Контрольная работа по "Основам экспертизы товаров и услуг"

- наличие технологического оборудования, инструментов и материалов; 

- наличие  нормативных и технических документов  на конкретные виды услуг парикмахерских. 

      Техническое обслуживание и ремонт электрооборудования, используемого при оказании услуг  парикмахерских, осуществляют в соответствии с нормативной и технической документацией организаций - изготовителей электрооборудования.

      Требования  безопасности           

      В парикмахерских любой категории  должны быть обеспечены: безопасность жизни и здоровья клиента, санитарно - гигиенические и технологические требования , а также с нормами, утвержденными региональными центрами государственного и санитарно - эпидемиологического надзора. 

      При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности: 

      Срок  использования материалов по назначению должен соответствовать сроку годности, установленному изготовителем.

      При использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг парикмахерских необходимо учитывать  противопоказания и индивидуальную особенность клиента. 

      Перед началом технологических процессов  оказания таких услуг парикмахерских, как химическая завивка, окраска  волос, бровей и ресниц, необходимо проверить кожу клиента на чувствительность к используемым материалам в соответствии с технологией на данный вид услуг парикмахерских.

      Нормы времени, расхода материалов и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией  на данный вид услуг парикмахерских. 

      Используемые  инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию.

      Белье, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку или быть одноразовым. Повторное применение использованного  белья не допускается.(в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.07.2003 N 249-ст) 

      Температура воды, используемой при оказании услуг  парикмахерских, в том числе косметических, должна соответствовать технологии на данный вид услуг с учетом индивидуальных особенностей клиента. При отсутствии технологического описания температурных режимов воды конкретного вида услуг парикмахерских температура воды должна быть не менее 38 °C, но не более 50 °C. (п. 6.2.7 в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.07.2003 N 249-ст) 

      Реализация, применение и хранение материалов, составленных по индивидуальному рецепту  и не имеющих гигиенических заключений, не допускаются. 

      При оказании услуг по уходу за волосами необходимо соблюдать дополнительные требования наряду с установленными.

      При химической завивке и окраске  волос химическими красителями  необходимо строго соблюдать состав, концентрацию и время воздействия (выдержки) применяемых химических препаратов в соответствии с технологией  конкретных видов услуг с учетом индивидуальной структуры волос клиента.

      Концентрация (массовая доля) специального состава (фиксажа) при химической завивке  волос не должна превышать 5%. (п. 6.3.2 в ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.07.2003 N 249-ст)

      Значение  показателя концентрации ионов водорода (pH) препаратов для завивки волос должно быть от 7 до 11.

      При окраске волос химическими красителями  массовая доля пероксида (перекиси водорода) должна быть от 0,2 до 18,0%.

      При оказании услуг по уходу за кожей  лица и тела необходимо соблюдать дополнительные требования наряду с установленными.

      Работники должны иметь наряду со специальным  профессиональным и медицинское  образование не ниже среднего.(в  ред. Изменения N 1, утв. Постановлением Госстандарта РФ от 22.07.2003 N 249-ст) 

      При окраске бровей и ресниц массовая доля перекиси водорода в препарате  должна быть не более 3%. Проверка на чувствительность кожи при оказании этой услуги - в  соответствии с технологией на данный вид услуги.

      Маски, предназначенные для ухода за кожей лица, следует применять в соответствии с инструкцией по использованию препарата, с учетом типа кожи, ее чувствительности и физиологической особенности клиента. 

      Массаж  лица и шеи, косметические услуги следует осуществлять в строгом  соответствии с инструкциями и с учетом индивидуальных особенностей клиента. 

      При оказании услуг парикмахерских, предусматривающих  воздействие ультрафиолетовых лучей, высоких температур, необходимо наличие  рекомендации от лечащего врача клиента. 

      Услуги  по уходу за ногтями и кожей кистей рук (маникюр) и уходу за ногтями и кожей стоп ног (педикюр) должны отвечать требованиям, а также санитарно - гигиеническим нормативам (использование кровоостанавливающих препаратов, стерилизаторов и т.д.). 

      Постижерные работы следует выполнять по техническим описаниям и образцам - моделям, изготовленным из натурального и синтетического материала (волос) в соответствии с нормативными документами. 

      Требования  к экологичности  услуг парикмахерских

      Экологическая безопасность услуг парикмахерских должна быть обеспечена соблюдением установленных требований охраны окружающей среды, в частности требований к техническому состоянию и содержанию помещений, вентиляции, водоснабжению и канализации согласно 

ПЕРЕЧЕНЬ  ТРЕБОВАНИЙ К ИСПОЛНИТЕЛЯМ УСЛУГ ПАРИКМАХЕРСКИХ 

В СООТВЕТСТВИИ С ИХ КАТЕГОРИЕЙ  

(в  ред. Изменения  N 1, утв. Постановлением  Госстандарта РФ 

от 22.07.2003 N 249-ст)  

Таблица А.1

‹*›Салон красоты (Салон-парикмахерская "Люкс") обеспечивает на высоком художественном уровне выполнение услуг парикмахерских любой сложности и повышенного качества, включая выполнение оригинальных, уникальных стрижек и причесок, а также оказывает другие виды услуг парикмахерских, соответствующих современному и перспективному направлению моды и индивидуальным запросам клиентов. 

‹**›Салон-парикмахерская обеспечивает выполнение художественных причесок, стрижек и других видов услуг парикмахерских, соответствующих направлениям моды и индивидуальным запросам клиентов. 

‹***›Парикмахерская оказывает услуги парикмахерских любых видов.  

Примечание. Знак "+" означает, что выполнение требований предусмотрено, знак "-" - выполнение требований не предусмотрено.