Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2013 в 12:51, отчет по практике
Птицеводство – одна из самых эффективных и рентабельных отраслей сельского хозяйства. Основными производителями продукции птицеводства в республике являются сельскохозяйственные организации, входящие в состав республиканского объединения «Белптицепром». Это – 38 предприятий (в том числе 10 птицефабрик мясного направления). Птицеводческие предприятия производят свыше 110 наименований птицеводческой продукции, полностью обеспечивают потребности населения республики, и часть своей продукции экспортируют в страны ближнего зарубежья. Многие птицефабрики имеют присоединенные хозяйства и обеспечивают себя собственным зерном.
Данная диаграмма отображает структуру землепользования хозяйства, при общей земельной площади 8175 га.
Рис.2 Динамика землепользования за 2011 год в РУПСП «Птицефабрика Дружба»
Важнейшим фактором развития предприятия и его отраслей являются основные средства сельскохозяйственного назначения. Чем лучше предприятие обеспечено ими и рациональнее их использует, тем больше оно производит сельскохозяйственной продукции.
Средства производства имеют натуральное (вещественное) и стоимостное (денежное) выражение. Они делятся на основные (машины, оборудование, здания, сооружения, продуктивный и рабочий скот) и оборотные (семена, корма, нефтепродукты и т.д.). Основные средства в процессе производства не изменяют своей натуральной первоначальной формы; на вновь созданную продукцию или выполненную работу они переносят свою стоимость по частям по мере физического износа. Оборотные средства полностью переносят свою стоимость на созданную продукцию или выполненные работы. В процессе производства видоизменяют натуральную первоначальную форму и потребляются за один цикл производства.
Материально-технические средства в денежном выражении представлены в виде среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Исходя из таблицы 3, в структуре стоимости основных фондов наибольшей удельный вес занимает здания и сооружения соответственно 255317 млн. руб. или 65,1% за 2011 год, 197236 млн. руб. или 63,0% и 184057 млн. руб. или 65,7% за 2010 и 2009 годы соответственно. А наименьший удельный вес занимают другие виды основных фондов и они составили 525 млн. руб. за 2009 год, 72 и 88 млн. руб. за 2010 и 2011 года соответственно. Машины и оборудование по важности занимают 2-ое место после зданий и сооружений и составляют 64637 млн. руб. за 2009 год, 84368 и 96370 млн. руб. за 2010 и 2011 года соответственно. 3-е место занимают передаточные устройства, их удельный вес составил 6,9, 6,3 и 6,8% за 2009, 2010 и 2011 годы соответственно. Затем следуют транспортные средства, рабочий и продуктивный скот и инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь.
Таблица 3. Основные средства производства.
Показатели |
2009 |
2010 |
2011 | |||
Млн. руб. |
% |
Млн. руб. |
% |
Млн. руб. |
% | |
Здания и сооружения |
184057 |
65,7 |
197236 |
63,0 |
255317 |
65,1 |
Передаточные устройства |
19420 |
6,9 |
19555 |
6,3 |
26455 |
6,8 |
Машины и оборудование |
64637 |
23,1 |
84368 |
26,7 |
96370 |
24,6 |
Транспортные средства |
9478 |
3,4 |
9241 |
3,0 |
10613 |
2,7 |
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь |
569 |
0,2 |
608 |
0,28 |
830 |
0,2 |
Рабочий и продуктивный скот |
1513 |
0,5 |
2101 |
0,7 |
2463 |
0,6 |
Другие виды основных фондов |
525 |
0,2 |
72 |
0,02 |
88 |
0,02 |
ИТОГО |
280199 |
100 |
313181 |
100 |
392136 |
100 |
Среднегодовая стоимость ОПФ с.-х. назначения, млн. руб. |
296690 |
352659 |
572211 |
|||
Фондооснащенность: – приходится ОПФ на 100 га с.-х. угодий |
5412,4 |
4528,3 |
5670 | |||
– приходится ОПФ на 100 га пашни |
6377 |
5552 |
6951,5 | |||
Фондовооруженность: —приходится ОПФ на 1 среднегодового работника, млн. руб. |
334400 |
312200 |
389800 | |||
Стоимость валовой продукции, млн. руб. |
147561 |
189520 |
202818 | |||
Фондоотдача, руб. |
0,53 |
0,6 |
0,52 |
Еще одной главной составной частью факторов производства являются трудовые ресурсы. Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающая способностью трудиться, т.е. та часть населения, которая обладает необходимым физическим развитием, знанием, опытом работы в конкретной отрасли народного хозяйства. Анализ обеспеченности ими производства в динамике проводится путем сопоставления показателей наличия рабочей силы. Здесь же отражается нагрузка площади сельскохозяйственных угодий и пашни на одного среднегодового работника.
Категория работников |
Годы | ||
2009 |
2010 |
2011 | |
Работники занятые в с.- х. производстве: |
2509 |
2687 |
2803 |
рабочие основного производства |
1508 |
1519 |
1623 |
рабочие не основного производства |
1001 |
1168 |
1180 |
служащие – всего |
207 |
208 |
243 |
В т. ч.: руководители |
62 |
63 |
71 |
специалисты |
145 |
145 |
172 |
Нагрузка на 1 работника, га: |
|||
с.–х. угодий |
4,5 |
4,5 |
4,3 |
пашни |
3,8 |
3,7 |
3,5 |
Произведено валовой продукции сельского хозяйства, руб - на среднегодового работника - на 1 чел.-час. в том числе: в растениеводстве в животноводстве |
138424953 53776 45961 54494 |
172604736 65262 45690 67160 |
173497006 68775 52954 70324 |
Среднегодовая оплата труда на 1 работника, млн. руб.: |
|||
руководители и специалисты |
20,8 |
25,9 |
34,1 |
в растениеводстве |
11,4 |
13,5 |
17,5 |
в животноводстве |
14,3 |
17,1 |
22,9 |
Из таблицы 4 видим, что на протяжении трех лет общее количество работников занятых в сельскохозяйственном производстве остается относительно постоянной на протяжении 2009-2011гг. и составляет 2509, 2687 и 2803 человека, а нагрузка сельскохозяйственных угодий на одного работника в 2011 году составила 4,3 га, а пашни соответственно 3,5 га.
1.3. Состояние развития отрасли растениеводства
Отрасль растениеводства – это одна из главных отраслей для сельскохозяйственного предприятия. Здесь выращивается товарная продукция для реализации, а также различные виды кормов для общего и продуктивного производства.
Система растениеводства представляет собой научно обоснованные принципы ведения растениеводческих отраслей. Она определяет размеры и структуру отраслей растениеводства, обеспечивая их пропорциональные размеры и развитие с другими отраслями сельскохозяйственного предприятия в целях получения максимальной прибыли. С учетом сложившейся структуры сельскохозяйственных угодий проводят подбор наиболее выгодных и нужных сельскохозяйственных культур и устанавливают структуру посевных площадей.
О размерах отрасли растениеводства можно судить по данной диаграмме и по таблице 6 .
Рис. 3. Структура посевных площадей в РУПСП «Птицефабрика Дружба» в 2009, 2010 и 2011 году, %
Анализируя таблицу 5 и рисунок 3, можно заметить, что снизился размер посевных площадей зерновых и зернобобовых культур на 155 га в 2011 году по сравнению с 2009 годом, а силосных культур увеличился на 42 га, посевы однолетних трав снизились на 66 га, снизились так же посевы многолетних трав на 424 га, а посевы прочих кормовых культур увеличились на 662,5 га соответственно. Это говорит о расширении предприятия.
Таблица 5. Размер и структура посевных площадей в ОАО
«Птицефабрика Дружба»
Культура |
В гектарах |
В % к итогу | ||||
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. | |
1. Зерновые и зернобобовые - всего |
2790 |
2775 |
2635 |
49,0 |
49,2 |
45,8 |
В т. ч: яровые |
320 |
605 |
430 |
5,6 |
10,7 |
7,5 |
озимые |
2190 |
1890 |
1925 |
38,5 |
33,5 |
33,4 |
зернобобовые |
280 |
280 |
280 |
4,9 |
5,0 |
4,9 |
2. Технические – всего |
600 |
440 |
600 |
10,5 |
7,8 |
10,4 |
В т.ч.: рапс |
600 |
440 |
600 |
10,5 |
7,8 |
10,4 |
3. Картофель |
1 |
1 |
1 |
0,02 |
0,02 |
0,02 |
4. Овощи |
0,5 |
0,23 |
0,23 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
5. Кормовые - всего |
2298,5 |
2424 |
2513 |
40,47 |
42,97 |
43,77 |
силосные культуры |
480 |
482 |
522 |
8,44 |
8,5 |
9,1 |
из них: кукуруза на силос |
480 |
482 |
522 |
8,44 |
8,5 |
9,1 |
многолетние травы |
1483 |
1053 |
1059 |
26,1 |
18,7 |
18,42 |
однолетние травы |
201 |
135 |
135 |
3,53 |
2,4 |
2,35 |
прочие кормовые культуры |
134,5 |
754 |
797 |
2,4 |
13,37 |
13,9 |
Всего посева |
5690 |
5640 |
5749 |
100 |
100 |
100 |
Рис. 4. Урожайность культур в РУПСП «Птицефабрика Дружба в 2009, 2010 и 2011 году.
Таблица 6. Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции
Культуры с. – х. угодья |
Урожайность, ц/га |
Затраты труда, чел. –ч/ц | ||||
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. | |
1. Зерновые и зернобобовые - всего |
45 |
55,5 |
50,3 |
0,9 |
1 |
0,9 |
2. Картофель |
120 |
300 |
360 |
0,9 |
0,6 |
0,7 |
3. Рапс (семена) |
30 |
21,3 |
24 |
0,6 |
0,5 |
0,8 |
4. Овощи |
68 |
62 |
148 |
0,03 |
0,02 |
0,01 |
5. Кукуруза на зеленную массу |
358 |
321 |
384 |
00,2 |
0,02 |
0,03 |
6. Многолетние травы на: |
||||||
Семена |
2,5 |
- |
1,8 |
0,8 |
- |
0,6 |
Сено |
30,1 |
30,5 |
32,5 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
зеленый корм |
271 |
240 |
250 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
7. Однолетние травы на: |
||||||
зеленый корм |
110 |
91 |
103 |
0,04 |
0,03 |
0,03 |
Пастбища: естественные культурные |
31 73 |
- - |
- - |
0,03 0,05 |
- - |
- - |
Выход ц к. ед. с 1га: с.-х. угодий пашни |
253,5 283,6 |
232,5 276,4 |
250 297,7 |
- - |
- - |
- - |
Исходя из таблицы 6 и рисунка 4, урожайность в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась зерновых и зернобобовых на 5,3 ц/га, а урожайность рапса снизилась на 6 ц/га. Снизилась урожайность однолетних трав на зеленый корм на 7 ц и урожайность многолетних трав на зеленый корм и семена также снизилась на 21 ц/га и 0,7 ц/га. Урожайность картофеля, многолетних трав на сено, овощей и кукурузы на зеленую массу в среднем увеличилась на 240 ц/га, 2,4 ц/га, 80 ц/га и 26 ц/га соответственно. Увеличению урожайности способствует внесение более качественных органических и минеральных удобрений, улучшение обработки земли и многое другое.
Затраты труда по отдельным культурам различны и связаны с трудоемкостью технологических процессов. Самый высокий показатель за 2011 год зерновым и зернобобовым (0,9 чел. - ч/ц.), а самый низкий по овощам (0,01 чел. - ч/ц). Затраты труда (чел.-час./ц) – это есть отношение прямых затрат труда на продукцию-всего (тыс. чел.-час.) к сбору продукции с 1 га (ц).
В структуре затрат на производство продукции растениеводства (таблица 7) самой высокой статьей расходов являются затраты на приобретение удобрений и средств защиты растений. При выращивании зернобобовых расходы на покупку удобрений составили 2606 млн. руб. или 31,9 %, на выращивание картофеля 8 млн. руб. или 18,2 %, на выращивание рапса 463 млн. руб. или 22,8 %. Самыми высокими статьями расходов на выращивание картофеля, рапса и кукурузы на зерно оказались оплата труда с отчислениями для картофеля, работы и услуги для рапса и кукурузы на зерно и они составили 47,7%, 39,9% и 32,3% соответственно.
Система животноводства представляет собой научно обоснованные принципы ведения данной отрасли. Она определяет соотношение между различными животноводческими отраслями, плотность поголовья на единицу земельной площади, размеры ферм и комплексов и их размещение по территории предприятия. Главной задачей животноводства является расширение объемов производства всех видов продукции, повышение ее качества путем увеличения поголовья животных и их продуктивности при наименьших затратах на единицу продукции.
Эффективность
системы животноводства
Информация о работе Порядок исчисления и уплаты налогов на доходы предприятия на современном этапе