Себестоимость продукции и пути ее снижения на ОАО «Боруйскагромаш».

 

±

Расходы сырья и материалов на единицу продукции		Средняя стоимость единицы сырья и материалов

 

 

 

Рисунок 1.2.1 Структурно-логическая факторная модель прямых материальных затрат [ 3 ,с 236 ].

В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда производственного персонала предприятия. В себестоимость продукции не включаются премии, выплачиваемые за счет средств специального назначения и целевых поступлений; вознаграждения по итогам работы за год; материальная помощь; оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работникам и другие виды выплат, не связанных непосредственно с оплатой труда.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются отчисления по установленным законодательством нормам органам социального страхования, пенсионного фонда, фонда занятости и медицинского страхования от всех видов оплаты труда работников, занятых в производстве продукции.

В элементе «Амортизация основных фондов» находят выражение амортизационные отчисления на полное их восстановление. Они определяются исходя из балансовой стоимости основных фондов и утвержденных в установленном порядке норм амортизации. Начисление амортизации прекращается после истечения нормативного срока их службы при условии полного перенесения всей их стоимости на издержки производства.

К элементу «Прочие затраты» относятся:

• налоги, сборы, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, относимые на себестоимость продукции;
• платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные ссуды банков;
• оплата услуг связи, за пожарную и сторожевую охрану, подготовку кадров, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, расходы на рекламу и другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Для полного вывода о возможности взыскания резервов снижения этих затрат необходимо также изучить затраты по их функциональной роли в производственном процессе. По этому признаку они группируются по калькуляционным статьям расходов в зависимости от связи с производством, его организацией, обслуживанием, управлением и сбытом.

Количество и наименование калькуляционных статей в разных отраслях промышленности неодинаково. Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) рекомендуется следующий состав калькуляционных статей [ 4,с.261]:

1. Сырье и материалы.
2. Попутные  комплектующие  изделия,  полуфабрикаты  и  услуги производственного характера.
3. Возвратные отходы (вычитаются).
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная заработная плата производственных рабочих.
6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих.
7. Отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату

труда.

8. Расходы на подготовку и освоение производства.

9. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения и 
прочие специальные расходы.

10. Общепроизводственные расходы.
11. Общехозяйственные расходы.
12. Потери от брака.
13. Прочие производственные расходы.
14. Коммерческие расходы.

Затраты по статьям себестоимости отличаются от затрат по ее экономическим элементам тем, что они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией товарной продукции за данный отчетный период. Затраты же по элементам показывают все произведенные предприятием расходы ресурсов за отчетный период, включая расходы и на рост остатков незавершенного производства, затраты, отнесенные на счет расходов будущих периодов и т.п.

Группировка затрат по статьям расходов позволяет характеризовать связь затрат с результатами, их роль в технологическом процессе, управлении и обслуживании, во внутрихозяйственном расчете, выделить прямые и косвенные, переменные и постоянные расходы и тем самым полнее вскрыть резервы их экономии.

 

По назначению (функциям) затрат 

 

Основные

 

По роли в процессе производства 

 

Накладные

 

Условно-переменные

 

Условно-постоянные

 

По способу включения в себестоимость отдельных видов или групп однородной продукции 

Прямые

 

Косвенные

 

Комплексные

 

По целесообразности расходования

Производительные

 

Непроизводительные

 

 

 

 

По соотнесению с себестоимостью продукции (источникам возмещения)

Производственные, включаемые в себестоимость продукции

 

Периодические, не включаемые в себестоимость продукции

 

По участию в производственном процессе 

 

Производственные

 

 

 

 

Рисунок 1.2.2 - Классификация затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) по различным группировочным признакам.

Примечание: Источник: [4, с.271, рисунок 6.4].

19

 

1.3 Калькулирование себестоимости продукции

 

Расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) в действующей практике называется калькулированием, а документ, в котором оформляется этот расчет - калькуляцией.

Калькулирование себестоимости имеет своей целью:

- обеспечить определение себестоимости изделия (работы, услуги) и всей товарной продукции;

- создать базу для определения цены;

- способствовать осуществлению режима экономии, вскрытию и использованию резервов.

Калькулирование себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг), учет и контроль являются основой организации коммерческого расчета. Различают нормативные, плановые и отчетные калькуляции. Нормативная калькуляция — это себестоимость изделия, рассчитанная на основе технически обоснованных норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда на определенную дату. Плановая калькуляция может быть равна, выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые были учтены на стадии разработки нормативной калькуляции. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал.

Калькулирование предполагает наличие хорошо налаженного нормативного хозяйства и бухгалтерского учета. При этом необходимо иметь следующие виды норм и нормативов.

По живому труду: нормы трудоемкости и заработной платы на единицу продукции; нормы обслуживания; штатные расстановки; нормативы отчислений на социальные нужды.

По средствам труда: нормы амортизации основных фондов; нормативы затрат на ремонт и обслуживание основных фондов; нормы расхода инструмента, специальных приспособлений и других малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

По предметам труда: нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, нормы отходов и потерь в производстве.

По денежным средствам: налоги, отчисления, цены, тарифы и услуги.

Объектами калькулирования выступают изделие, узел, деталь, 1 нормо-час,    1    руб.    товарной    продукции.    В    металлургии   и   текстильной промышленности калькулирование ведется по переделам. В машиностроении используется нормативный метод калькулирования.

Калькуляция на изделие (работу, услугу) составляется по статьям затрат. При составлении калькуляций используется конструкторско-технологическая документация. При этом прямые затраты (материалы, покупные изделия, полуфабрикаты, заработная плата производственных рабочих) определяются по изделиям (работам) исходя из норм расхода, цен на материалы. Заработная плата производственных рабочих исчисляется по установленным нормам и расценкам на основе технологических норм с учетом премий. Расходы по обслуживанию производства и управлению включаются в калькуляции в соответствии со сметами этих расходов и принятой методикой их распределения.

Общепроизводственные расходы относятся на себестоимость отдельных изделий пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. На предприятиях машиностроительного комплекса расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования рекомендуется распределять между отдельными видами продукции на основе сметных ставок часа работы оборудования по его видам и количества часов работы на производство единицы изделия.

Общехозяйственные расходы должны определяться на себестоимость единицы продукции (работ, услуг) пропорционально расходам на оплату труда производственных рабочих, либо пропорционально прямым материальным и трудовым затратам.

Построение производственного учета зависит от организации производства, характера выпускаемой продукции (работ, услуг) и технологии ее изготовления. Эти основные факторы и определяют построение производственного учета, лежат в основе определения метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимается определенный порядок группировки затрат на производство в зависимости от конкретных условий изготовления продукции, обеспечивающий определение ее фактической себестоимости и необходимую информацию для контроля за процессом формирования себестоимости.

Наиболее распространенными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются: по процессный (простой); попередельный; позаказный; нормативный.

			Оперативность учёта и контроля затрат			Нормативный метод
Признаки группировки методов учёта затрат и калькулирования себестоимости							Метод учёта по факт, затратам
							Попроцессный метод
						Тип и характер производства		Попередельный метод
				Позаказный метод
				Состав затрат			Метод расчёта полной себестоимости
							Метод расчёта сокращённой себестоимости

 

 

 

Рисунок 1.3.1 - Классификация методов учёта затрат и калькулирования

себестоимости продукции.

Примечание: источник [2, с.30, рисунок 1.3 ]

 

 

Простой метод применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, нефтяной, горнорудной, торфодобывающей и т.п.), на электростанциях, некоторых производствах химической промышленности, в промышленности строительных материалов и др. Объектами учета затрат при этом методе являются соответствующие процессы (добыча угля, руды, газа, нефти, торфа, производство энергии и т.п.), которые в некоторых случаях могут подразделяться на отдельные стадии (фазы) - выработка электрической и тепловой энергии и др.

Сущность простого метода заключается в том, что себестоимость единицы продукции в большинстве случаев определяется прямым счетом, т.е. путем простого деления всех производственных затрат на количество добытой или выработанной продукции.

Попередельный метод применяется на предприятиях с массовым выпуском продукции: металлургии, текстильной, нефтеперерабатывающей, пищевой и некоторых других отраслях обрабатывающей промышленности. В таких производствах исходный материал, прежде чем превратиться в готовый продукт, проходит ряд технологических переделов (переходов), что также является   предпосылкой   для   установления   объектов   учета   затрат   на производство и калькулирования себестоимости продукции. Как правило, в таких производствах объектом учета является каждый самостоятельный передел. Здесь в основном применяется полуфабрикатный вариант сводного учета производственных затрат, хотя в разрезе отдельных цехов и переделов может применяться и бесполуфабрикатный вариант.

При попередельном методе учета затрат и калькулирования себестоимости продукции основные технологические затраты учитываются по переделам, т.е. стадиям превращения основных материалов в готовую продукцию. Внутри каждого передела прямые расходы (сырье, основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.) учитываются по видам полуфабрикатов или готовых изделий либо по группам однородной продукции. Общепроизводственные расходы учитываются по переделам, а внутри переделов распределяются по видам (группам) продукции пропорционально установленной базе. Общехозяйственные расходы учитываются по предприятию в целом с последующим их косвенным распределением.

Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяется в производствах с единичным и мелкосерийным характером выпускаемой продукции, в опытных производствах, а также при выполнении экспериментальных и ремонтных работ. При этом методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Прямые затраты (материалы, покупные полуфабрикаты, заработная плата с начислениями и т.п.) относят на каждый заказ по прямому назначению на основе данных первичных документов, а косвенные - пропорционально установленной базе распределения.