Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2012 в 17:50, курсовая работа
Целью дипломной работы является анализ номенклатуры выпускаемых изделий и планирование товарного ассортимента предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд поставленных задач:
Изучить такие понятия как товар, ассортимент, номенклатура;
Исследовать виды ассортимента и способы его разбивки на товарные группы;
Планирование ассоВведение
Глава 1. Ассортимент и его роль в деятельности предприятия…5
1.1. Ассортимент: понятие и структура……………………..5
1.2. Процесс планирования ассортимента…………………..8
1.3. Метод операционного рычага как способ анализа ассортимента продукции………………………………..13
Глава 2. Анализ ассортиментной политики производственного предприятия ООО «Рассвет»………………………………………….17
2.1. Характеристика предприятия и его деятельности…..17
2.2. Анализ ассортимента продукции и его структуры….21
Глава 3. Обоснование ассортимента продукции………………….29
3.1. Анализ внешней среды предприятия…………………..29
3.2. Формирование ассортимента продукции ООО «Рассвет»……………………………………………………35
Заключение
Список использованной литературы
Приложения.ртимента и номенклатуры выпускаемой продукции предприятием