Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2013 в 20:40, отчет по практике
Для получения более высоких урожаев сельскохозяйственных культур необходимо сочетание благоприятных погодных условий, которые в течение вегетационного периода будет способствовать более быстрому росту и продуктивному развитию растений. Зная климатические особенности той или иной территории и требования культур, можно сделать выводы о наиболее рациональном их размещении.
Таблица 21 - Расход кормов по типам кормления
Виды кормов |
в 1 кг содержится |
Силосно-сенажный тип кормления | |||||
к.ед |
П.п |
расход кормов |
в % к итогу | ||||
в натуре,кг к.е. |
к.ед. |
п.п.. |
затраты | ||||
Концентраты |
1,15 |
136 |
2,5 |
2,875 |
340 |
22,7 |
51,83 |
Силос |
0,2 |
14 |
20 |
4 |
280 |
4,6 |
10,5 |
Сено |
0,45 |
67 |
2,9 |
1,305 |
194,3 |
8,5 |
19,41 |
Сенаж |
0,34 |
33 |
12 |
4,08 |
396 |
4,9 |
11,19 |
Солома |
0,23 |
9 |
3 |
0,69 |
27 |
3,1 |
7,08 |
Итого |
- |
259 |
- |
12,95 |
1237,3 |
43,8 |
100 |
Приходится переваримого протеина на 1 к.ед., руб |
- |
- |
- |
- |
492,32 |
- |
- |
Себестоимость 100к.ед., руб |
- |
- |
- |
- |
- |
4380 |
- |
Виды кормов |
смешанный тип кормления | ||||
расход кормов |
в % к итогу | ||||
в натуре,кг к.е. |
к.ед. |
п.п.. |
затраты | ||
Концентраты |
2,5 |
2,875 |
340 |
22,7 |
51,83 |
Силос |
12 |
2,4 |
168 |
4,6 |
10,5 |
Сено |
4 |
1,8 |
268 |
8,5 |
19,41 |
Сенаж |
8 |
2,72 |
264 |
4,9 |
11,19 |
Солома |
3 |
0,69 |
27 |
3,1 |
7,08 |
Итого |
- |
10,485 |
1067 |
43,8 |
100 |
Приходится переваримого протеина на 1 к.ед., руб |
- |
- |
425,36 |
- |
- |
Себестоимость 100к.ед., руб |
- |
- |
- |
4380 |
- |
Согласно представленной таблицы можно сделать вывод, что расход кормов по данным типам кормления одинаков по себестоимости на 100 к. ед. и в процентном соотношении к итогу. Однако, они отличаются по структурному составу.
В процессе производства
Классификация затрат необходима для сопоставления расходов по однородной продукции, выпускаемой на предприятии; установления соотношений между отдельными видами затрат на разных уровнях планирования, а также для внедрения внутрифирменного расчета.
Таблица 23
Структура затрат производства сельскохозяйственной продукции животноводства
Виды посевных площадей |
2009 г |
2010 г |
2011 г | |||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% | |
Оплата труда с отчислениями |
4285 |
30,47 |
3376 |
25,33 |
1777 |
14,02 |
материальные затраты |
7737 |
55,01 |
6159 |
46,21 |
8474 |
66,87 |
В том числе корма |
7303 |
51,93 |
5812 |
43,6 |
8135 |
64,2 |
электроэнергия |
143 |
1,02 |
134 |
1,01 |
235 |
1,85 |
ГСМ |
11 |
0,08 |
53 |
0,4 |
46 |
0,36 |
Амортизация |
324 |
2,3 |
389 |
2,92 |
336 |
2,65 |
Прочие затраты |
1718 |
12,22 |
3405 |
25,55 |
2085 |
16,45 |
всего |
14064 |
100 |
13329 |
100 |
12672 |
100 |
Структура затрат в хозяйстве по оплате труда уменьшалась в 2011 г по сравнению с 2009 г, это связано с тем, что уменьшилось количество работников. Так же в 2011 г выросли материальные затраты на корма на 832 тыс. руб., электроэнергию на 92 тыс. руб. и ГСМ на 35 тыс. руб., а так же и прочие затраты.
Экономическая эффективность производства продукции животноводства
Показатели |
2009г |
2010г |
2011г |
2011 г в % к 2009 г |
Произведено молока, ц |
6041 |
7430 |
8904 |
147,39 |
Произведено мяса КРС, ц |
339 |
799 |
595 |
175,52 |
Произведено мяса свинина, ц |
37 |
8 |
3 |
8,11 |
Произведено мяса прочее, ц |
- |
4 |
15 |
- |
Продано всего |
6417 |
8241 |
9517 |
148,31 |
Продано молока, ц |
4311 |
5196 |
4810 |
111,58 |
Продано мяса КРС, ц |
339 |
799 |
595 |
175,52 |
Продано мяса прочее, ц |
37 |
8 |
3 |
8,11 |
Продано мяса свинина, ц |
0 |
4 |
15 |
- |
Поголовье, гол |
696 |
673 |
656 |
94,25 |
Израсходовано кормов, ц. корм. ед. |
10256,6 |
9831,96 |
8854,66 |
86,33 |
Прямые затраты труда на основную продукцию, тыс. руб. |
109 |
75 |
30 |
27,52 |
Производственные затраты на основную продукцию, тыс. руб. |
9675 |
10763 |
12672 |
130,98 |
Число работников в отрасли, чел |
39 |
30 |
23 |
58,97 |
Денежная выручка от продажи молока, тыс. руб. |
4891 |
5021 |
5368 |
109,75 |
Денежная выручка от продажи мяса КРС, тыс. руб. |
3417 |
11284 |
8326 |
243,66 |
Денежная выручка от продажи мяса свинины, тыс. руб. |
604 |
218 |
205 |
33,94 |
Денежная выручка от продажи мяса прочие, тыс. руб. |
82 |
24 |
6320 |
7707,32 |
Денежная выручка всего |
8994 |
16547 |
20219 |
224,81 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
10248 |
17594 |
22585 |
220,38 |
Прибыль, тыс. руб. |
-1254 |
-1047 |
-2073 |
165,31 |
Расчетные показатели |
||||
Продуктивность |
58,87 |
108,43 |
144,2 |
244,93 |
Трудоемкость 1 ц., чел.-ч. |
0,02 |
0,01 |
0,01 |
40,83 |
Расход кормов на 1ц ц. корм. ед. |
353,93 |
224 |
260,76 |
73,68 |
Себестоимость 1ц в руб. |
159,7 |
213,49 |
237,31 |
148,6 |
Средняя цена реализации 1ц, руб. |
140,16 |
200,79 |
215,53 |
153,78 |
Прибыль тыс. руб. в расчете на 1 работника |
-0,2 |
-0,13 |
-0,22 |
111,46 |
Уровень рентабельности, % |
-12,24 |
-5,95 |
-9,18 |
75,01 |
Из данных таблицы видно, что увеличилось производство молока в 2011 г по сравнению с 2009 г на 47,39%, производства мяса увеличилось на 75,52%. Израсходовано кормов на 13,67% меньше, это связано с уменьшением численности голов на 5,75%. В разы увеличилось производства и реализация прочего мяса. По расчетным показателям мы видим, что продуктивность на предприятии увеличилась в 2,5 раза. Трудоемкость уменьшилась на 59,17%. Расход кормов так же уменьшился на 26,32%. Себестоимость 1ц увеличилась на 48,6%, так же увеличилась средняя цена реализации-53,78%. Прибыль же по предприятию в расчете на 1 работника увеличилась на 11,46% по сравнению с 2009г.
Таблица 25
Эффективность производства отрасли животноводства
Показатели |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
Выручка, тыс. руб. |
8994 |
16547 |
20512 |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
10248 |
17594 |
22585 |
Финансовый результат, тыс. руб. |
-1254 |
-1047 |
-2073 |
Окупаемость, % |
0,88 |
0,94 |
0,91 |
По данным таблицы видно, что выручка у предприятия растет с каждым годом. Однако, из-за высокой себестоимости финансовый результат предприятия по отрасли животноводства является отрицательным. Окупаемость составляет 91%.