Производственная и организационная структура предприятия

     Подробная организационная структура ОАО «Калачинский мясокомбинат» представлена на рис.

 
 

 

Генеральный директор

Зам.директора по производству

Главный инженер

Производственный  отдел

Начальники основных цехов

Основные  цеха

Ст.мастера участков

Бухгалтерия

ПЭО

Отиз

Юрист

ОМТС

ОТК

Главный технолог

ОГМ

отдел

Главный энергетик

ОГЭ

отдел

Эл.цех

Инструментальный  цех

Зам.директора по общим вопросам

Охрана

Транспортный  участок

Общее собрание

Совет директоров

Ревизионная комиссия

Ст.мастера (мастера) участков

Рабочие

ОГМ

цех

Технологический и конструкторский отдел

Склады

Отдел по охране труда

Отдел сбыта

     Рис. Организационная структура ОАО «Калачинский мясокомбинат»

     2.4 Факторы, влияющие  на производственную  структуру

 

     Анализ, оценка и обоснование направлений  совершенствования структур предприятий  должны проводиться с учетом факторов и условий их формирования.

     Факторы, влияющие на формирование производственной и организационной структуры  предприятия, можно разделить на несколько групп.

     Общеструктурные (народнохозяйственные) факторы определяют комплексность и полноту структуры предприятия. К их числу относятся: состав отраслей хозяйства, соотношение между ними, степень их дифференциации, предполагаемые темпы роста производительности, внешнеторговые связи и т.п. К числу отраслевых факторов относятся: широта специализации отрасли, уровень развития отраслевой науки и проектно-конструкторских работ, особенности организации снабжения и сбыта в отрасли, обеспеченность отрасли услугами других отраслей.

     Региональные  факторы определяют обеспеченность предприятия различными коммуникациями: газо- и водопроводами, транспортными магистралями, средствами связи и т.п.

     Общеструктурные, отраслевые и региональные факторы образуют в совокупности внешнюю среду функционирования предприятий. Эти факторы необходимо учитывать при формировании структуры предприятия.

     Значительное  число факторов, влияющих на производственную и организационную структуру  и инфраструктуру, являются внутренними  по отношению к предприятию. Среди  них обычно выделяются:

     • особенности зданий, сооружений, используемого  оборудования, земли, сырья и материалов;

     • характер продукции и методы ее изготовления;

     • объем выпуска продукции и ее трудоемкость;

     • степень развития специализации  и кооперации;

     • мощность и особенности организации  транспорта;

     • оптимальные размеры подразделений, обеспечивающих управляемость ими  с наибольшей эффективностью;

     • специфика принимаемой рабочей  силы;

     • степень развития информационных систем и т.д.

     При переходе предприятий к рыночным условиям возрастает значение факторов, обеспечивающих коммерческую эффективность  производственно-хозяйственной деятельности предприятия, ритмичность производства, снижение издержек.

 

     Заключение

 

     Успех современных организационных структур все в большей мере зависит от внешних, чрезвычайно быстро меняющихся условий их функционирования.

     К числу этих условий можно отнести  интенсивную конкуренцию, приобретающую глобальный характер, быстрое технологическое развитие, ужесточение требований к интеллекту и потенциалу управленческих кадров, рост их автономии и ответственности.

     На  современном этапе идет формирование таких структур управления, которые  наиболее полно отвечают сложившимся  принципам и функциям управления.

     В 2008 году принято решение о вхождении  комбината в состав Группы ПРОДО, в связи с чем предприятию  присвоено новое юридическое  имя ОАО «Омский бекон» (г.Калачинск). На предприятии проведена серьезная модернизация, и с апреля 2009 года сюда постепенно переведено производство вместе с оборудованием и всеми производственными мощностями с ОАО «Мясокомбинат Омский», где раньше располагалось производство. На сегодняшний день численность работников предприятия составляет 1640 человек.

     .Практически процесс реорганизации производственных и управленческих структур становится необходимым и ставится в прямую зависимость от изменений в стратегии развития предприятия.

     Важнейшими  факторами, вызывающими необходимость  проведения структурной перестройки  общества, являются следующие:

• Ускоренная разработка новых видов продуктов под воздействием научно-технического прогресса в условиях обостряющейся конкуренции;
• Интенсивное внедрение наиболее передовых технологий;
• Систематическое внедрение новых методов организации и управления производством на базе активного использования компьютерной техники.

 

     Список  используемой литературы

 

1. Волков  О.И., Девяткин О.В. Организация производства на предприятии (фирме). –М.: ИНФРА-М, 2004. -448с.
2. Гоберман В.А. Основы производственного менеджмента: учебно пособие. –М.: Юристъ, 2002. -336с.
3. Малюк В.И. Проектирование структур производственных предприятий. –М.: Бизнес-пресса, 2005. -320с.
4. Производственный менеджмент. Учебник для вузов // Под ред. проф. Ильенковой С.Д. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. -543с.
5. Романенко И.В. Экономика предприятия. –М.: Финансы и статистика, 2005. -264с.
6. Семенов В.М., Баев И.А., Терехова С.А. Экономика предприятия: Учебник – М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. –312 с.
7. Туровец О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. Организация производства и управление предприятием: Учебник – М.: ИНФРА – М., 2002. – 528с.
8. Управление современной компанией. Под ред. Б. Мильнера, Ф. Лииса. – М. Инфра-М, 2001. – 585 с.
9. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник – М.: ИНФРА – М., 2001. –672 с.
10. Феденя А.К. Организация производства и управление предприятием. –М.: ТетраСистемс, 2004. -192с.
11. Федорова Н.Н. Организационная структура управления предприятием. –М.: КноРус, 2003. -256с.
12. Экономика: Учебник для вузов / Под ред. Лобачевой Е.Н. –М.: Экзамен. 2003. -582с.
13. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999 – 445с.
14. http://omsk.gks.ru