Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2012 в 08:10, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование вопроса себестоимости продукции, а также проведение анализа издержек производства на примере предприятия ОАО «Бурятмясопром». Из цели можно выделить следующие задачи: проанализировать себестоимость продукции; изучить методику планирования издержек производства; выявить мероприятия направленные на снижение себестоимости продукции.
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1.Теоретические основы планирования издержек производства и себестоимости продукции……………………………………………………….5
Роль себестоимости продукции в современной экономике……………5
1.2. Методы планирования издержек производства и себестоимости продукции………………………………………………………………………...12
1.3. Снижение себестоимости продукции, как путь повышения эффективности производства………………………………………………….17
Глава 2. Планирование издержек производства и себестоимости продукции на ОАО «Бурятмясопром»…………………………………………………........23
2.1. Краткая характеристика ОАО «Бурятмясопром»……………………...…23
2.2 Анализ себестоимости продукции……………………………………….…25
2.3.Методика планирования издержек производства на 2012год……….…32
2.4 Мероприятия неправленые на снижение себестоимости продукции…...37
Заключение……………………………………………………………………...43
Список использованных источников…………………………………………44
Приложение №1
Приложение №2
Приложение №3
Приложение №1. Технологический процесс планирования себестоимости (издержек)
Приложение №2. Анализ себестоимости по калькуляционным статьям
№ п/п |
Статьи затрат |
Фактически выпущенная продукция, тыс. руб. |
Отклонения от плана (+,-) | |||
по плановой себест-ти |
по фактической себест-ти |
тыс.руб. |
в процентах | |||
к плановой статье |
ко всей план. себес-ти | |||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Сырье и материалы |
43456 |
37865 |
-5591 |
-12,9% |
-2,75% |
2 |
Возвратные отходы (вычитаются) |
-96 |
-107 |
-11 |
+11,5% |
-0,01% |
3 |
Сырье и материалы за вычетом отходов |
43360 |
37758 |
-5602 |
-12,9% |
-2,75% |
4 |
Покупные изделия,
полуфабрикаты и услуги производственного
характера сторонних |
19344 |
17134 |
-2210 |
-11,4% |
-1,09% |
5 |
Топливо и энергия на технологические цели |
1006 |
1024 |
+18 |
+1,8% |
+0,01% |
6 |
ИТОГО прямых материальных затрат |
63710 |
55916 |
-7794 |
-12,2% |
-3,83% |
7 |
Заработная плата основная производственных рабочих |
46783 |
42424 |
-4359 |
-9,3% |
-2,14% |
8 |
Заработная плата дополнительная производственных рабочих |
8561 |
8545 |
-16 |
-0,2% |
-0,01% |
9 |
Отчисления на социальное страхование |
23730 |
21353 |
-2377 |
-10,0% |
-1,17% |
10 |
ИТОГО заработной платы прямой с отчислениями |
79074 |
72322 |
-6752 |
-8,5% |
-3,32% |
11 |
Расходы на подготовку и освоение производства |
2561 |
2549 |
-12 |
-0,5% |
-0,01% |
12 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
10716 |
10329 |
-387 |
-3,6% |
-0,19% |
13 |
Цеховые расходы |
13170 |
12873 |
-297 |
-2,3% |
-0,15% |
14 |
Общезаводские расходы |
18420 |
18515 |
+95 |
+0,5% |
+0,05% |
15 |
ИТОГО расходов на обслуживание производства и управление |
44867 |
44266 |
-601 |
-1,3% |
-0,30% |
16 |
Потери от брака |
X |
72 |
+72 |
X |
+0,04% |
17 |
Прочие производственные расходы |
— |
— |
— |
— |
— |
18 |
Производственная себестоимость товарной продукции |
187651 |
172576 |
-15075 |
-8,0% |
-7,41% |
19 |
Внепроизводственные (коммерческие) расходы |
15903 |
19554 |
+3651 |
+23,0% |
+1,79% |
20 |
Полная себестоимость товарной продукции |
203554 |
192130 |
-11424 |
-5,6% | |
Приложение №3. Взаимосвязь факторов, определяющих уровень затрат на рубль товарной продукции
1 Либерман И.А. Управление затратами. – М.: ИТК Дашков и К - 2006 – 619с.
2 Журнал «экономика и производство» октябрь- ноябрь 2007г, стр 60.
3 Журнал «экономика и производство» октябрь- ноябрь 2007г, стр 60-61.
4 Журнал «экономический анализ: теория и практика» стр23. 12(177)-2010. Статья: Управленческий учет.
5 Журнал «экономический анализ: теория и практика». Ст. оптимизация затрат. Маржинальный подход к процессному учету затрат и калькулированию себестоимости продукции. Стр16.; 42 (207)-2010
6 Журнал «экономический анализ: теория и практика» Финансовый анализ стр.6; 6(171)-2010
Информация о работе Планирование издержек производства и снижение себестоимости продукции