Учет прямых затрат организации, направления его совершенствования

Аналогичные проводки составляются на прямые затраты  вспомогательных и обслуживающих производств.

Классификация затрат на постоянные/переменные и косвенные/прямые относится к одним и тем  же данным о затратах, а не рассматривает  две отдельные группы расходов.

В результате все затраты  могут быть проанализированы в двух направлениях, то есть либо как постоянные или переменные, либо как косвенные  или прямые. На практике понятия  постоянные и косвенные затраты  часто используются равнозначно, так  же как понятия переменные и прямые затраты. Однако данный подход не является универсальным, так как существуют исключения из общего правила. Если на начальном этапе процесса калькуляции затрат расходы не будут правильно проанализированы, то принятые руководством решения, основанные на конечных данных о затратах, будут ошибочными и могут привести к финансовым потерям для предприятия.

Таким образом, классификация  затрат на постоянные/переменные и  косвенные/прямые зависит во многом от выбора объекта калькулирования – т.е. того объекта, себестоимость которого необходимо исчислить. Подчеркнем принципиальное положение: чем больше удельный вес прямых расходов в себестоимости конкретного объекта калькулирования, тем точнее величина его себестоимости.

Кроме того, затраты нередко являются прямыми для одного подразделения и косвенными для другого. Каждая организация исходя из специфики производственного процесса самостоятельно решает, какие из них относить к основным подразделениям и рассматривать как прямые затраты, а какие – к вспомогательным и включать в состав общепроизводственных расходов.

 

 

 

 

1.2 Краткая  характеристика ОАО «Рогачевский МКК»

 

ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» (далее ОАО «Рогачевский МКК») относится к числу наиболее крупных и известных в республике производителей молочных продуктов. Производственные мощности комбината введены в эксплуатацию в октябре 1938 года. Разрушенное во время войны предприятие было восстановлено в 1947 году.

В декабре 1977 года было пущено новое технологическое  оборудование консервного цеха, участка готовой продукции, освоен выпуск нового вида продукции - молока сгущенного стерилизованного. Разработанная на предприятии уникальная технология производства молочных консервов с сахаром непрерывным способом, отсутствует на аналогичных предприятиях стран СНГ.

ОАО «Рогачевский МКК» учреждено Гомельским областным комитетом и членами трудового коллектива арендного предприятия, на основании решения Гомельского областного комитета от 19 марта 1998 года путем преобразования арендного предприятия «Рогачевский МКК» в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь.

Юридический адрес ОАО  «Рогачевский МКК»: 247673, Республика Беларусь, Гомельская обл., г. Рогачев, ул. Кирова, 31.

По решению  Гомельского облисполкома предприятие  было перерегистрировано в связи с реорганизацией путем присоединения к нему в ноябре 2005г. ОАО «Буда-Кошелевские сыры».

ОАО «Рогачевский МКК» является коммерческой организацией - юридическим лицом, имеющим самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), расчетный и другие счета в учреждениях банков.

Форма собственности - частная  с распределением уставного фонда в долях. Финансовый год ОАО «Рогачевский МКК» соответствует календарному году.

Основной  вид деятельности - производство молочных консервов. Номенклатура вырабатываемой продукции: молочные консервы, масло животное, цельномолочная продукция, сухие молочные продукты, твердые и плавленые сыры, майонез, детские продукты питания.

Основной целью деятельности ОАО «Рогачевский МКК» является получение прибыли. Предприятие осуществляет свою деятельность на основании Устава ОАО «Рогачевский МКК», а также действующих законодательных актов Республики Беларусь и внесено в Единый государственный регистр юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 400046241.

Численность персонала комбината (без учета  количества сотрудников его представительств и филиалов) составляет примерно 1500 человек.

Уставный  фонд предприятия составляет 43 908 234 600 белорусских рублей. Уставный фонд может быть увеличен путем выпуска дополнительных акций либо увеличения номинальной стоимости акций.

В настоящее время  в структуре Рогачевского комбината выделяют 4 основных цеха:

­ консервный цех;

­ цех по выработке  цельномолочной продукции;

­ цех масла и сухих  молочных продуктов;

­ цех детского питания.

А также - 2 участка приемки  и первичной обработки молока в Довске и Корме, 5 вспомогательных производств, объединение фирменной торговли.

Сырьевая зона включает 57 хозяйств Рогачевского, Кормянского  и Чечерского районов. Молоко на комбинат поступает из 55 хозяйств Гомельской и Могилевской областей. Поступление  молока от индивидуальных сдатчиков в общем объеме составляет до 20 %.

Организационная структура  комбината (ПРИЛОЖЕНИЕ А), бухгалтерии, штатное расписание разрабатываются отделом организации управления производством на основе типовых структур и схем должностных окладов с учетом объемов работы и утверждены руководителем предприятия.

Бухгалтерский учет на предприятии  ведется централизованной бухгалтерией. Руководство бухгалтерским учетом осуществляет главный бухгалтер, указания и распоряжения в пределах его  компетенции обязательны для всех структурных подразделений и работников предприятия.

ОАО «Рогачевский МКК» применяет журнально-ордерную форму бухгалтерского учета с  частичным использованием ПК. Ведение  учета осуществляется в соответствии с рабочим планом счетом, также разработан внутренний план счетов (ПРИЛОЖЕНИЕ Б), предусматривающий отражение финансово-хозяйственных операций на счетах синтетического и аналитического учета в соответствии с Типовым планом счетов и Инструкцией по его применению.

Хозяйственные операции оформляются с использованием первичных учетных документов согласно альбомам унифицированных форм. Операции по учету, для которых отсутствуют утвержденные формы первичных документов, оформляются формами, разработанными ОАО «Рогачевский МКК» в соответствии с законодательством. Движение первичных документов на предприятии осуществляется согласно графику документооборота (ПРИЛОЖЕНИЕ В), утвержденного приказом генерального директора.

Все аспекты  ведения бухгалтерского учета непосредственно в ОАО «Рогачевский МКК» отражаются в его учетной политике, которая ежегодно, претерпевая незначительные изменения, утверждается генеральным директором.

Момент определения  выручки в ОАО «Рогачевский МКК» устанавливается по мере отгрузки продукции.

Таблица 1 - Анализ основных показателей характеризующих финансово-хозяйственную деятельность ОАО «Рогачевский МКК» (ПРИЛОЖЕНИЕ Г, Д)

Показатели	2010 г	2011 г
Объем производства продукции, млн. руб.	157974	247533
Выручка от реализации продукции (работ, услуг), млн. руб.	165619	229962
Продолжение
Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.	151788	220905
Расходы на реализацию, млн. руб.	3547	4380
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг), млн. руб.	10284	4677
Чистая прибыль, млн. руб.	4924	1263
Рентабельность продукции, %	7	2
Среднесписочная численность работников, чел-к	1367	1408
Производительности труда работников	110	176

По итогам 2011 года по сравнению с 2010 годом:

- объем производства продукции в текущих ценах увеличился в на 89559 млн. руб. (56,69%), Рост производства связан с внедрением нового оборудования, увеличением квалификационных работников, с ростом производительности труда;

- выручка от реализации продукции увеличилась на 64343 млн. руб. (38,85%). Это связано с увеличением спроса на продукцию, увеличением выпуска продукции, снижением остатков товарной продукции на складах;

- себестоимость продукции увеличилась на 69117млн. руб. (45,54%), так же увеличились расходы на реализацию на 833 млн. руб. (23,48 %). Это связано со увеличением расхода сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции;

- прибыль от реализации продукции уменьшилась на 5607 млн. руб. (54,5%) . Это произошло в связи с тем, что в 2011 году резка возросла себестоимость реализованной продукции;

- чистая прибыль уменьшилась на 3661 млн. руб.(74,35%);

- рентабельность продукции упала на 5%. Это снижение не благоприятно сказывается на деятельности комбината, так как показатели рентабельности характеризует эффективность работы предприятия;

- среднесписочная численность увеличилась на 41 человек. Это связано с образованием новых рабочих мест, снижением текучести кадров;

- увеличение производительности труда на 60% говорит о том, что предприятие меньше затрачивает времени на производство 1 единицы продукции.

Проанализировав показатели производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ОАО «Рогачевский МКК» за 2011 год - 2010 год видно, что деятельность комбинат в 2010 году более эффективна, по сравнению с 2011 годом.

 

1.3 Нормативно-правовая  база учета прямых расходов  организации

 

Себестоимость продукции является одним из основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятий всех форм собственности. Поэтому на государственном уровне отраслевыми министерствами и ведомствами разработана соответствующая нормативно-правовая документация, регламентирующая методику учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции.

В число таких документов входят:

1. Закон Республики  Беларусь от 13 октября 1994 г. «О  бухгалтерском учете и отчетности»  в новой редакции закона №  302-3 от 26 декабря 2007 г. Закон определяет правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета, устанавливает требования, предъявляемые к составлению и представлению бухгалтерской отчетности, регулирует взаимоотношения по вопросам бухгалтерского учета и отчетности в Республике Беларусь.

2. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.10.2008 N 210/161/151 "Об утверждении Основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)". Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), имеют целью обеспечить единообразное определение состава затрат, включаемых в себестоимость произведенной и реализованной продукции, издержки обращения товаров, выполненных и реализованных работ, оказанных и реализованных услуг, в организациях независимо от вида их деятельности, форм собственности и ведомственной подчиненности.

3. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства экономики Республики Беларусь от 31.12.2003г. № 191/263 «Об утверждении Инструкции о порядке бухгалтерского учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции организациями промышленности» (в ред. Постановления Минфина РБ, Минэкономики РБ от 21.12.2007г. № 194/228). Данная Инструкция устанавливает особенности бухгалтерского учета сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива, тары и тарных материалов, запасных частей, специальной оснастки, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции в отдельных организациях промышленности.

4. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 14.02.2008г. № 19 «Об утверждении форм бухгалтерской отчетности, Инструкции о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности и признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов Министерства финансов Республики Беларусь» (в ред. Постановления Минфина РБ от 11.12.2008г. № 187). Данная Инструкция устанавливает методические основы формирования бухгалтерской отчетности, оптимальный объем показателей, подлежащих раскрытию в каждой из форм бухгалтерской отчетности, требования к содержанию пояснительной записки и порядок представления бухгалтерской отчетности пользователям.

5. Типовой план счетов бухгалтерского учета и инструкция по применению типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденный постановление Министерства финансов Республики Беларусь № 50 от 29.06.2011г. Инструкция устанавливает для субъектов хозяйствования единый подход к применению типового плана счетов бухгалтерского учета и отражению фактов хозяйственной деятельности на счетах бухгалтерского учета.

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций». Утверждено постановлением Министерства финансов РБ от 17.04.2002 г. № 62. Закрепляет принцип ведения бухгалтерского учета о том, что все выбранные методы и способы учета, в том числе и метод распределения косвенных затрат на отдельные виды продукции, метод учета затрат на производство продукции, метод учета выпущенной из производства продукции на складе и т.п., должны быть неизменными в учетной политике предприятия в течение отчетного года.