Для
решения проблемы снижения издержек
производства и реализации продукции
на предприятии должна быть разработана
общая концепция (программа), которая
должна ежегодно корректироваться с учетом
изменившихся на предприятии обстоятельств.
Эта программа должна носить комплексный
характер, т.е. должна учитывать все факторы,
которые влияют на снижение издержек производства
и реализацию продукции.
Содержание
и сущность комплексной программы по
снижению издержек производства зависят
от специфики предприятия, текущего состояния
и перспективы его развития. Но в общем
плане в ней должны быть отражены следующие
моменты:
- комплекс
мероприятий по более рационалыюму использованию
материальных ресурсов (внедрение новой
техники и безотходной технологии, позволяющей
более экономно расходовать сырье, материалы,
топливо и энергию; совершенствование
нормативной базы предприятия; внедрение
и использование более прогрессивных
материалов; комплексное использование
сырья и материалов; использование отходов
производства; улучшение качества продукции
и снижение процента брака и др.);
- мероприятия,
связанные с определением и поддержанием
оптималыюго размера предприятия, позволяющие
минимизировать затраты в зависимости
от объема производства;
- мероприятия,
связанные с улучшением использования
основных фондов (освобождение предприятия
от излишних машин и оборудования; сдача
имущества предприятия в аренду; улучшение
качества обслуживания и ремонта основных
средств; обеспечение большей загрузки
машин и оборудования; повышение уровня
квалификации персонала, обслуживаюшего
машины и оборудование; применение ускоренной
амортизации; внедрение более прогрессивных
машин и оборудования и др.);
- мероприятия,
связанные с улучшением использования
рабочей силы (определение и поддержание
оптимальной численности персонала; повышение
уровня квалификации; обеспечение опережающего
роста производительности труда по сравнению
со средней заработной платой; применение
прогрессивных систем и форм оплаты труда;
совершенствование нормативной базы;
улучшение условий труда; механизация
и автоматизация всех производственных
процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного
труда и др.);
- мероприятия,
связанные с совершенствованием организации
производства и труда (углубление концентрации,
специализации, кооперирования, комбинирования
и диверсификации производства; внедрение
бригадной формы организации производства
и труда; совершенствование организационной
структуры управления фирмой и др.).
Кроме
того, комплексная программа по снижению
издержек производства должна иметь четкий
механизм ее реализации. Следует также
подчеркнуть, что планирование и реализация
только отдельных мероприятий по снижению
издержек производства хотя и дают определенный
эффект, но не решают проблемы в целом.
4.
Классификация затрат
на производство.
В
отечественной практике управления
затратами для целей планирования,
учёта и калькулирования существует
следующая классификация:
-
по виду производства - основное и вспомогательное;
- по
виду продукции - отдельное изделие,
группа однородных изделий, заказ, передел,
работы, услуги;
- по
месту возникновения
затрат - участок, цех, производство,
хозрасчетная бригада;
- по
составу и экономическому
содержанию - по элементам и статьям
затрат;
- по
способам включения
в себестоимость - прямые и косвенные;
- по
степени участия в процессе
производства - основные и накладные;
- по
степени зависимости
от уменьшения объема
производства - на пропорциональные
(условно-переменные) и непропорциональные
(условно-постоянные)
- по
времени отнесения на
себестоимость продукции - текущие расходы,
расходы будущих периодов и предстоящие
расходы;
- по
степени однородности
затрат - на элементные и комплексные.
Для
практического использования в
системе управления формированием
затрат целесообразно использовать
классификацию по элементам и
статьям затрат.
Группировка затрат
по экономическим
элементам применяется при составлении
сметы затрат на производство всей выпущенной
продукции, планировании снижения себестоимости,
определения её структуры, а также при
нормировании оборотных средств. Она отличается
от группировки затрат по статьям тем,
что в ней все затраты распределяются
по видам, характеризующим их экономическое
содержание, без учета мест их возникновения.
Для
предприятий всех отраслей промышленности
установлена следующая обязательная
номенклатура затрат на производство
по экономическим элементам:
-
материальные затраты (за вычетом стоимости
возвратных отходов). Сюда относится стоимость
приобретаемых со стороны для производства
продукции сырья и материалов, комплектующих
изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии
всех видов, расходуемых как на технологические
цели, так и на обслуживания производства
(отопление здание, транспортные расходы
и т.д.). Из затрат на материальные ресурсы
исключается стоимость возвратных отходов,
под которыми понимаются остатки сырья,
материалов, образовавшиеся в процессе
производства продукции и утратившие
полностью или частично потребительские
качества исходного продукта и в силу
этого используемые с повышенными затратами
или вовсе не используемые по прямому
назначению;
-
затраты на оплату труда. Сюда относится
основная и дополнительная заработная
плата промышленно-производственного
персонала предприятия, в том числе премии
рабочим и служащим за производственные
результаты, стимулирующие и компенсирующие
выплаты, а также затраты на оплату труда
не состоящих в штате предприятия работников,
занятых в основной деятельности;
-
отчисления на социальные
нужды. Сюда относятся обязательные
отчисления по установленным нормам органам
социального страхования, Пенсионного
фонда, Государственного фонда занятости
и медицинского страхования в процентах
к оплате труда работников;
-
амортизация основных
фондов. Сюда входит сумма амортизационных
отчислений на полное восстановление
основных производственных фондов, определяемые
исходя из их балансовой стоимости и установленных
норм, включая и ускоренную амортизацию
их активной части;
- прочие
затраты. Сюда относятся все другие
затраты, не вошедшие в ранее перечисленные
элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления
в специальные фонды и плата по кредитам
в пределах установленных ставок, затраты
на командировки, оплата услуг связи и
другие.
Группировка
затрат по экономическим элементам
непригодна для исчисления себестоимости
единицы продукции, так как многие
затраты не возможно распределить по
видам продукции.
При
калькулировании себестоимости
единицы отдельных видов продукции
применяется группировка затрат
по калькуляционным
статьям. Такая группировка производится
в зависимости от места возникновения
и назначения затрат по видам продукции
и услуг. Она используется для определения
себестоимости единицы отдельных видов
продукции, а также для планирования и
учета расходов по цехам и переделкам
производства.
Перечень
статей калькуляции, их состав и методы
распределения по видам продукции,
работ, услуг определяются отраслевыми
методическими рекомендациями по вопросам
планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг)
с учетом характера и структуры производства.
В качестве типовой группировки применяется
следующая номенклатура, статей калькуляции:
-
сырье и материалы (за вычетом стоимости
возвратных отходов). Сюда включаются
затраты на все сырье и основные материалы,
которые входят в состав вырабатываемой
продукции или являются необходимые компонентами
при её изготовлении, включая расходы
на приобретение, заготовку и доставку
их на склад предприятия. Стоимость вспомогательных
материалов, покупных изделий и полуфабрикатов
может быть выделена в отдельную статью,
если они занимают значительный удельный
вес в себестоимости продукции. Себестоимость
сырья собственной добычи определяется
по цеховой себестоимости карьеров;
- топливо
на технологические
цели. Сюда включаются затраты на все
виды топлива, используемого непосредственно
в технологическом процессе. Затраты на
топливо расходуемое на отопление помещений,
учитываются в статье общепроизводственных
и общехозяйственных расходов;
- энергия
на технологические
цели. Сюда включаются затраты всех
видов энергии покупной или собственной
выработки, используемой в технологическом
процессе;
- основная
заработная плата производственных
рабочих. Сюда включаются затраты на
оплату труда рабочих непосредственно
связанных с изготовлением продукции,
включая премии и другие выплаты стимулирующего
характера;
- дополнительная
заработная плата производственных
рабочих. Сюда включаются выплаты предусмотренные
законодательством о труде или коллективными
договорами за непроработанное на производстве
время: оплата очередных и дополнительных
отпусков; оплата льготных часов подросткам
и т.д. Определяется по установленным процентам
к основной заработной плате;
- отчисления
на социальное страхование производственных
рабочих производится по установленным
процентам от суммы основной и дополнительной
заработной платы производственных рабочих;
- расходы
на подготовку и освоение
производства. Сюда включаются затраты
связанные с освоением новых производств,
новых цехов и технологических линий;
- расходы
на содержание и эксплуатацию
оборудования. Сюда включаются затраты
на амортизацию и ремонт оборудования
и транспортных средств, на эксплуатацию
оборудования (смазочные и обтирочные
материалы, заработная плата с отчислением
на социальное страхование вспомогательных
рабочих, обслуживание оборудования),
прочие затраты связанные с содержанием
и эксплуатации оборудования;
- общепроизводственные
расходы. Сюда включаются затраты на
содержание аппарата управления и младшего
обслуживающего персонала цеха, амортизацию,
содержание и все виды ремонта изделий,
сооружений и инвентаря цеха, расходы
по охране труда, а также потери от простоев,
от недостачи материальных ценностей
и прочие непроизводственные потери цеха.
Суммирование затрат по вышеперечисленным
статьям образуют цеховую
себестоимость продукции.
- общехозяйственные
расходы. Сюда включаются затраты, связанные
с управлением предприятием и организацией
производства в целом (заработная плата
аппарата управления, командировки, амортизация,
содержание и текущий ремонт зданий и
т.д.), а также налоги, сборы, непроизводительные
расходы.
Общепроизводственные
и общезаводские расходы распределяются
между отдельными видами продукции,
как правило, пропорционально основной
заработной плате производственных
рабочих;
- потери
от брака. Сюда относится стоимость
окончательно заработной продукции, а
также затраты на исправление брака.
Суммирование
всех затрат по всем вышеперечисленным
калькуляционным статьям образует
производственную себестоимость.
- внепроизводственные
расходы включают затраты по сбыту готовой
продукции.
Все
выше перечисленные статьи затрат образуют
полную себестоимость
продукции.
Взаимосвязь трех видов себестоимости
показана на рисунке.
Таким
образом, экономические элементы затрат
и калькуляционные статьи расходов
существенно отличаются по своему содержанию.
В то время как в одном экономическом
элементе собран весь объем данного вида
затрат, эти затраты в зависимости от их
назначения и роли в производстве продукции
отражаются в различных статьях калькуляции.
Так, расходы на электроэнергию, учитываемые
по элементу затрат «материальные затраты»
рассредоточены по следующим статьям
калькуляции: «энергия на технологические
цели», «расходы на содержание и эксплуатацию
оборудования», «общепроизводственные
расходы», «общехозяйственные расходы».
Также относится к элементу «заработная
плата », которая также рассредоточена
по нескольким статьям калькуляции и т.п.
В
зависимости от способов
включения в себестоимость отдельных
видов продукции затраты подразделяются
на прямые и косвенные. [8.195]
Прямые
затраты - это расходы, связанные с производством
отдельных видов продукции (на сырье, основные
материалы, основная заработная плата
производственных рабочих и т.п.), которые
могут быть прямо и непосредственно включены
в их себестоимость.
Косвенные
затраты не могут быть отнесены к выпуску
определенного изделия, так как они связаны
с работой цеха или предприятия в целом.
Они распределяются между различными
изделиями пропорционально тому или другому
условному измерителю, например, заработной
плате основных производственных рабочих.
По
степени участия
в процессе производства расходом
делятся на основные, непосредственно
связанные с осуществлением производственного
процесса, и накладные, связанные с
обеспечением и управлением производством.
По
степени зависимости
от изменения объема
производства затраты подразделяются
на пропорциональные (условно-переменные)
и непропорциональные (условно- постоянные
).
Условно-переменные
затраты изменяются пропорционально росту
объема производства (сырье, основные
материалы, расход топлива, энергии на
технологические цели и т. д.).
Условно-постоянные затраты при уменьшении
объема производства существенно не изменяются
(расходы на освещение, отопление, амортизации
зданий и сооружений и т.п.).
По
временам отнесения
затрат расхода подразделяются на
текущие и единовременные.
Текущими
расходами являются те, которые производятся
и включаются в себестоимость продукции
отчетного периода.
Единовременными
называются расходы, обеспечивающие процесс
производства в течение длительного времени.
Они подразделяются в свою очередь на
расходы будущих периодов и
предстоящие расходы. К расходам
будущих периодов относятся расходы,
производимые в отчетном периоде, но включаемые
в себестоимость продукции постепенно
частями в последующие периоды. Предстоящими
называют расходы, которые включаются
в затраты текущего периода, но будут производится
в будущих периодах. Делается это с целью
равномерного включения их в себестоимость
продукции. К таким расходом относятся
резервы на оплату работникам очередных
отпусков, на проведение ремонтов оборудования
и д.р.