.Прогнозирование основных показателей эффективности производства молока…

Для оценки уровня производительности труда в животноводстве используется система обобщающих, частных, и вспомогательных показателей. К обобщающим показателям производительности труда относятся: производство валовой продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника; производство валовой продукции за 1 чел.-день и 1 чел.-час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.

Эти показатели рассчитываются и анализируются по животноводству в целом. В процессе анализа необходимо изучить динамику данных показателей и выяснить причины их изменения.

Частные показатели уровня производительности труда – это данные о прямых затратах труда на производство единицы продукции (зерна , картофеля , мяса, молока и т. д.) или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в чел. - часах) на объем производства продукции, вторые – делением объема производства продукции на прямые затраты труда. Эти показатели в животноводстве анализируются ежемесячно, а в растениеводстве – в конце года на основании сводных данных прямых затратах труда и объеме полученной продукции.

Рассмотрим динамику затрат труда в отрасли молочное скотоводство в СПК «Оборона страны», а также динамику затрат труда  на 1 ц.  ( Приложения 6 и 7 табл.1.2.3 и 1.2.4) и проведём выравнивание затрат труда  на 1 ц. молока, используя методы статистики (Приложение 9, табл.1.2.5), результат изобразим на графике (рис 1.2.2.) 

_{Проанализируем  динамику денежно-материальных затрат (ДМЗ) на производство молока в СПК «Оборона страны» (таб. 1.2.6.).}

 

_{Таблица 1.2.6}

_{Динамика  денежно-материальных затрат на производство молока}

 

Показатели	Годы			Темп  роста 2008  г.к 2006 г., %
	2006	2007	2008
Произведено молока, ц ДМЗ на производство молока, тыс.руб. ДМЗ на 1 ц., руб. ДМЗ на 1 гол. Себестоимость 1 ц. молока, руб.	17129 10112   590,3 32514   531,32	19498 12331   632,4 34638   552,26	24857 16177   650,8 36516   583,65	145,12 159,98   110,25 112,31   109,85

  _{Как мы видим,  по данным таблицы  ДМЗ на производство молока в 2008г. увеличились на 6065 тыс. руб. или на 60%, по сравнению с базисным годом и составили 16177 тыс. руб. Это связано с тем что, увеличились ДМЗ на 1 ц. на 60,5 руб. или 10,3%, а также ДМЗ на 1 гол. на 4002  руб. или на 12,3% , по сравнению с базисным годом. Себестоимость 1 ц. молока в 2008 г. увеличилась на  52,33 руб. или  на 9,9 %  по сравнению с 2006 г. Производство молока увеличилось на 7728 ц. или на 45,1% и составило в отчетном году 24857 ц.}

_{Для определения влияния  себестоимости и  валового производства на общие затраты  нами был применен индексный метод  анализа (приложение 10). В результате было определено, что общие затраты в 2008 году по сравнению с 2006 годом выросли на 59 % . На повышение затрат основное влияние оказало увеличение себестоимости на 1,1 % и себестоимость 1 ц. зерна в 2008 году составила 650,8 руб.}

 

 

               _{Рис.1.2.2 Выравнивание затрат труда на 1 ц. молока различными методами} 

_{Для определения влияния  себестоимости и  валового производства на общие затраты  нами был применен индексный метод  анализа (приложение 10). В результате было определено, что общие затраты в 2008 году по сравнению с 2006 годом выросли на 59 % . На повышение затрат основное влияние оказало увеличение себестоимости на 1,1 % и себестоимость 1 ц. зерна в 2008 году составила 650,8 руб.}

_{Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж.}

_{Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.}

_{Эффективность любого производства характеризуется  суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние (таб. 1.2.7) .}

         _{В 2008 г реализовано 25654 ц. молока, что на 8201 ц. или на 45,1 %  больше, чем в 2006 г. В 2006 и 2008 г молоко в хозяйстве производилось повышенной жирности – 3,7%. В 2008 г. выручка от реализации составила 24096 тыс. руб., что на 12543 тыс. руб. или 108,6 % больше, чем в базисном году. Прибыль от реализации в 2008 г. составила 7742 тыс. руб., что на 6214 тыс. руб. или 406,7 %  больше, чем в 2006 г. Рентабельность производства в 2008 г. составила 0,47 %, что на 0,32 % больше, чем в 2006 г.}   

         _{Прибыль от реализации продукции зависит от трех факторов первого уровня соподчиненности: объема реализации продукции, ее себестоимости и уровня среднереализационных цен.}

_{Объем реализации продукции  может оказывать  положительное и  отрицательное влияние  на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.}

_{Таблица 1.2.7}

_{Результаты  реализации молока в  СПК «Оборона страны»}

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Темп  роста 2006 г. к 2008 г., %
1.Валовое  производство молока, ц. 2.Реализовано  молока, ц. 3.Полная  себестоимость, тыс.руб. 4.Себестоимость  1 ц., руб.  5.Выручено  от реализации, тыс.руб. 6. Прибыль, тыс.руб. 7.Рентабельность  производства, %	17129   17453 10025   531,32 11553   1528 0,15	19498   17388 10109   552,26 10664   555 0,05	24857   25654 16354   583,65 24096   7742 0,47	145,12   146,99 163,13   109,85 208,57   506,68 3,1

 

_{Объем реализации продукции  может оказывать  положительное и  отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.}

_{Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости - снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли и наоборот.}

_{Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся  в прямо пропорциональной зависимости - при  увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.}

_{Приведём  сравнительные данные по эффективности  производства молока в СПК  «Оборона страны» в 2008 г. (табл. 1.2.8)}

 

_{Таблица 1.2.8}

 

Показатели	Изучаемое хозяйство	В среднем
		на 1 хозяйство в районе	на 1 хозяйство в области
Удой  на 1 корову, кг Затраты труда на 1 ц. молока, чел/ч Затраты труда на 1 гол. круп. рог. ск. Себестоимость 1 ц., руб. Прибыль на 1 ц., руб. Прибыль на 1 гол., руб.	56,11 2,70   151,24 583,65 311,46 1212,19	38,29 5,11 324,08 593,44 209,31 8013,55	37,53 5,01 188,17 730,71 159,67 2307,3

_{Сравнительные данные по эффективности  производства молока в 2007 г.}

 

 

_{Удой  на 1 корову в изучаемом  хозяйстве на 17,82 кг больше, чем в  среднем на 1 хозяйство  в районе и на  18,58 кг. больше чем в среднем на 1 хозяйство в области. Затраты труда на 1 ц. молока в изучаемом хозяйстве на 2,41 чел/ч меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в районе и на  2,31 чел/ч меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в области. Затраты труда на 1 гол. круп. рог. ск. в изучаемом хозяйстве на 172,84 чел/ч меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в районе и на 36,93 чел/ч меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в области. Себестоимость 1 ц. в изучаемом хозяйстве на 9,75 руб. меньше  чем в среднем на 1 хозяйство в районе и на 147,06 руб. меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в области. Прибыль на 1 ц. в изучаемом хозяйстве на 102,15 руб. больше, чем в среднем на 1 хозяйство в районе и на 151,79 руб. больше, чем в среднем на 1 хозяйство в области. Прибыль на 1 гол. в изучаемом хозяйстве на 6801.36 руб. меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в районе и на 1095,11 руб. меньше, чем в среднем на 1 хозяйство в области.} 

 

 

 

 

_{2.Прогнозирование  основных показателей  эффективности производства молока}

 

_{Прогнозирование — разработка прогнозов, это специальное научное исследование конкретных перспектив развития   каких либо явлений. Оно, как одна из форм конкретизации предвидения, находится во взаимосвязи  с планированием, программированием, проектированием, управлением. Прогнозирование имеет комплексный характер. При прогнозировании обычно выделяют прогнозы краткосрочные – на     1-1.5 года, среднесрочные – на 4-6 лет и долгосрочные – на 10-15 лет.}

_{Уровни  временного ряда могут  изменяться в самых  разных направлениях: они могут возрастать или убывать, повторять  ранее достигнутый  уровень. Интенсивность  их изменения бывает различной. Уровни ряда могут изменяться быстрее или медленнее.}

_{Рассмотрим  динамику удоя на 1 корову  за 10 лет (табл. 1.1.8. прил. 1).}

_{Из  данной таблицы мы видим, что в 1999 г. удой на 1 корову составлял 43,18 кг. , и постепенно возрастал, в итоге в 2008 году составил 56,11 кг.}

_{При выравнивании ряда динамики по удою на 1 корову (табл. 1.1.9. приложение 2) мы получили математическое уравнение y=50,85+1,16t, по среднегодовому абсолютному удою y=43,18+1,44t, по среднегодовому коэффициенту y=43,18*1,03^t}

            _{Исходя из первого уравнения видно, что удой на 1 корову в течение 10 лет каждый год в среднем увеличивался на 1,16 кг. Анализируя второе уравнение можно сделать вывод о том, что удой на 1 корову в течение 10 лет каждый год увеличивался на 1,44 кг.  Исходя из третьего  уравнения видно, что удой на 1 корову в течение 10 лет каждый год в среднем увеличивался в 1,03 раза.}

_{На  основе данных уравнений  можно сделать  прогнозирование  удоя на 1 корову на следующие 5 лет.}

 

 

 

 

 

 

_{Рис. 2.1 Прогнозирование  удоя на 1 корову на период с 2008 по 2012 гг.}

 

 

 

 

_{Таблица 2.1}

_{Прогнозирование удоя на 1 корову на период с 2009 по 2013г.г. в СПК «Оборона страны»}

Годы	y=50,85+1,16t	y=43,18+1,44t	y=43,18*1,03t
2008 2009 2010 2011 2012 2013	56,65 57,81 58,97 60,13 61,29 62,45	56,14 57,58 59,02 60,46 61,9 63,34	56,34 58,03 59,77 61,56 63,41 65,31