Анализ оборота розничной торговли

 

Анализ  товарного обеспечения показал, что в отчетном периоде произошло  увеличение товарных запасов на конец  отчетного периода - на 37,66%. На начало года объем товарных запасов был  также больше, чем в прошлом  периоде на 5672,00 тыс. руб. или на 61,25%.

В целом, поступление товаров в отчетном году снизилось на 0,87% или на  531,0 тыс. руб., что является свидетельством неэффективной работы предприятия  в отчетном году, т.к. рост снижение поступления товаров на предприятие  торговли предполагает снижение физического  объема продаж.

Величина  прочего выбытия товаров также  снизилась на 10,00 тыс. руб. и в отчетном году составила 1182,00 тыс. руб. (99,16%). 

Анализ состояния товарных ресурсов торгового предприятия предусматривает  изучение динамики товарооборачиваемости  ООО «Капитал» рассчитав средние  запасы товаров по средней хронологической (таб.2.4).

Средняя величина товарных запасов в отчетном периоде увеличилась по сравнению  с прошлым годом на 3244,00 тыс. руб. или 28,13% и составила в отчетном году 14775,40 тыс. руб.

Таблица 2.4 – Расчет средней величины товарных запасов ООО «Капитал»  за 2009-2010 годы

Показатели	Ед. изм.	Прошлый год	Отчетный  год	Отклонение, (+,-)	Темп роста, %;
А	Б	1	2	3	4
Фактические товарные запасы на 01.01	тыс. руб.	9 260,00	14 932,00	5 672,00	161,25
01.апр	тыс. руб.	11 536,00	15 365,00	3 829,00	133,19
01.июл	тыс. руб.	12 812,00	16 564,00	3 752,00	129,29
01.окт	тыс. руб.	13 117,00	17 461,00	4 344,00	133,12
31.дек	тыс. руб.	14 932,00	20 555,00	5 623,00	137,66
Средние товарные запасы	тыс. руб.	12 331,40	16 975,40	4 644,00	137,66

 

Величина товарных запасов является не оптимальной для ООО «Капитал», так как не соблюдается соотношение  между оборотом розничной торговли и товарными запасами: более высокий  темп роста товарных запасов.  То есть в ООО «Капитал» происходит затоваривание и замораживание  товарной массы.

 

Таблица 2.5 – Анализ состава и  структуры товарных ресурсов ООО  «Капитал» за 2009-2010 годы

Показатели	Прошлый год		Отчетный год		Отклонение (+;-)		Темп изменения, %
	сумма, тыс. руб.	уд.вес, %	сумма, тыс. руб.	уд.вес, %	по сумме, тыс. руб.	по уд.весу, %
А	1	2	3	4	5	6	7
Поступление товаров,	60 792,00	84,06	60 261,00	80,31	-531,00	-3,75	99,13
Средние товарные запасы, тыс. руб.	11 531,40	15,94	14 775,40	19,69	3 244,00	3,75	128,13
Итого товарных ресурсов, тыс. руб.	72 323,40	100,00	75036,40	100,00	2 713,00	-	103,75

 

Величина товарных ресурсов ООО  «Капитал» за анализируемый период возросла на 2713,0 тыс. руб. или 3,75%. В том  числе сумма поступления товаров  снизилась в динамике на 531,0 тыс. руб. или 0,87%, а сумма средних товарных запасов увеличилась на 3244,00 тыс. руб. или 28,13%.

В связи с этим в таблице 2.6 проведем расчет обеспеченности оборота розничной  торговли товарными ресурсами.

 

Таблица 2.6 – Расчет коэффициента обеспеченности оборота розничной  торговли товарными ресурсами ООО  «Капитал» за 2009-2010 годы

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение (+;-)	Темп изменения, %
А	1	2	3	4
Оборот розничной торговли по себестоимости, тыс. руб.	53 928,00	53 456,00	-472,00	99,12
Товарные ресурсы, тыс. руб.	73 123,40	77 236,40	4 113,00	105,62
Коэффициент обеспеченности	1,356	1,445	0,089	106,56

Таким образом, в отчетном году обеспеченность ООО  «Капитал» товарными ресурсами  по сравнению с прошлым годом  увеличилась на 6,56% или 0,089 пункта.

Далее в  таблице 2.7 проведем анализ поступления  товаров в разрезе товарных групп.

 

Таблица 2.7 - Анализ поступления товаров  в покупных ценах в разрезе  товарных групп

Товарные группы	Прошлый год		Отчетный год		Отклонение (+;-)		Темп изменения, %
	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %
А	1	2	3	4	5	6	7
1. Фрукты, овощи, картофель, орехи  (без переработанных фруктов,  овощей, орехов)	4 358,79	7,17	4 224,30	7,01	-134,49	-0,16	96,91
2. Мясо (включая мясо домашней птицы  и дичи), продукты и консервы  из мяса	5 799,56	9,54	5 929,68	9,84	130,13	0,30	102,24
3. Рыба и морепродукты	3 987,96	6,56	4 194,17	6,96	206,21	0,40	105,17
4. Хлеб и мучные кондитерские  изделия	2 638,37	4,34	2 747,90	4,56	109,53	0,22	104,15
5. Сахаристые кондитерские изделия,  включая шоколад	4 687,06	7,71	4 447,26	7,38	-239,80	-0,33	94,88
6. Мороженое и замороженные десерты	2 139,88	3,52	2 054,90	3,41	-84,98	-0,11	96,03
7. Алкогольные напитки и пиво	7 872,56	12,95	8 129,21	13,49	256,64	0,54	103,26
8. Безалкогольные напитки	4 826,88	7,94	4 712,41	7,82	-114,47	-0,12	97,63
9. Табачные изделия	2 796,43	4,6	2 470,70	4,1	-325,73	-0,50	88,35
Окончание таблицы 2.7
А	1	2	3	4	5	6	7
10. Молочные продукты и яйца	3 380,04	5,56	2 940,74	4,88	-439,30	-0,68	87,00
11. Пищевые масла и жиры	2 705,24	4,45	2 428,52	4,03	-276,73	-0,42	89,77
12. Мука и макаронные изделия	3 197,66	5,26	3 145,62	5,22	-52,03	-0,04	98,37
13. Крупа	3 294,93	5,42	3 422,82	5,68	127,90	0,26	103,88
14. Соль	127,66	0,21	84,37	0,14	-43,30	-0,07	66,08
15. Переработанные (консервированные) фрукты, овощи, орехи	1 148,97	1,89	1 289,59	2,14	140,62	0,25	112,24
16. Сахар	3 367,88	5,54	3 428,85	5,69	60,97	0,15	101,81
17. Чай, кофе, какао	3 939,32	6,48	4 049,54	6,72	110,22	0,24	102,80
18.Прочие пищевые продукты	522,81	0,86	560,43	0,93	37,62	0,07	107,19
Итого	60 792,00	100,00	60 261,00	100,00	-531,00	0,00	99,13

За анализируемый  период наблюдался снижение поступлений  товаров в ООО «Капитал» в  разрезе многих товарных групп на 531,00 тыс. руб. или 0,87%. 

В отчетном году снижение произошло по следующим  группам товаров:

• «Фрукты, овощи, картофель, орехи (без переработанных фруктов, овощей, орехов)» - 134,49 тыс. руб. или 3,09%;
• «Сахаристые кондитерские изделия, включая шоколад» - 239,80 тыс. руб. или 5,12%;
• «Мороженое и замороженные десерты» - 84,98 тыс. руб. или на 3,97%;
• «Безалкогольные напитки» - 114,47 тыс. руб. или на 2,37%;
• «Табачные изделия» - 325,73 тыс. руб. или на 11,65%;
• «Молочные продукты и яйца» - 439,30 тыс. руб. или на 13,0%;
• «Пищевые масла и жиры» - 276,73 тыс. руб. или на 10,23%;
• «Мука и макаронные изделия» - 52,03 тыс. руб. или на 1,63%;
• «Соль» - 43,3 тыс. руб. или на 33,92%;

В отчетном году рост произошел по следующим  группам товаров:

• «Мясо (включая мясо домашней птицы и дичи), продукты и консервы из мяса» - 130,13тыс. руб. или 2,24%;
• «Рыба и морепродукты» - 206,21 тыс. руб. или 5,17%;
• «Хлеб и мучные кондитерские изделия» - 109,53 тыс. руб. или 4,15%;
• «Алкогольные напитки и пиво» - 256,64 тыс. руб. или 3,26%;
• «Крупа» - 127,90 тыс. руб. или 3,88%;
• «Переработанные (консервированные) фрукты, овощи, орехи» - 140,62 тыс. руб. или 12,24%;
• «Сахар» - 60,97 тыс. руб. или 1,81%;
• «Чай, кофе, какао» - 110,22 тыс. руб. или 2,80%;
• «Прочие пищевые продукты» - 37,62 тыс. руб. или 7,19%.

В таблице 2.8 проанализируем поступление  товаров в разрезе поставщиков.

 

Таблица 2.8  Анализ поступления  товаров в разрезе поставщиков

Поставщик	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение, (+,-)	Темп изменения, %
А	1	2	3	4
1. ООО «Холмогорский хлеб»	1 953,25	1 962,10	8,85	100,45
2. ОАО "Красноярский хлеб"	1 438,10	1 480,07	41,97	102,92
3. ОАО «Троя»	13 325,79	12 831,56	-494,23	96,29
4. ОАО АПК «Мавр»	3 287,81	3 947,22	659,40	120,06
5. ООО «Алейка»	3 714,03	3 881,11	167,08	104,50
6. ООО «Русский холод»	1 772,55	1 088,31	-684,24	61,40
7. ООО «АВК»	25 843,83	23 631,71	-2 212,12	91,44
8. ООО "Крассула"	1 556,90	1 425,84	-131,07	91,58
9. ИП Обруч	1 437,18	1 424,57	-12,61	99,12
10. ООО «Континент»	4 613,69	6 497,76	1 884,08	140,84
11 ООО «Шарыповское молоко»	1 848,87	2 090,76	241,89	113,08
ИТОГО:	60 792,00	60 261,00	-531,00	99,13

 

В ООО  «Капитал» поставку товаров осуществляют 11 основных поставщиков. Наибольшее увеличение произошло по продукции ОАО АПК  «Мавр» - 20,06%, ООО «Шарыповское молоко» 13,03%, и ООО «Континент» - 40,84%.

Поставки  товаров в ООО «Капитал» осуществляются в объемах и в сроки, установленные  договорами, бесперебойно, благодаря  чему достигается необходимый объем  товарооборота.

Анализ  равномерности поставки товаров в ООО «Капитал» по кварталам 2008-2009 гг. представлен в табл. 2.9.

 

Таблица 2.9 – Равномерность поставки товаров в ООО «Капитал» по кварталам 2009-2010 гг.

Кварталы	Поступление товаров, тыс. руб.			Темп изменения, %	, %	, %
	прошлый год	отчетный год	отклонение (+,-)
А	1	2	3	4	5	6
I	14468,50	14281,86	-186,64	98,71	-0,42	0,17
II	14954,83	14944,73	-10,10	99,93	0,81	0,65
III	15380,38	15125,51	-254,87	98,34	-0,78	0,61
IV	15988,30	15908,90	-79,39	99,50	0,38	0,14
Итого год	60792,00	60261,00	-531,00	99,13	х	1,58

 

Рассчитаем  среднеквадратическое отклонение:

Индивидуальное  значение темпов изменения квартальных  поставок товаров отклоняется от среднего показателя по всему предприятию  за год в пределах ±0,628%

Рассчитаем  коэффициент вариации: