Крупный рогатый скот (всего) |
3094 |
3243 |
3256 |
100 |
В т.ч. коровы |
927 |
1001 |
1068 |
32,8 |
Птица – всего, тыс. гол. |
1881 |
2039 |
2295 |
100 |
в том числе куры взрослые |
91 |
106 |
104 |
4,5 |
молодняк на выращивании |
1790 |
1933 |
2191 |
95,5 |
Всего скота (условных голов) |
5382 |
5869 |
6132 |
х |
На конец 2011 года в РУПСП «Птицефабрика Дружба» имеется следующее поголовье скота и птицы: крупный рогатый скот – 3256 голов (в т.ч. коров – 1068 голова), птица – 2295000 голов (в т.ч. куры взрослые – 104000 голов, молодняк на выращивании – 2191000 голов). Всего условных голов – 6132 голов (таблица 2.8). Для пересчета имеющегося поголовья животных и птицы использовали коэффициенты перевода скота и птицы в условные головы: коровы – 1, молодняк крупного рогатого скота – 0,6, куры-несушки – 0,015, ремонтный молодняк – 0,001.
В 2011 году наблюдался рост практически всех экономических показателей животноводства (Таблица 9). Поголовье КРС на 100 га пашни увеличилось на 2,3 голов, деловой выход телят на 100 коров снизился на 22 головы, яйценоскость на 1 курицу несушку увеличилась на 11 яиц и составила 259 шт., удой на 1 среднегодовую корову по сравнению с 2009 годом увеличился на 322 кг и составил 8016 кг молока. Среднесуточный прирост цыплят-бройлеров на протяжении 3 лет практически не менялся и составил 58 г. по состоянию на 2011 год, а среднесуточный прирост молодняка КРС снизился в 2011 году на 23 г по сравнению с 2009 годам. Наблюдается увеличение затрат труда на производство всей продукции. Увеличение затрат труда на 1 ц производства продукции за 2011 год по сравнению с 2009 годом на производство молока составило 3,7 чел.-ч., на прирост КРС – 52 чел.-ч., прироста птицы – 4,3 чел.-ч., на производство 1000 штук яиц составило 6,7 чел.-ч.
Таблица 9. Основные экономические показатели животноводства
Показатели |
Годы |
В среднем за 3 года | ||
2009 г |
2010 г |
2011г | ||
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.: |
||||
КРС |
45,9 |
46,9 |
46,4 |
46,4 |
В т.ч. коров |
13,8 |
14,5 |
15,2 |
14,5 |
Приходится на 100 га пашни, гол.: |
||||
КРС |
16,3 |
17,7 |
18,6 |
17,5 |
Птицы на 100 га зерновых |
74,9 |
81,7 |
97,5 |
84,7 |
Деловой выход приплода на 100 маток, тыс. гол.: |
||||
Телят |
125 |
122 |
103 |
117 |
Среднесуточный прирост, г: |
||||
Молодняка КРС |
737 |
727 |
714 |
726 |
Цыплят-бройлеров |
58 |
59 |
58 |
58 |
Яйценоскость на 1 курицу-несушку, шт. яиц |
248 |
242 |
259 |
250 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |
7694 |
7990 |
8016 |
7900 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.: |
||||
Молока |
9,7 |
11,1 |
13,4 |
11,4 |
Прироста КРС |
157,5 |
159 |
209,5 |
175,3 |
Прироста птицы |
7,3 |
7,1 |
11,6 |
8,7 |
1000 шт. яиц |
17,4 |
16,3 |
24,1 |
19,3 |
Таблица 10. Показатели обеспеченности и расхода кормов
Показатели |
Годы |
2011 г. в % к 2009 г. | ||
2009 г |
2010 г |
2011 г | ||
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед. |
157,6 |
156 |
170,9 |
108,4 |
Израсходовано кормов, т к. ед. |
84831 |
91548 |
104817 |
123,6 |
В т.ч. покупных кормов, т к. ед. |
69238 |
79321 |
94794 |
136,9 |
Стоимость израсходованных кор-мов, млн. руб. |
81595 |
98880 |
192004 |
235,3 |
В т.ч. покупных, млн. руб. |
68116 |
91102 |
182927 |
268,6 |
Расход кормов в 2011 году составил 170,9 ц к.ед. на 1 условную голову (157,6 ц к.ед. в 2009 году). При этом общий расход кормов составил 104817 т к.ед. (84831 т к.ед. в 2009 году), из них покупных кормов 94794 т к.ед. (69238 т к.ед. в 2009 году). При этом произошло увеличение среднегодового поголовья птицы, вследствие чего увеличился общий расход кормов в основном покупных (Таблица 10). Для меньшей закупки кормов, как говорилось ранее, необходимо увеличение площади с/х угодий, в частности пашни.
В структуре затрат на производство продукции животноводства самой высокой статьей расходов являются затраты на приобретение кормов. При производстве молока расходы на покупку кормов составили 4809 млн. руб. или 43,3 %, на прирост крупного рогатого скота 4183 млн. руб. или 59,4 %, на прирост птицы 173422 млн. руб. или 70,4 %. Чтобы снизить затраты на покупку кормов, необходимо расширять площадь сельскохозяйственных угодий, а также наладить производство комбикормов в хозяйстве. Самой высокой статьей затрат при получении товарного яйца является прочие прямые затраты и они составляют 20382 млн. руб. или 82,7%. В птицеводстве также к наиболее высоким статьям относят прочие прямые затраты (10,2 %) и энергоресурсы (5,9 %).
Основными показателями эффективности производства является количество произведенной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий и на 100 га пашни, а также количество произведенных яиц на 100 га зерновых. Основные показатели уровня и эффективности производства в ОАО «Птицефабрика Дружба» отражены в таблице 12.
Из таблицы 12 и рисунков 5 и 6 видно, что в 2011 году было произведено 1219,5 ц молока на 100 га сельскохозяйственных угодий, что превысило производство молока в 2009 году на 160,1 ц. Увеличилось производство зерна на 96 ц и составило 2304 ц в 2011 году. Также произошло увеличение производства картофеля на 4,2 ц по сравнению с 2009 годом и составило 6,3 ц на 100 га пашни в 2011 году. Производства рапса в 2011 году составило 250,7 ц, а в 2009 году 316,3 ц, что говорит о снижении производства рапса на 65,6 ц. Также произошло увеличение производства яиц и мяса птицы на 100 га посева зерновых на 247 штук и 4496 ц соответственно и составило в 2011 году 1145 штук яиц и 19555 ц мяса.
Таблица 12 . Основные показатели уровня и эффективности производств.
Показатели |
Годы |
В среднем за 3 года | ||
2009 г |
2010 г |
2011 г | ||
Произведено на 100 га с.-х. угодий: |
||||
молока, ц |
1059,4 |
1157,3 |
1219,5 |
1145,4 |
прироста КРС, ц |
86,6 |
86,1 |
81,2 |
84,6 |
валовой продукции, млн. руб. |
2192 |
2742 |
2889 |
2608 |
денежной выручки, млн. руб. |
3798 |
4375 |
8084 |
5419 |
Произведено на 100 га пашни: |
||||
зерна, ц |
2208 |
2732 |
2304 |
2415 |
картофеля, ц |
2,1 |
5,3 |
6,3 |
4,6 |
рапса, ц |
316,3 |
166,3 |
250,7 |
244,4 |
Произведено яиц на 100 га посева зерновых, шт. |
898 |
1021 |
1145 |
1021 |
Произведено мяса птицы на 100 га посева зерновых, ц |
15059 |
16570 |
19555 |
17061 |
Рис. 5. Производство яиц в РУПСП «Птицефабрика Дружба» в 2009, 2010 и 2011 году
Рис. 6. Производство мяса птицы в РУПСП «Птицефабрика Дружба»
в 2009, 2010 и 2011 году
Важными показателями любого предприятия являются показатели платежеспособности. Они представлены в таблице 13.
Таблица 13. Показатели платежеспособности
Показатели |
Годы | ||
2009 |
2010 |
2011 | |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,66 |
0,55 |
0,4 |
Коэффициент текущей ликвидности |
7,1 |
4,74 |
5,53 |
Коэффициент платежеспособности |
2,91 |
2,23 |
1,66 |
Анализ данных таблицы 13 показывает, что финансовое положение предприятие находится на довольно высоком уровне. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил 0,4, что выше норматива на 0,1, коэффициент платежеспособности выше нормативного на 0,66, коэффициент текущей ликвидности выше нормативного на 0,1. Нормативные показатели показателей платежеспособности: коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами равен 0,3; коэффициента текущей ликвидности 1,7; коэффициента платежеспособности может быть ниже или выше 1, если он выше 1, то это свидетельствует о наличии возможности не утратить свою платежеспособность, а если менее 1, то наоборот.
Рентабельность является одним из важнейших экономических показателей деятельности предприятия и означает прибыльность. Она зависит от объема производимой и реализуемой продукции, ее качества и себестоимости. Основные показатели рентабельности производства ОАО «Птицефабрика Дружба» отражены в таблице 14. Прибыль – это есть разность между выручкой от реализации товарной продукции и товарной продукции в оценке по себестоимости. Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том, что предприятие является прибыльным по производству в основном всех видов сельскохозяйственной продукции приведенных ниже за исключением картофеля, прироста КРС, производства яиц и мясопродуктов КРС.
Таблица 14. Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2011 год
Информация о работе Порядок исчисления и уплаты налогов на доходы предприятия на современном этапе