1. Организационно-экономическая  характеристика СПК  «Полянская птицефабрика» 

       СПК «Полянская птицефабрика» расположено  в юго-восточной части Скопинского  района  в 30 км от районного центра г.Скопина  и в 150 км от г.Рязани. Административно-хозяйственный  центр с.Поляны.

       СПК «Полянская птицефабрика» организовано в 1958 году, как совхоз им.Чапаева  реорганизовался в СПК «Полянская птицефабрика». По  территории  хозяйства  проходит шоссейная дорога, которая  соединяет населенные пункты Скопинского  и Милославского районов, имеет твердое асфальтированное покрытие. Хозяйство находится в лесостепной зоне Рязанской области.

       Климат  на территории хозяйства  умеренно- континентальный и характеризуется  умеренно-холодной зимой и теплым летом.

       В данной зоне имеет место устойчивый снежный покров и хорошо выраженные переходные сезоны: весна и осень.

       Средняя продолжительность безморозного периода 142-148 дней.

       В течение года в данной климатической  зоне диапазон температур, в зависимости  от сезонных климатических изменений, колеблется от +40 гр.С.

       Сумма годовых осадков составляет 509 мм. Максимальное их количество приходится на месяцы активной вегетации (376 мм).

       Высота  снежного покрова к концу зимы достигает 40-50 см.

       Среднегодовая скорость ветра  составляет 3,6 м /сек, наибольшая скорость ветра наблюдается зимой. Таким образом, скорость ветра не оказывает существенного влияния на почвенный покров. Преобладающие метельные ветры юго-восточного направления.

       В отдельные годы наблюдается значительные отклонения от среднегодовых и среднемесячных температур, относительной влажности и распределения осадков от средних многолетних данных. Из-за этого происходят сдвиги в сроках выполнения сельскохозяйственных операций. Территорию землепользования СПК «Полянская птицефабрика» пересекают две балки с запада на восток. Балки имеют  пологие задернованные склоны.

       Естественными водными источниками на территории хозяйства являются ручей Мошки, незначительные ручьи, протекающие  по оврагам и балкам.

       Территория  СПК «Полянская птицефабрика» расположена  в переходной подзоне от серых лесных почв к черноземам. Серые лесные почвы располагаются в западной части землепользования. По группам почвы подразделяются на серые лесные почвы, среднеподзолистые супесчаного механического состава, серые лесные слабоподзолистые легкосуглинистые и суглинистые, темно-серые лесные среднеподзолистые суглинистые. На остальной части территории располагаются черноземы.

       На  основании приведенных данных можно  сделать вывод, что географическое положение, а также климат и почвенный  состав территории СПК «Полянская птицефабрика» более чем благоприятен для ведения сельскохозяйственного производства во многих направлениях.

       Хозяйство специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур, производстве мяса, молока.

       Среднегодовая численность работников хозяйства составляет 206 человек, из них постоянно работают 163 человека.

       Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 2776 га, из них пашня –2677га, сенокосы – 4га, пастбища – 95га.

       Прибыль от сельскохозяйственной деятельности составляет

1293 тыс.руб,  в растениеводстве – 466 тыс.руб,  в животноводстве – 827 тыс.руб..

       Стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения составляет 24208 тыс.руб, наличие  техники в хозяйстве 18 единиц.

          

                                                                                                                                                                                              Таблица 1.1.

Размер  и структура товарной продукции

 
 
 

         
 

      Найдем  коэффициент специализации по формуле: К =

       =1,9(2*7-1) + 0,3(2*11-1) + 2,75(2*6+1) + 1,8(2*8-1) +

      + 1,5(2*9-1) + 6,7 (2*4-1) + 0,5(2*10-1) + 6,4(2*5-1) + 0,1(2*13-1) +

      + 15,4(2*2-10 + 57,2(1*2-1) + 0,1(2*12-10 + 7,1(2*3-1) = 346,1 

      К = - низкий уровень специализации. 
 
 
 

      Структура товарной продукции  СПК «Полянская птицефабрика»

 

      

      Из  данных расчетов видно, что хозяйство  имеет низкий уровень специализации (к=0,29) и ориентируется на выращивание зерновых культур, кур, молока, мяса.

      СПК «Полянская птицефабрика» является хозяйством яично-молочного направления, так как наибольший удельный вес  в структуре товарной продукции  занимают яйца –57,2%, средний процент  –15,4%, а наименьший – суточные птенцы –0,1%. 
 
 
 
 
 
 

      Состав  и структура земельных  угодий.

      Таблица 1.2

 
 

     

   Из  данных расчетов видно, что самый  большой удельный вес в земельной  площади хозяйства занимают сельскохозяйственные угодья 96%, наименьший – площадь под сенокосы – 0,3%.

   В 2002 году произошло сокращение земельных  угодий на 2,5% по сравнению с 2001 годом  уменьшилась площадь с/х угодий, на 1,9% площадь пашни, однако произошло  увеличение площади пастбищ на 111%.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Размеры СПК «Полянская птицефабрика»

   Таблица 1.3. 
 

   

   Из  таблицы 1.3. видно. что в 2002 году по сравнению  с 2001 годом произошло увеличение валовой продукции на 7662 т.р., стоимости  основных производственных фондов на 1036т.р., энергетической мощности на 153 л/с, количества тракторов на 1шт, поголовья коров на 15гол, среднегодовой численности работников, занятых в производстве на 5 человек, среднегодовой численности оборотных средств на 2143т.р., товарной продукции на 3331т.р.. так же произошло снижение поголовья КРС на 4 гол, площади с/х угодий на 3га, употребление электроэнергии на нужды производства на 689, прибыли на 121т.р. 

   Производственная  структура управления СПК «Полянская птицефабрика»

 
 
 
 
 
 
 

   Обеспеченность  рабочей силой

   Таблица 1.4. 

     

   Из  таблицы видно, что в хозяйстве  в 2002 году произошло увеличение на 5 человек по сравнению с 2001 годом, за счёт увеличения работников, занятых  в с/х производстве , рабочих постоянных на 8 человек и снижения рабочих  птицеводства на 5 человек, служащих на 3 человека и специалистов на 3 человека.

   Количество  машинистов-трактористов, дояров. Руководителей  и рабочих, занятых в подсобном  промышленном производстве осталось без  изменений. 
 
 

   Структура посевных площадей СПК  «Полянская птицефабрика»

 

   Таблица 1.5.

        

      Из  данной таблицы можно сделать  вывод, что структура посевных площадей в 2002 году по сравнению с 2001 годом  осталась без изменений  за счет уменьшения озимых зерновых и увеличения яровых. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Структура материально-денежных затрат на основные производство

      Таблица 1.6.

       Из  данных расчетов видно, что структура  материально-денежных затрат на основное производство в 2002 году увеличилась  на 4176 тыс.руб, в том числе на растениеводство  – 2120т.р., на животноводство – 2056т.р., на оплату труда всего на 1658 т.р., в растениеводстве на 707т.р., в животноводстве на 951 т.р.,  материальные затраты - 1417т.р., в том числе в растениеводстве на 1091т.р., в животноводстве на 326т.р., амортизация основных фондов – на 93т.р.снижение затрат, на прочие затраты на 1194т.р., в том числе растениеводство – 415т.р., животноводство – 779т.р..  
 

 Технико-экономические  показатели                                         Таблица 1.7.

 

       Рассчитав технико-экономические показатели можно сделать вывод: в 2002 году по сравнению в 2001 годом произошло увеличение урожайности зерновых культур на 113,2%. Себестоимости 1ц прироста КРС на 178,3%, молока- 116,2% , зерна –128,5%, фондообеспеченности на 10,46%. Фондовооруженности на 102%, фондоотдача на 130,9%, производства на 100га с/х угодий молока на 100,5%, прироста КРСна 114,4%, свиней – 149,5%, производства валовой продукции на 1среднегодового работника на 133,4% средней оплаты труда на 1 работника на 154,3%.

       Также произошло увеличение энергообеспеченности на 102,3% за счет увеличения энергетический мощностей, величины затрат на производство продукции на 123,3%, за счет увеличения затрат в растениеводстве и животноводстве.

       Среднегодовой надой молока в 2002 году снизился на 83,9% за счет увеличения среднегодового поголовья скота и снижения продуктивности.

       Среднесуточный  прирост увеличился у КРС на 128,9%, у свиней – 102,3%.

       Уровень рентабельности в общем по организации  снизился на 62,8% за счет сильного спада рентабельности в животноводстве на 50,8%.

          В растениеводстве уровень рентабельности  незначительно увеличился на104,2%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       ВВЕДЕНИЕ

       Животноводство  – одна из отраслей сельскохозяйственного  производства, имеющая важное значение в решении задачи надежного обеспечения страны продовольствием.

       Растениеводческие отрасли производят такие важные виды сельскохозяйственной продукции  как зерно, ягоды, подсолнечник, картофель  и т.д.. Значение отрасли растениеводства  велико, следствие высокой суммарной  доли валовой продукции, и соответственно – огромным влиянием на экономику сельского хозяйства.

       Развитие  растениеводства в значительной степени зависит от состояния  земледелия, прежде всего от уровня его продуктивности, а следовательно, и уровня его интенсификации. В свою очередь растениеводства непосредственно способствует ускорению темпов интенсификации земель.

       Всесторонняя  интенсификация земледелия, ввод в  эксплуатацию новых мелиоративных  земель, расширение использования минеральных  и органических удобрений и средств защиты растений. Сокращение сроков удобрений сельскохозяйственных культур являются реальной основой выполнения поставленных задач.