Вирощування полуниць

Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2011 в 17:36, реферат

Краткое описание

Я хочу розпочати власну справу в галузі сільського господарства, а саме вирощування полуниць.
Полуниця - трав'яниста багаторічна рослина, яка цвіте білими квіточками та дає їстівні рожево-червоні кисло-солодкі соковиті ягоди.
Полуниця – основний носій мінералів. Окрім вітаміну С і фолієвої кислоти, вона багата на вітамін В5, залізо, магній, марганець, калій, кальцій, цинк, фосфор, мідь і кремній. Багата на такі органічні кислоти, як яблучна, лимонна і молочна. А вміст йоду в полуниці компенсує його недостачу у нашому щоденному харчуванні і питній воді.

Оглавление

Резюме ……………………………………………………. 3
Характеристика бізнес-ідеї ……………………………… 4
Цілі ………………………………………………………… 6
Ринок ………………………………………………………. 7
Маркетингова стратегія ………………………………… 8
Виробничий план ………………………………………… 9
Організація управління ………………………………… 14
Фінансовий план ………………………………………… 15
Інвестиційний план ……………………………………... 20
Оцінка ризиків …………………………………………… 2

Скачать в ZIP (79.30 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Полуниця бізнес-план.doc

— 376.00 Кб (Скачать)

     Таблиця 5.2

     Розсада полуниці

Сорт Термін дозрівання Ціна  
грн/шт
Хоней Ранній 0.80
Мармелада Середній 0.80
Аросса Середньо-пізній 0.80

     Також необхідне буде купити:

1. Тару:

  1. Лотки для фасовки полуниці (на 0,5 кг) - 6000 шт * 0,4 грн/шт = 2400 грн (1 рік); 7000 шт * 0,4 грн/шт = 2800 грн (2 рік)
  2. Картонні ящики:  1500 шт * 3,0 грн/шт = 4500 грн (1 рік); 1750 шт * 3,0 грн/шт = 5250 грн (2 рік)

     Добрива, засоби захисту рослин купуватиму в компанії «ОВІ ФЛ-П Островерхийна» (http://ovi.uaprom.net) або ринку в м. Дубно.   
 
 
 
 

     Таблиця 5.3

     Засоби  захисту рослин

Препарати Від чого захищають  
Спосіб, час обробки		 Норма витрати  Ціна Кількість обробок Вартість

на 0,2 га., грн.

бордоска рідина плямистість, борошниста роса і сіра гнилизною Ранньовесняний  період і від початку відособлення бутонів до цвітіння 10 л. на 0,1 га  
5,2 грн/упаковка (0,3 кг) – 10 л. (вихід)		  
2		  
208,00
колоїдна сірка плямистість, борошниста роса і сіра гнилизною, кліщі Ранньовесняний період і від початку відособлення бутонів до цвітіння 35 г на 0,01 га 70 г – 2,00 грн 2  
 
 
20,00
карбофос полунично-малиновий довгоносик і суничний кліщ Після збору  урожаю 5 мл. на 0,01 га 10 мл – 2,00 грн 1  
 
20,00
Всього Х Х Х Х Х 248,00
 

     Для удобрення грунту використовуватиму добриво для комплексної підкормки рослин FLORALUX (адреса постачальника: вул. Павлюченко, 16, до. 79, Рівно, Рівненська область, Україна). Ціна – 45 грн/упаковка 0,5л. Розхід 4 уп. на  0,1 га., 8 уп. на  2 га. Витрати – 360 грн.  

     Прогнозовані  обсяги вирощування з 0,2 га. складатимуть:  3 тонни – 1 рік, 3,5 тонн – 2 рік.

 

      
 

     Таблиця 7.2.

     Прогнозовані  обсяги виробництва  і реалізації, тонн. 

Назва продукції Од вим 1 рік  (2011-2012р.р.)

місяці

 Всього  за рік 2 рік 

(2012-2013р.р.)

Всього  за рік
8 9 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 1 кв. 8-10 2 кв. 11-1 3 кв. 2-4 4 кв. 5-7
Полуниця Т. - - - - - - - - - 0,5 2,5 - 3,0 - - 3,5 - 3,5
Всього Х - - - - - - - - - 0,5 2,5 - 3,0 - - 3,5 - 3,5

 

     

    6. Організація управління 

     Реєструватись планую як приватний підприємець - фізична особа.

     Система оподаткування – спрощена – єдиний податок (200 грн. на місяць).

     Для здійснення підприємницької діяльності маю:

  • Досвід роботи по вирощування полуниць у власному підсобному господарстві;
  • Прослухав курс «підприємець-початківець» при службі зайнятості, де отримав знання необхідні для організації власної справи.

     Покращуватиму свої знання за допомогою спеціальної  літератури, інтернету.

    Підприємницьку  діяльність здійснюватиму переважно самостійно, в мої обов’язки входитиме:

  • Вирощування полуниці;
  • ведення бухгалтерії, складання і подання звітів, сплата податків;
  • закупка посадкового матеріалу, добрив, засобів захисту рослин, реалізація продукції.

     Для посадки полуниць найматиму 4-х робітників по договору цивільно-правового характеру. Заробітна плата 1 робітника – 250 грн. Витрати на заробітну плату і податки становитимуть:

     Заробітна плата: 250*4 = 1000 грн.

     Єдиний  соціальний внесок: 1000*34,7% = 347 грн.

     Разом: 1347 грн.

     Також найматиму 2-х робітників на період збору урожаю (по договору цивільно-правового характеру). Заробітна плата – 3000 грн. за сезон.

    Заробітна плата і нарахування на неї:

  • Заробітна плата: 3000 грн. в сезон * 2 (працівники) = 6000 грн.
  • Нарахування на заробітну плату: 6000 грн * 34,7% = 2082 грн.

    Разом: 8082 грн. 

     Таблиця 6.1

     Потреба в персоналі 

Посада Обов’язки та кваліфікація

працівника

 Необхідна чисельність персоналу Вартість персоналу (заробітна плата, премія, доплати, відрахування від зарплати)
робітник Посадка розсади 4 1347
робітник Збір полуниць 2 8082
 

     Графік  роботи -  ненормований. 

 

      7. Фінансовий план 

     Постійні  витрати:

     1. Єдиний податок – 200 грн. в місяць (ставка)- розмір сплати 86 грн (200*0,43)

     2. Єдиний соціальний внесок (34,7% від мінімальної ЗП):

     На  грудень – 348,39 грн. На наступний рік візьмемо орієнтуючись на грудневу ставку, можливе перевищення закладено в інші витрати. – 350 грн.

  1. Заробітна плата і на рахування на неї:
  • Заробітна плата: 3000 грн. в сезон * 2 (працівники) = 6000 грн.
  • Нарахування на заробітну плату: 6000 грн * 34,7% = 2082 грн.

    Разом: 8082 грн.

  1. Засоби захисту рослин – 248 грн. (див. табл. 5.1)
  2. Добрива - 360 грн.
  3. Інші витрати: плата за банківське обслуговування, зростання внесків в пенсійний фонд тощо, коливання (ріст) цін на добрива, засоби захисту рослин, тара (сєтки), непередбачувані обставини (крадіжки, псування, нижчі врожаї через погодні умови, шкідники), ремонти, оновлення інвентарю, реклама, транспортування в разі відсутності можливості реалізації прямо з поля транспортом покупця, транспортні витрати (поїздки на поле), оренда землі і інше.

Змінні  витрати:

     Тара ( на 1 кг): лотки 0,4 грн/ шт *2 шт. = 0,8 грн.; ящики:  3грн./шт. * 0,5 шт. = 1,5 грн. Разом: 2,3 грн.

     Рентабельність = чистий прибуток / витрати.

     Рентабельність =  11922 / 18278 *100 % = 65 % 
 

     

     Точка беззбиткової діяльності в рік  досягається  при реалізації 1478 кг. полуниць.

 

     

     Таблиця 7.1.

     Розрахунок  постійних витрат, грн.

Показник 1 рік  (2011-2012р.р.)

місяці

 Всього  за рік 2 рік 

(2012-2013р.р.)

Всього  за рік
8 9 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 1 кв. 8-10 2 кв. 11-1 3 кв. 2-4 4 кв. 5-7
1. Єдиний  податок                  86 86 86   258     86 172 258
2. Єдиний  соціальний внесок                 350 350 350   1050     350 700 1050
3. Заробітна плата з нарахув.                     8082   8082       8082 8082
4. Бордоска рідина               104 104       208     208   208
5. Колоїдна сірка               20 20       40     40   40
6. Карбофос                       20 20 20       20
7.Добрива                 360       360     360   360
9. Інші витрати 100 30 30 20 10 10 10 50 50 200 800 50 1360 100 50 100 1100 1350
Всього 100 30 30 20 10 10 10 174 970 636 9318 70 11378 120 50 1144 10054 11368

 

      
 

     Таблиця 7.2.

     Розрахунок  доходів, грн.

Назва продукції Ціна  грн./

1. т.

 1 рік  (2011-2012р.р.)

місяці

 Всього  за рік 2 рік 

(2012-2013р.р.)

Всього  за рік
8 9 10 11 12 01 02 03 04 05 06 07 1 кв. 8-10 2 кв. 11-1 3 кв. 2-4 4 кв. 5-7
Полуниця 10000 - - - - - - - - - 5000 25000 - 30000 - - - 35000 35000
Всього Х - - - - - - - - - 5000 25000 - 30200 - - - 35000 35000
 

     Таблиця 7.3  
 

     Розрахунок  змінних витрат, грн.

Информация о работе Вирощування полуниць