Отчет по практике на предприятии ООО «Ореана Класс»

 

10.Входящая и исходящая документация, виды документов

  Среди огромного многообразия видов деловых документов, обращающихся на фирмах, предприятиях и в организациях вне зависимости от их специфики можно выделить следующие основные группы:

- организационная документация (устав, учредительный договор, должностная  инструкция, штатное расписание, правила  внутреннего распорядка);

- распорядительная документация (приказ по основной деятельности, постановление, распоряжение, решение, указание);

- документация по личному составу  фирмы ( трудовой контракт, договор, личные дела, лицевые счета по  заработной плате, трудовые книжки);

- финансово- бухгалтерские документы предприятия  (главная книга, годовые отчеты, бухгалтерские балансы, счета прибылей и убытков, активы ревизий, планы, отчеты);

- информационно-справочные документы  предприятия ( акты, письма, факсы, справки, докладные записки, протоколы и  т.д).

 

11.Анализ численности и состава работников подразделений и характеристик персона отдела

ООО «Ореана Класс» является подразделением швейной фабрики «Ореана». На примере данной фирмы будут произведены расчеты состава работников (таблицы 11.1),а также показана характеристика персонала магазина (таблицы 11.2), в котором проводилась практика.

Таблица 11.1.Анализ численности и состава работников отдела ООО «Ореана-Класс»

Показатели	Количество работников, чел.
Генеральный директор	1 чел.
Исполнительный директор	1 чел.
Директор	1 чел.
Маркетолог	2 чел.
Главный бухгалтер	1 чел.
Бухгалтер	2 чел.
Старший продавец	3 чел.
Продавец-кассир	3 чел.
Технический персонал	2 чел.
Начальник цеха	2 чел.
Швея	15 чел.
Дизайнер	1 чел.
Электрик	1чел.
Водитель	2 чел.
Грузчик	1 чел.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 11. 2.Характеристика персонала коммерческого отдела ООО «Ореана-Класс»

№ п/п	Ф.И.О специалиста	Занимаемая должность	Год рождения	Образование	Стаж работы
					Общий	В данной должности	В т.ч. в данной фирме
1	Сапрыкина Е.К.	старший продавец	1970	Средне-специальное	17 лет	10 лет	5 лет
2	Минкина Т.В.	продавец-кассир	1965	высшее	20 лет	20 лет	9 лет
3	Эззау Е.П.	технический персонал	1954	среднее	25 лет	З года	3 года
4	Прусакова О.Н.	директор	1980	высшее	11 лет	2 года	1 год
5	Минаевва Н.С.	исполните-льный директор	1960	высшее	20 лет	13 лет	9 лет
6	Сермягина Л.В.	Отдел кадров	1964	высшее	17 лет	10 лет	10 лет
7	Макагон Л.П.	бухгалтер	1961	высшее	30 лет	15 лет	10 лет
8	Щербинина А.А.	Генеральный директор	1944	высшее	36 лет	25 лет	25 лет

 

Оценка численности и движения кадров, объем работы с персоналом зависит от численности персонала, как показывает анализ данных таблицы 11.3, численность персонала на предприятии увеличивается с каждым годом. Численность персонала на 2011 год составило 293 человека, следует отметить, что численность персонала увеличилась по сравнению с 2009 годом на 74,4%. Рост произошел по всем категориям персонала.

Таблица 11.3-Среднесписочная численность работников ООО «Ореана-Класс» за 2009-2011 г.г.

Наименование	2009	2010	2011	2009 к 2011 в %
Среднесписочная численность работников	220	265	293	133
Руководители. специалисты, служащие	32	50	49	153
Рабочие	180	207	236	131

 

Анализ списочной численности персонала по приему-увольнению, текучести показал, что увольнение не превышает над численностью по приему работников. В результате постоянного приема в увольнения работников состав кадров предприятия и текучесть все время меняются (таблица 11.4)

Таблица 11.4-Движение персонала на ООО «Ореана-Класс» за 2009-2011 г.г.

Показатель	2009г.	2010г.	2011г.	Отклонение (+,-)	Отклонение (+,-)
Среднесписочная численность всего персонала, чел.	265	293	220	-73	+28
Принято-чел.	98	54	82	+28	-44
Уволено-чел.	53	26	38	+12	-27
Текучесть,%	20,00	8,87	17,27	+8,4	-11,13

 

 

Заключение

Швейная промышленность – это отрасль легкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения. Современное швейное производство характеризуется возросшим уровнем техники, технологии и организации производства, наличием специализированных предприятий и производственных объединений. Постоянно совершенствуются процессы швейного раскройного производства, увеличиваются число используемых автоматов и полуавтоматов, специального оборудования, погрузочно-разгрузочных роботов и манипуляторов.

Внедрение передовой техники, современных автоматов, электронного оборудования не только позволяет повысить производительность труда, но и дает возможность коренным образом улучшить качество и ассортимент изделий. Важную роль в улучшении качества одежды играет совершенствования процесса разработки новых моделей с учетом постоянно повышающихся требований потребителя к одежде. Одежда должна быть не только удобной, но и изящной, красивой и стильной.

Предприятие представляет собой имущественно обособленную хозяйственную единицу, организованную для достижения определенной цели, т.е. это экономическая единица, которая самостоятельно принимает решения, реально использует производственный потенциал для изготовления продукции.

 Следует отметить что предприятие  является главным звеном, где  непосредственно решается основная  экономическая проблема – производства  и распределение материальных  благ в условиях ограниченности  ресурсов. И оно будет работать в уже сложившейся рыночной структуре.

  Поэтому чтобы предприятие действительно эффективно работало нужно иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный план, определяющий стратегию и тактику. Наличие детально разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство в сфере производственных изделий и привлекать инвесторов и партнеров.

Основной задачей ООО «Ореана-Класс» является получение прибыли и увеличение рентабельности предприятия. Таким образом, подводя итог проделанной работы, нужно сказать, что ООО «Ореана-Класс» на сегодняшний день имеет хороший потенциал и возможность для дальнейшего развития и наращивания объемов производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. http://www.oreana.ru/index.
2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Под ред.В. А. Раевского. М.: Финансы и статистика, 2010.
3. Афанасьева А.И. Управление швейными предприятиями: организация и планирование производства: учеб. для ВУЗов / А.И Афанасьева.- 2010.-432 с.
4. Белолипецкий В. Т. Финансы фирмы. М.: ИНФРА-М, 2009.
5. Богатин Ю. В., Швандар В. А. Производство прибыли. М.: ЮНИТИ, 2009.
6. Бляхман Л. С. Экономика фирмы. СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2009.
7. Бовыкин В. Новый менеджмент. М.: Экономика, 2009.
8. Гранкина В.Н. Моделирование гибких швейных потоков с использованием системного подхода //В мире оборудования.- 2010.-№1.-С.18-20.
9. Грузинов В. Я. Экономика предприятия и предпринимательство. М.: Софит, 2010
10. Ещенко В.Г. организация швейного производства на основе высоких компьютерных технологий САПР «Грация» // Швейная промышленность.-2009.-№3.-С.20-29.
11. Зайцев Н. Л. Экономика промышленных предприятий. М.: ИНФРА-М, 2010
12. Кибанов А. Я., Захаров Д. К. Организация управления персоналом на предприятии: Учебное пособие / ГАУ. М., 2011
13. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 2010
14. Кретов В.И. Маркетинг на предприятии. М. 2009 г.
15. Новицкий Н.И. Основы менеджмента: Организация и планирование производства. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 208с.
16. Основы предпринимательского дела / Под ред. Ю. М. Осипова. М.:МГУ, 2011
17. Першина Л.Ф. Технология швейного производства: [ Учебник для средних учебных заведений ] / Першина Л.Ф. Петрова С.В. – М.: Легпромбытиздат 2011г. – 416с.
18. Современное управление / Под ред. Д. Н. Карпухина, Б. 3. Мильнера.М.: Издатцентр, 2009
19. Современные формы и методы проектирование швейного производства: учебное пособие для вузов/ Серова Т.М. Афанасьева А.И Илларионова Т.И. Делль Р.А М., 2009.
20. Савостицкий А.В. Технология швейных изделий: [учебник для высших учебных заведений] / Савостицкий А.В., Мелихов Е.Х. – М.: Издательство «Легкая и пищевая промышленность» 2009. – 440с
21. Современные формы и методы проектирование швейного производства: учебное пособие для вузов/ Серова Т.М. Афанасьева А.И Илларионова Т.И. Делль Р.А М., 2010
22. Технологические расчеты основных цехов швейных фабрик:учебное пособие для вузов/ Изментьева А.Я. Юдина Л.П. Седельникова Е.А. М., 2010
23. Технологические расчеты основных цехов швейных фабрик:учебное пособие для вузов/ Изментьева А.Я. Юдина Л.П. Седельникова Е.А. М., 2009.
24. Устав Общества с ограниченной ответственностью «ОРЕАНА-КЛАСС»
25. Царев Р. М., Шишков А. Д. Экономика промышленных предприятий. М.:Транспорт, 2010
26. Шмален Т. Основы и проблемы экономики предприятия. М.: Финансы и статистика, 2011
27. Экономика предприятия М.С. Мокий Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина Москва 2010
28. Экономический анализ в торговле: учеб. пособ. / под ред. М.И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2011
29. Яковлев Н.Я. Цены и ценообразование: Учебное пособие. М.: ИКЦ "Маркетинг", - 2011
30. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: Краткий курс. Учебное пособие для студентов вузов и средних специальных заведений. М., 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения