Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 00:28, дипломная работа
Кондитерские и булочные изделия являются неотъемлемой частью русской национальной кухни и имеют большое значение в питании человека. Изделия обладают привлекательным внешним видом, хорошим вкусом, ароматом и легко усваиваются организмом.