Учет движения товаров

 

Окончание таблицы 1

1	2	3	4	5
Прибыль (убыток) от реализации товаров, услуг	2076	5208	+3132	250,867
Уровень рентабельности продаж, %	3,487	4,337	+0,850	124,376
Прибыль (убыток) от инвестиционной деятельности	106	182	+76	171,698
Валовая прибыль (убыток) за отчетный период	2182	5390	+3208	247,021
Налоги и прочие платежи  из прибыли	549	1708	+1159	311,111
Чистая прибыль (убыток)	1633	3682	+2049	225,474
Среднесписочная численность  работников, чел.	285	290	+5	101,754
Выработка на 1 работника  в действующих ценах	208,856	414,000	+205,144	198,222
в сопоставимых ценах	208,856	244,534	+35,678	117,082
Среднегодовая стоимость  основных средств	718	846	+128	117,827
Фондоотдача	82,902	141,914	+59,012	171,182
Среднегодовая стоимость  товарных запасов	415	580	+165	139,759
Товарооборачиваемость, дни	2,544	1,768	-0,776	69,496
Товарооборачиваемость, обороты	143,431	207,000	+63,569	144,320

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных ТП КУП «Комбинат питания»Витамин».

 

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод о том, что финансовое состояние ТП КУП «Комбинат питания» Витамин» в целом устойчивое. Индекс цен 2012 года составил 169,3. Наблюдается рост выручки от реализации  в действующих и сопоставимых ценах. В 2012 году по сравнению с 2011 годом общая выручка от реализации увеличилась на 101,7%, в том числе от реализации готовой продукции на 48429 млн. р. в действующих и на 9113 млн. р. в сопоставимых ценах. Соответственно увеличились налоги на 167,111%. Однако увеличилась и себестоимость в 2012 году по сравнению с 2011 на 98,68%, но это не повлекло за собой снижение уровня валовой прибыли в процентах к выручке от реализации, а наоборот, он увеличился на 102,359%. Положительно, что уровень расходов на реализацию снизился на 3,415%, и соответственно вырос уровень рентабельности продаж на 24,376%. Прибыль от инвестиционной деятельности увеличилась на 71,698%, а валовая прибыль - на 3208 млн. р., так же выросла чистая прибыль на 2049 млн. р. Повысилась производительность труда в 2012 году по сравнению с 2011 в сопоставимых ценах на 17,082% из-за увеличения численности персонала на 1,754%. Фондоотдача увеличилась на 71,182%, но и увеличилась среднегодовая стоимость товарных запасов на 39,759%. Товарооборачиваемость – это один из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Ускорение оборачиваемости товаров характеризует улучшение хозяйственной деятельности, а замедление – ухудшение [10, с.648]. Так, на комбинате питания изменилась товарооборачиваемость в днях на 0,776 дня или же снизилась на 30,504%, что положительно характеризует финансовое состояние предприятия, а товарооборачиваемость в оборотах увеличилась на 44,32%.

Предприятие должно обеспечить целевое использование полученной прибыли для еще большего повышения показателей его финансовой финансовой устойчивости. Для наиболее полного представления информации и совершенствовании контроля над деятельностью предприятия проводится характеристика его  финансового состояния. Основные финансовые показатели представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Динамика основных финансовых показателей деятельности ТП КУП «Витамин» за 2011-2012гг.

Показатели	Фактически за годы, млн.р.		Абсолютное отклонение, млн. р.	Темп роста, %
	2011	2012
1	2	3	4	5
Коэффициент финансовой устойчивости	0,878	0,869	-0,009	98,974
Коэффициент текущей ликвидности	1,627	1,604	-0,023	98,586
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,053	0,035	-0,018	66,037
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,385	0,381	-0,004	98,961

Примечание – Источник: собственная разработка на основании  данных ТП КУП «Комбинат питания»Витамин».

 

Коэффициент финансовой устойчивости показывает, какая часть актива финансируется за счет устойчивых источников, то есть долю тех источников финансирования, которые организация может использовать в своей деятельности длительное время. Он определяется, как отношение суммы собственного капитала и долгосрочных обязательств к валюте баланса. Его можно рассчитать на основании данных бухгалтерского баланса [], как стр.490+590/300. Если величина коэффициента колеблется в пределах 0.8–0.9 и имеет положительную тенденцию, то финансовое положение организации является устойчивым. Рекомендуемое же значение не менее 0.75. Если значение ниже рекомендуемого, то это вызывает тревогу за устойчивость компании. Коэффициент финансовой устойчивости на комбинате питания в 2012 году снизился по сравнению с 2011 на 1,026%, что составляет 0,878 в 2011 году и 0,869 в 2012 году. Такое значение данного показателя говорит об использования устойчивых источников финансирования.

Коэффициент текущей ликвидности характеризует способность компании погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счёт оборотных активов. Это один из важнейших финансовых коэффициентов. Чем выше показатель, тем лучше платежеспособность предприятия. Хорошим считается значение коэффициента более 2. Он определяется отношением оборотных активов к краткосрочным обязательствам. Рассчитывается следующим образом: итог раздела II/стр.610+630+660.

В 2011 году он равен 1,627, а в 2012 – 1,604. Очевидно, что комбинат питания не в состоянии погашать текущие обязательства за счет оборотных активов.

Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует способность компании погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счёт денежных средств, средств на расчетный счетах и краткосрочных финансовых вложений. Нормальным считается значение коэффициента более 0.2. Чем выше показатель, тем лучше платежеспособность предприятия. Он рассчитывается как отношение высоколиквидных оборотных активов к краткосрочным обязательствам. По строкам в балансе определяется следующим образом: стр.270/стр.610+630+660. На комбинате питания этот показатель в 2012 году равен 0,053 что характеризует его финансовое состояние не с самой лучшей стороны. Этот показатель снизился на 33,963% в 2012 году по сравнению с 2011 годом и так и не достиг необходимого уровня для того, чтобы обеспечивать погашение текущих обязательств комбината за счет денежных средств. Необходимо увеличивать объем денежной массы либо уменьшать краткосрочные обязательства.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует достаточность у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости. Наличие у предприятия достаточного объема собственных оборотных средств (собственного оборотного капитала) является одним из главных условий его финансовой устойчивости. Рассчитывается этот показатель как отношение собственных оборотных средств к оборотным активам. По строкам баланса: стр.490-стр.190/стр.290.

Уменьшение собственного оборотного капитала на комбинате в 2012 году по сравнению с 2011 свидетельствует о том, что оборотные средства предприятия, сформированные за счет собственных источников снизились за этот период на 1,039%. Это говорит о том, что предприятию необходимо увеличивать собственные средства. Источниками анализа финансово-экономических показателей ТП КУП «Комбинат питания»Витамин» является:

1. бухгалтерский баланс за 2012 год (Приложение Б);
2. отчет о прибылях и убытках за 2012 год (Приложение В);
3. отчет об изменении капитала за 2012 год (Приложение Г);
4. отчет о движении денежных средств за 2012 год (Приложение Д).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2 Учет операций по движению покупных товаров и продукции собственного производства в ТП КУП «Комбинат питания»Витамин»

 

 

2.1 Учет поступления  товаров на ТП КУП «Комбинат  питания»Витамин»

 

 

Приемка сырья, полуфабрикатов и товаров ТП КУП «Комбинат  питания»Витамин» осуществляется в порядке и сроки, обусловленные договором поставки.

При сдаче сырья, товаров  и тары поставщиками материально  ответственным лицам комбината предъявляются следующие сопроводительные документы: товарно-транспортная накладная; счет-фактура; товарная накладная; удостоверение о качестве; спецификация и другие. При отсутствии расхождений материально ответственное лицо ТП КУП «Комбинат питания»Витамин» проставляет штамп на сопроводительном документе поставщика с указанием стоимости сырья, товаров и тары. В случае если при приемке товаров по количеству и качеству будут выявлены недостача товара или его ненадлежащее качество, то результаты приемки оформляются актом, составляемым в день их выявления в двух экземплярах. Акт подписывается всеми должностными лицами, участвовавшими в приемке товара. Лицо, выразившее несогласие с содержанием акта, обязано изложить в письменном виде свое мнение (прилагается к акту), о чем в акте делается соответствующая отметка. Если между продавцом (его представителем) и ТП КУП «Комбинат питания»Витамин» возникают разногласия о характере выявленных дефектов по качеству и причинах их возникновения, а также о причинах образования недостачи товара, то для их определения комбинат питания обязан пригласить эксперта, представителя компетентной организации. Акт приемки утверждается руководителем комбината или его заместителем. Акт приемки подлежит утверждению не позднее следующего дня после составления акта.

Если при приемке товара будут выявлены не только недостача, но и излишки, то в акте должны быть указаны точные сведения об этих излишках. При выявлении излишков товара комбинат сообщает об этом продавцу, а также  высылает ему соответствующее письменное уведомление.

Основанием для оприходования сырья, полуфабрикатов и товаров комбинатом питания являются полученные от поставщика товарно-транспортная накладная формы ТТН-1 (ПРИЛОЖЕНИЕ Е) или товарная накладная формы ТН-2.

Поступление товаров от поставщика на склад отражается следующей бухгалтерской записью:

Д-т сч. 41 «Товары» субсчет 1 «Товары на складах»

К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками»              4389000 - руб  (ПРИЛОЖЕНИЕ Е)

Отражение в учете «входного» НДС от поставщика отражается следующей бухгалтерской записью:

Д-т сч. 18 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам» субсчет 3 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарно-материальным ценностям, работам, услугам»

К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками»                438900 - руб  (ПРИЛОЖЕНИЕ Е)

Вместе с товаром от поставщика поступает и тара, которая  в основном подлежит возврату и учитывается  на счете 41 «Тара» субсчет 3 «Тара под  товаром и порожняя».

Поступление тары от поставщика на склад отражается следующей бухгалтерской записью:

Д-т сч. 41 «Товары» субсчет 3 «Тара под товаром и порожняя»

К-т сч. 60 «Расчеты с поставщиками»              3992000 - руб  (ПРИЛОЖЕНИЕ Е)

Неотфактурованные поставки сырья, товаров и тары оформляются актом с отметкой в нем об отсутствии документов. Продукты и товары, которые будут продаваться поштучно, например конфеты, приходуются материально ответственным лицом сначала как весовые по количеству штук и их продажной стоимости на основании «Акта о калибровке конфет». Специально созданная комиссия пересчитывает конфеты и, исходя из стоимости одного килограмма и количества штук конфет в нем, определяет продажную стоимость одной конфеты. Аналогичные операции производятся в отношении других поступивших весовых продуктов и товаров, которые будут продаваться поштучно. Тогда данные товары приходуются по акту калибровки (ПРИЛОЖЕНИЕ Ж).

Учет товаров, продуктов  на складе ведет материально ответственное  лицо в количественном выражении  по наименованиям, маркам, сортам в  книге складского учета. Запись в  книге производятся на основании  приходных и расходных документов только в количественном выражении, как правило, в день совершения операций. После каждой записи (по приходу  или расходу) выводится остаток  товаров на складе.