Производственная и организационная структура предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2011 в 23:59, курсовая работа

Краткое описание

Главной особенностью структуры предприятия считается ее динамичность, изменения во времени. По мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организация труда и производства и т.д. изменяется структура предприятия.
Другая особенность структуры предприятия – ее диалектическое единство с функциями и целями предприятия. Рост отдельных показателей эффективности деятельности предприятия сопровождается совершенствованием структуры, что приводит к непрерывному процессу развития предприятия.
Процесс изучения структуры и функций предприятия представляет собой организацию производства, которую можно определить следующим образом.
Основная цель данной работы – рассмотрение производственной и организационной структур предприятий и принципы ее формирования. Достижение поставленной цели обуславливает необходимость решения следующих задач:
рассмотреть понятия: производственной и организационной структуры предприятия
дать характеристику общей структуре ОАО «Механический завод Калачинский»;
рассмотреть основные факторы, влияющие на формирование общей структуры фирмы, а также рассмотреть направления его совершенствования.

Оглавление

Содержание
Введение………………………………………………………...…………... (3)
1. Теоретические основы производственной и организационной структур. (6)
1.1. Понятие производственной структуры и ее составные элементы….. (6)
1.2. Основные понятия и типы организационных структур…………….. (10)
2. Организация производственной и организационной структуры на ОАО «Калачинский мясокомбинат»…………………………………………… (18)
2.1. Краткая характеристика предприятия и основной продукции……. (18)
2.2. Функциональные подразделения предприятия и типы специализации цехов…………………………………………………………………… (21)
2.3. Организационная структура на предприятии………………………. (24)
2.4. Факторы, влияющие на производственную структуру……………. (27)
3. 3.Заключение……………………………………………………………… (29)
4. 4.Список используемой литературы……………………………………... (31)

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ РАБОТА.docx

— 157.96 Кб (Скачать)

     Участки, связанные между собой постоянными  технологическими связями, объединяются в цеха.

     Цех – наиболее сложная система, входящая в производственную структуру, в которую входят в качестве подсистем производственные участки и ряд функциональных органов. В цехе возникают сложные взаимосвязи: он характеризуется достаточно сложной структурой и организацией с развитыми внутренними и внешними взаимосвязями.

     Цех является основной структурной единицей крупного предприятия. Он наделяется определенной производственной и хозяйственной  самостоятельностью, является обособленной в организационном, техническом и административном отношении производственной единицей и выполняет закрепленные за ним производственные функции. Каждый цех получает от заводоуправления единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ.

 

      1.2 Основные понятия  и типы организационных  структур

 

     Организационная структура – один из основных элементов  управления организацией. Она характеризуется  распределением целей и задач  управления между подразделением и  работниками организации. Структура управления – это организационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.

     Таким образом, под организационной структурой управления необходимо понимать совокупность управленческих звеньев расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.

     Внутренним  выражением организационной структуры  управления является состав, соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных  подсистем организации.

     В структуре управления организацией выделяются следующие элементы: звенья (отделы), уровни (ступени) управления и  связи – горизонтальные и вертикальные.

     К звеньям управления относятся структурные подразделения, а также отдельные специалисты, выполняющие соответствующие функции управления либо их часть. К звеньям управления следует относить и менеджеров, осуществляющих регулирование и координацию деятельности нескольких структурных подразделений.

     В основе образования звена управления лежит выполнение отделом определенной функции управления. Устанавливающиеся  между отделами связи носят горизонтальный характер.

     Под уровнем управления понимают совокупность звеньев управления, занимающих определенную степень в системах управления организацией. Ступени управления находится в вертикальной зависимости и подчиняется друг другу по иерархии. Отсюда возникла пирамидная структура управления организацией:

  • Генеральный директор (директор)
  • Начальники служб;
  • Начальники цехов;
  • Старшие мастера;
  • Бригадиры.

     Организационные структуры управления отличаются большим  разнообразием форм, в основе которых  лежат отличительные признаки, в  частности размеры, производственно – коммерческой деятельности организации, производственный профиль, степень финансово-экономической самостоятельности, централизация управления.

     В состав организации может входить  одна фирма или несколько компаний, объединенных так называемой системой участия.

     В связи с этим появились такие  формы организаций, как общества с ограниченной ответственностью. Они создаются юридическими лицами и гражданами путем объединения их вкладов в целях осуществления хозяйственной деятельности.

     Совместные  предприятия создаются на основе вложения капитала отечественных и иностранных партнеров, совместно осуществляющих хозяйственную деятельность.

     Акционерное общество – организационная форма объединения средств организаций и граждан в целях осуществления хозяйственной деятельности.

     Холдинговые компании – держательские компании, создаваемые с целью владения контрольными пакетами ценных бумаг, главным образом промышленных фирм.

     В зависимости от характера связей между подразделениями организации  различают следующие типы организационных  структур: линейную, функциональную, линейно  – функциональную и матричную.

     Линейная  организационная  структура управления. Это одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель – единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

     Линейная  организационная структура управления имеет свои преимущества и недостатки (табл. 1).

 

     Таблица 1

Преимущества Недостатки
  1. Единство и четкость распорядительства
  2. Согласованность действий исполнителей
  3. Простота управления
  4. Оперативность в принятии решения
  5. Четко выраженная ответственность
  6. Личная ответственность руководителя
  1. Высокие требования к руководителю
  2. Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений
  3. Затруднительные связи между инстанциями
Концентрация  власти в управляющей верхушке
 

     Серьезные недостатки линейной структуры в  определенной мере могут быть устранены  функциональной структурой.

     Функциональная  организационная  структура управления организацией. Идея состоит в том, что выполнение отдельных функций по конкретным вопросам возлагается на специалистов, т.е. каждый орган управления (либо исполнитель) специализирован на выполнении отдельных видов деятельности.

 

     

     Д – директор; ФН – функциональные начальники; И – исполнители

     Рис. 1. Функциональная структура управления

 

     В организации, как правило, специалисты  одного профиля объединяются в специализированные структурные подразделения (отделы), например отдел маркетинга, плановый отдел, бухгалтерия и т.п. Таким  образом, общая задача управления организацией делится, начиная со среднего уровня, по функциональному критерию. Отсюда и название – функциональная структура  управления.

     Функциональное  управление существует наряду с линейным, что создает двойное подчинение для исполнителей.

     Как и линейная, функциональная структура  имеет свои преимущества и недостатки (табл. 2).

     Недостатки  как линейной, так и функциональной структур управления в значительной мере устраняются линейно-функциональными  структурами.

 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 2

Преимущества Недостатки
  1. Высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций
  2. Освобождение линейных менеджеров от решения некоторых специальных вопросов
  3. Стандартизация, формализация и программирование явлений и процессов
  4. Исключение дублирования и параллелизма в выполнении управленческих функций
  5. Уменьшение потребности в специалистах широкого профиля
  1. Чрезмерная заинтересованность в реализации целей и задач «своих» подразделений
  2. Трудности в поддержании постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами
  3. Появление тенденций чрезмерной централизации
  4. Длительная процедура принятия решения
  5. Относительно застывшая организационная форма, с трудом реагирующая на изменения

     Линейно-функциональная (штабная) структура  управления

     При такой структуре управления всю  полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих  решений, программ, планов помогает специальный  аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро и т.п.).

 

     

     Д – директор; ФН – функциональный начальники; ФП – функциональные подразделения; ОП – подразделения основного  производства.

     Рис. 2. Линейно-функциональная структура управления

 

     В данном случае функциональные структуры  подразделения находятся в подчинении главного линейного руководителя.

     Таким образом, линейно-функциональная структура  включает в себя специальные подразделения  при линейных руководителях, которые  помогают им выполнять задачи организации.

     Линейно-функциональная структура также имеет свои положительные  моменты и недостатки (таблица 3).

 

     Таблица 3

Преимущества Недостатки
  1. Более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников
  2. Освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем
Возможность привлечения  консультантов и экспертов
  1. Отсутствие тесных взаимосвязей между производственными отделениями
  2. Недостаточно четка ответственность, т. к. готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации
  3. Чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, т.е. тенденция к чрезмерной централизации
 

     Матричная организационная  структура управления.

     Матричная структура управления создается  путем совмещения структур двух видов: линейной и программно-целевой. При  функционировании программно-целевой  структуры управляющее воздействие  направлено на выполнение определенной целевой задачи, в решении которой  участвуют все звенья организации.

     В соответствии с линейной структурой (по вертикали) строится управление по отдельным сферам деятельности организации: НИОКР, производство, сбыт, снабжение.

     При матричной структуре управления руководитель программы (проекта) работает не со специалистами, которые подчинены  непосредственно ему, а линейным руководителям, и в основном определяет, что и когда должно быть сделано  по конкретной программе. Линейные же руководители решают, кто и как  будет выполнять ту или иную работу. Матричная структура также имеет  свои преимущества и недостатки.

 

     Таблица 4

Преимущества Недостатки
  1. Возможность быстро реагировать и адаптироваться к изменяющимся внутренним и внешним условиям организации
  2. Рациональное использование кадров за счет специализации различных видов трудовой деятельности
  3. Усиление контроля за отдельными задачами проекта
  4. Сокращение нагрузки на руководителей высокого уровня за счет делегирования определенной части полномочий
  5. Повышение личной ответственности за выполнение программы в целом и ее составных элементов
  1. Сложная структура соподчинения, в результате чего возникают проблемы, связанные с установлением приоритетов заданий и распределением времени на их выполнение
  2. Необходимость постоянного контроля за «соотношением» сил между задачами управления по целям
  3. Трудность приобретения навыков необходимых для работы по новой программе

Информация о работе Производственная и организационная структура предприятия