Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2015 в 08:55, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучить основные характеристики розничных торговых сетей города Иркутска.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Во-первых, изучить теоретические аспекты функционирования розничных сетей.
Во-вторых, проанализировать деятельность розничных торговых сетей в Иркутске
Введение…………………………………………………………………………...1
Специализация и типизация розничной торговой сети…........…….…2
Специализация розничной торговой сети……………….…………….2
Типизация розничной торговой сети.………………………………….5
Анализ розничных торговых сетей г. Иркутска………...………….…..9
Неспециализированный непродовольственный магазин |
Всё для дома |
650 |
Товарные комплексы соответствующей специализации |
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок |
Промтовары |
18 |
Узкий ассортимент непродовольственных товаров, основные из которых швейные, трикотажные изделия, обувь, парфюмерия, галантерея |
Индивидуальное обслуживание через прилавок | |
Комиссионный магазин |
18 |
Узкий ассортимент непродовольственных товаров |
Самообслуживание, индивидуальное обслуживание через прилавок | |
Магазин со смешанным ассортиментом товаров |
18 |
Узкий ассортимент продовольственных товаров, не связанных общностью спроса |
Индивидуальное обслуживание через прилавок |
Для ведения хозяйственной деятельности розничные торговые предприятия используют магазины, павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли (торговые автоматы, тележки, лотки, корзины).
Магазин – специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приёма, хранения и подготовки товаров к продаже.
Павильон – оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
Киоск – оснащенное торговым оборудованием строение без торгового зала. Киоск рассчитан на одно рабочее место продавца, на площади которого размещается товарный запас.
Палатка – легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест для продавца, на площади
которых размещен товарный запас на один день торговли.
-8-
Очень крупной розничной торговой сетью в городе Иркутске является сеть супермаркетов «Слата». Сеть супермаркетов «Слата» ведут свою деятельность с 2002 года, когда был открыт первый магазин в г. Иркутске, построенный по принципу самообслуживания. Сегодня «Слата» - 32 современных супермаркета, расположенных в Иркутске, Ангарске, Усть-Илимске, с широким ассортиментом качественных продуктов питания и сопутствующих непродовольственных товаров, комфортной атмосферой совершения покупок и выгодными ценовыми предложениями для покупателей.
Сеть гипермаркетов «О’кей» и супермаркетов «Цезарь».
Данная сеть магазинов расположена только в городе Иркутске. Сеть состоит из 14 крупных магазинов, занимающихся на протяжении 15 летпродажей продуктов, напитков, готовых домашних блюд, а также продажей непродовольственных товаров первой необходимости. Сети гипермаркетов «О’кей» и супермаркетов «Цезарь» регулярно проводят акции и различные дегустации блюд и товаров.
«Усольский свинокомплекс» занимает четвертое место по производству свинины среди комплексов подобной мощности и 25 место среди 300 лучших предприятий АПК России. Это единственное свиноводческое предприятие на промышленной основе в Восточной Сибири и Дальнем Востоке, которое не только сохранило производство свинины, но и занимается переработкой и реализацией мяса и мясных изделий, ежегодно увеличивает объемы капиталовложений в модернизацию производства.
-9-
Под руководством Cумарокова Ильи Алексеевича (директора свинокомплекса) идет регулярное развитие и модернизация производства. В 1994 г. был пущен в эксплуатацию колбасный цех. Ежедневно предприятие реализует около 40 тонн мяса и мясных изделий для жителей Прибайкалья. Более 90% своей продукции свинокомплекс продаёт через собственную сеть фирменных розничных магазинов в городах Иркутске, Ангарске, Усолье-Сибирском, Черемхове. В этих городах действует 21 фирменный магазин «Усольского свинокомплекса».
С 1967 года Иркутский масложиркомбинат – глава группы предприятий «Янта» - является признанным производителем качественных продуктов питания, сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственных кормов. Продукция под товарным знаком «Янта» вырабатывается из отечественного сырья, выращенного на Кубани, в Амурской и Иркутской областях, Забайкальском, Приморском и Алтайском и Красноярском краях.
Фирменная розничная торговая сеть «Янта» насчитывает уже более 150 фирменных торговых точек по всей Сибири и Дальнему Востоку.
Сеть бутиков сладостей «Lolly» представляет в г. Иркутске сладости от лучших производителей США, Испании, Германии, Италии, Голландии, Польши, России.
Вся продукция прошла обязательную и добровольную сертификацию в России.
Наш ассортимент составляют эксклюзивные конфеты, жевательный мармелад, ирис, нуга, воздушное суфле, а так же самый жизнерадостный продукт – всевозможные по форме, размеру и вкусу – леденцы.
Особое место в бутиках сладостей «Lolly» занимают эксклюзивные шоколадные подарки российской шоколадной фабрики «Конфаэль»: книги о шоколаде, шоколадные наборы, открытки, медали, визитки.
В Иркутске представлено 5 бутиков данной розничной сети.
-10-
«КаСеС» – 28 фирменных
магазинов, 40 киосков и 8 павильонов, реализующих
хлебобулочную продукцию Иркутского хлебозавода
в Иркутске и Иркутской области. ЗАО
«Иркутский хлебозавод» всегда уделял
и уделяет серьезное внимание качеству
выпускаемой хлебобулочной и кондитерской
продукции. На предприятии работает специальная
производственно-
История «Каравая» началась в 1949 году, когда было построено здание первого хлебозавода. Сегодня под маркой «Каравай» выпускается около 200 наименований продукции. Это и традиционные хлеба, и батоны, и хлеба для бутербродов, и серия хлебобулочных изделий полезных для здоровья, а также различные национальные хлеба и сдобные изделия.
Фирма «Регтайм» основана в г. Иркутске в 1996 году. С момента своего рождения занимается оптовой и розничной продажей обуви. На сегодня «Регтайм» является официальным представителям на территории Восточной Сибири таких крупных монополистов среди обувных компаний-производителей, как «Тульская обувная фабрика», «Легрэ», «Francesco Donni», Московская обувная фабрика «Заря свободы» и др. Постоянно в наличии от 700 до 1500 моделей класса «комфорт» и «люкс», обновление ассортимента - каждые 2-3 дня, а уровень цен на представляемую обувь приятно удивляет. Магазины «Регтайм» располагаются в двух городах: Иркутске – 8 и в Ангарске – 5 магазинов.
-11-
Обувная торговая компания «ЕССО» была основана в 1963 г. Именно в тот год Карл Тусби создал первую обувную фабрику в маленьком датском городке Бредебро (Южная Ютландия). Скромная обстановка, горстка преданных своему делу сотрудников и непоколебимая вера в возможности своей продукции – вот что составляло тогда фундамент «ЕССО». Карл Тусби стремился сделать повседневную ходьбу удовольствием, начав производство комфортной, легкой, гибкой, анатомически правильной обуви – обуви, которая и по сей день не знает себе равных во всем мире. Впоследствии несколько моделей были произведены в количестве более 10 млн. пар, а модели Soft V и Tobular продавались в течение 10 лет. Обувь столь удобная, что, одев её, вы просто забудете о ней. Такая обувь легкая и прочная, создана с применением новейших технологий и ноу-хау в области комфорта и материалов. Сегодня обувь «ECCO» представлена в 97 странах, и ежегодно в мире продается почти 15 миллионов пар мужской, женской и детской обуви, как через интернет-магазин, так и непосредственно в самих магазинах «ECCO»
«Класс-маркет» - специализированная сеть супермаркетов косметики, парфюмерии, бытовой химии и товаров для дома в г. Иркутске, а с недавнего времени и в г. Ангарске. Данная розничная торговая сеть существует с декабря 2002 года, когда был открыт первый магазин «Класс-маркет».
В Иркутске это был первый магазин нового для России формата "drogerie"- специализированный магазин непродовольственных товаров с открытым доступом и широким ассортиментом косметических средств, бытовой химии, парфюмерии и товаров для дома.
Магазин женской одежды «Elis» ориентирован на стильных и модных женщин. Мода меняется так быстро, что очень сложно за ней успевать.
-12-
В магазине женской одежды «Elis» всегда есть вещи из коллекций fashion trends (одежда, которая отвечает последним требованиям моды). В год группа компаний «Elis» выпускает 6 коллекций одежды, которая соответствует последним тенденциям моды.
Количество магазинов в России - 61 ( 38 собственных, 23 партнёрских). Количество региональных оптовых представительств – 6. Рост товарооборота за год - 37%
Компания «TANGO» – это авторские коллекции верхней одежды и головных уборов из европейских мехов.
Несколько раз в году «TANGO» выпускает небольшие коллекции меховых жилетов, разных моделей жакетов и пальто, и, конечно, головных уборов, с которых в 1990 году и началась деятельность «TANGO» в меховой области. Меховые шапки - основная специализация «TANGO» . Сначала компания называлась «РУССКИЙ ШИК», потом «ТАНГО МЕХОВ», потом «TANGO & co»… Сейчас – Торговая марка «TANGO», зарегистрированная в 2010 году.
Цены в салонах «TANGO» были и остаются демократичными, поскольку это цены производителя.
Магазины «Мир Мебели» — это самые популярные магазины домашней мебели в Иркутске. «Мир Мебели» помогает каждой семье создать образ идеальной квартиры, следовать своим желаниям и выбирать свой стиль. Основанная 10 ноября 1992 года, компания быстро растёт и развивается. Сегодня это уже 6 салонов - магазинов.
-13-
Ювелирная сеть «Алмаз». Семьдесят четыре года назад, в 1938 году, в Иркутске открылся первый ювелирный магазин «Алмаз».
История «Алмаза» - это трудный путь от небольшого государственного магазина до крупной региональной ювелирной сети. Сегодня «Алмаз» - это 22 ювелирных магазина в Иркутске, Ангарске, Шелехове и Усолье - Сибирском, элитный салон «Династия» и 7 ломбардов.
Общая площадь салонов более 1500 кв.м. Годовой оборот свыше 500 млн. руб. Количество обслуженных покупателей в год свыше 200 тыс.человек.
Узнаваемость торговой марки «Алмаз» в г. Иркутске – 92%
В супермаркете цветов «Клумба» большой ассортимент свежесрезанных цветов и горшечных растений из Голландии. Ежедневно в холодильнике выставляется более 5000 экземпляров. В «Клумбе» вы сможете найти всё от крошечных кактусов до огромных пальм. На любое горшечное растение можно осуществить заказ, если его в данный момент не оказалось в продаже.
Цены варьируются в зависимости, от количества приобретаемых цветов.
Еженедельно в «Клумбе» осуществляются распродажи, новые поступления и обновления цветущего ряда. Также магазин имеет в продаже богатый выбор кашпо из пластика и керамики, ваз, стекла, грунта, удобрений, различных дизайнерских работ из сухоцветов и флористического материала.
Книготорговая фирма «ПродаЛитЪ» начала свое развитие с открытия магазина «ПродаЛитЪ» на ул. Байкальской,172 в 1996 году. За 15 лет работы фирма стала крупнейшим книготорговым предприятием Восточной Сибири.
-14-
Книготорговая фирма «ПродаЛитЪ» − это 43 торговых точек, из них 30 собственных магазинов, расположенных в семи городах – Иркутске, Шелехове, Ангарске, Усолье-Сибирском, Улан-Удэ, Братске, Усть-Илимске, Чите; 5 магазинов, работающих по франшизе в городах Иркутск, Улан-Удэ, Тулун; 5 книжных павильонов, расположенных в Иркутске; 2 оптово-розничных центра - в Иркутске и Улан-Удэ.
В настоящее время ассортимент книжных магазинов «ПродаЛитЪ» складывается из 200 000 наименований художественной, детской, учебно-методической, деловой, технической литературы, книг и альбомов по искусству.
Наряду с книжной продукцией покупателям предлагается широкий выбор канцелярских товаров, игр и игрушек, открыток от ведущих производителей. Развивается торговля мультимедийной продукцией.
Главным представителем этой группы является торговый центр «METRO» - это десятки тысяч наименований товаров высокого качества под одной крышей. Ассортимент «METRO» оптимизирован как под профессиональные запросы профессиональных клиентов – магазинов у дома, ресторанов, кафе и столовых, офисов, так и под их личные нужды.
«METRO» представлена в 29 странах более 700 центрами мелкооптовой торговли. В 2011 году объем продаж компании достиг 31 миллиарда евро. Численность сотрудников превысила 120 000 человек по всему миру. Численность сотрудников на данный момент – более 280 000 человек. представлена около 2 200 торговыми центрами в 32 странах мира.
Информация о работе Типизация и специализация розничной торговой сети