Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 22:23, курсовая работа
Специфика мукомольных предприятий состоит в том, что в издержках производства до 80% приходится на сырье (зерно). На каждую тонну зерновой продукции расходуется 1,2-1,4 т зерна. На потребительском рынке зерна мукомольные предприятия выступают, с одной стороны, как потребители зерна, а с другой - как продавцы зерновой продукции на рынке хлебопродуктов. Поэтому все изменения, связанные с деятельностью, как сельскохозяйственных предприятий - поставщиков зерна, так и предприятий системы хлебопродуктов, отражаются на эффективности производства мукомольных предприятий.
Введение
1 Экономическое содержание и сущность научно-технического потенциала предприятия и пути повышения его эффективности
1.1 Сущность научно-технического потенциала и его роль в инновационном процессе
1.2 Структура научно-технического потенциала предприятия
1.3 Показатели научно-технического потенциала
1.3.1 Основные проблемы и принципы оценки научно технического потенциала
1.3.2 Методологические подходы к оценки научно-технического потенциала
1.3.3 Основные оценочные показатели производительности и результативности научно-технической деятельности.
2 Технико-экономическая оценка проекта строительства мукомольного предприятия с производительностью 370т / сут.
2.1 Расчет рабочего периода и плана производства продукции
2.2 Расчет себестоимости товарной продукции
2.2.1 Расчет стоимости сырья
2.2.2 Расчет потребности и стоимости топлива
2.2.3 Расчет потребности и стоимости воды
2.2.4 Расчет потребности и стоимости электроэнергии
2.2.5 Расчет годового фонда оплаты труда
2.2.6 Расчет амортизационных отчислений основных производственных фондов
2.2.7 Смета затрат на производство
2.3 Распределение затрат по видам продукции
2.4 Расчет стоимости товарной продукции
2.5 Расчет технико-экономических показателей определяющие результативность деятельности предприятия
2.6 Построение графика точка безубыточности
Заключение
Список литературы
За отчетный период плановый показатель производства готовой продукции составляет 107771,75 т. муки Наибольший удельный вес в составе готовой продукции составляет производство муки высшего сорта и отрубей, 30% и 20,5 % соответственно.
Общая сумма затрат на сырье составили 729462,4 тыс. руб., в том числе затраты на реализуемые отходы – 2708,4 тыс. руб.
На выпуск продукции в количестве 107771,75 т. муки потребуется топлива в количестве 2761018,36 м3. Общая стоимость затрат на топливо составит 41995,09 тыс. руб.
При годовом объеме переработке зерна в 112850 т потребуется воды на технологические цели и канализационные нужды в количестве 169275 м3 и 42318,75 м3 соответственно. Общая сумма затрат на воду составит 7617,37 тыс. руб.
Годовой выработке продукции в 107771,75 т и нормативному расходу электроэнергии на 1 т продукции в количестве 95 кВт∙ч годовая потребность в электроэнергии составит 10238316,25 кВт∙ч. Расход электроэнергии на освещение составит 2047663,25 кВт∙ч. Общая сумма затрат на электроэнергию составит 56515,5 тыс. руб.
При
численности сотрудников в
Полная себестоимость товарной продукции составит 1014926,69 тыс. руб., на 1 т товарной продукции 9417,37 руб. Наибольшие расходы на производство приходятся на: приобретение сырья – 726754 тыс. руб., на покупку топлива – 41 995,09 тыс. руб., на износ основных средств – 44977,1 тыс. руб. Внепроизводственные расходы составили –48329,84 тыс. руб. Наибольшую себестоимость занимает производство муки высшего сорта –395409,47 тыс. руб., но при этом ее рентабельность составляет 15 %.
При годовой выработке в количестве 107771,75 т стоимость товарной продукции составит 1143621,89 тыс. руб. Наибольший удельный вес в составе товарной продукции приходится на муку высшего сорта.
При проектной мощности в 370 т/сут мукомольное предприятие получит за год 1143621,89тыс. руб. товарной продукции. Прибыль от реализации товарной продукции составит 128695,20 тыс. руб. При этом рентабельность продукции составит 13 %, а затраты на 1 руб. товарной продукции – 0,89 руб. При годовом объеме капитальных вложений в 547415 тыс. руб., их рентабельность составит 23 %.
В
заключении можно сделать вывод
о том, что рассчитанные показатели
свидетельствуют о
Список литературы
1 Волков, О. И. Экономика предприятия [Текст]: курс лекций / О. И. Волков, В. К. Скляренко. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 280 с.
2 Завлина, П.Н. Инновационный менеджмент. / Под редакцией П.Н.Завлина, А.К.Казанцева, Л.Э.Миндели. - М.: Центр исследований и статистики науки, 2007. – 320 с.
3 Скляренко, В. К. Экономика предприятия [Текст]: конспект лекций / В. К. Скляренко, В. М. Прудников. - М. : ИНФРА-М, 2006. - 208 с.
4 Смагин, В. Н. Экономика предприятия [Текст]: учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) / В. Н. Смагин. - 2-е изд., испр. - М.: Кнорус, 2007. - 160 с.
5 Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов. – М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2008. – 394 с.
6 Ширенбек, Х. Экономика предприятия. Задачник [Текст]: / Х. Ширенбек ; пер. с нем. И. П. Бойко, С. В. Валдайцева, К. Рихтера. - СПб. : Питер, 2007. - 736 с.
7 Экономические основы инновационной деятельности / под науч. ред. П.Г. Никитенко, С.Ф. Ушакова; НАН Беларуси, Ин-т экономики, Бел. ин-т правоведения.— Мн.: БИП-С, 2008. – 168 с .
8 Экономика предприятия [Текст]: учебник для вузов (гриф МО) / И. А. Баев [и др.] ; под ред. В. М. Семенова. - 4-е изд. - СПб. : Питер, 2006. – 384 с.
9 Экономика предприятия [Текст]: учебник для студ. вузов (гриф УМО) / под ред. А. Е. Карлика, М. Л. Шухгальтер. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Питер, 2009. - 464 с.
10 Экономика предприятия [Текст]: учебник для студ. вузов, обуч. по эконом. спец. (гриф МО) / под ред. В. М. Семенова. - 5-е изд. - СПб. : Питер, 2008. - 416 с.
11 Экономика предприятия [Текст]: учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / Симунина, Т. А. и др. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2008. - 256 с.
12 Экономика предприятия (фирмы) [Текст]: уебник для студ. вузов (гриф МО) / О. И. Волков [и др.] ; Под ред. О. И. Волкова, О. В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 604 с.
13 Экономика предприятия [Текст]: учебник для вузов (гриф МО) / под ред. Е. П. Кантора. - 2-е изд. - СПб. : ПИТЕР, 2007. - 400 с.
Информация о работе Экономическое содержание НТП и пути его повышения