ВВЕДЕНИЕ

    Сырье и материалы относятся к материально-производственным запасам (МПЗ). При этом сам состав этой группы МПЗ может быть очень  разнообразным: собственно сырье и  материалы, непосредственно используемые в производственном процессе предприятий; инструменты (предметы труда); топливо; запасные части; прочие материалы (канцелярские товары, инвентарь и т.п.); товары, в том числе на предприятиях оптовой торговли.

    Основными задачами учета материально-производственных запасов является контроль за сохранностью материальных ресурсов, их рациональная оценка и выбор способа учета.

    Особенно  важным является учет МПЗ на предприятиях торговли. В соответствии с п. 2 разд. I действующего ПБУ 5/01 «...товары являются частью материально-производственных запасов, приобретённых или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи...» Стоимость приобретенных товаров составляют основу формирования цены товара и услуг по его реализации, что однозначно влияет на формирование финансового результата организации в целом.

    Хозяйственные операции по учету МПЗ относятся  к операциям с повышенным уровнем  риска по следующим причинам:

    1. Вероятность санкционированного  списания МПЗ под несуществующие  заказы и объемы выпуска в целях увеличения себестоимости выпуска и снижения налогов на прибыль и имущество.

    2. Высокий риск хищения. 

    3. Огромный объем операций и  соответственно большой массив  первичной учетной документации, следствием чего могут стать  отсутствие некоторых оправдательных документов, несанкционированное списание МПЗ (отсутствие реквизитов, придающих документам юридическую силу), а также утеря бумаг.

    4. Искажение фактов списания МПЗ  из-за технических ошибок при  подсчете и измерении совершаемых  операций на стадии сбора и регистрации информации.

    Материально-производственные запасы составляют значительную часть  стоимости имущества организации, имеют достаточно высокую долю в  себестоимости продукции, поэтому  своевременный правильный учет МПЗ  позволит своевременно осуществлять контроль над их использованием.

    Выбор методов в бухгалтерском и  налоговом учете может быть разным, что в свою очередь повлечет трудоемкость учета в целом. При этом по разным материалам или группам материалов организация имеет право принимать  различные методы оценки. При оптимальной группировке материалов это дает возможность оперативно реагировать на рыночные колебания цен и уменьшить трудоемкость счетной работы. Выбранная организацией учетная политика должна отражать способы оценки материалов, причем при выборе оптимальных методов, можно квалифицированно уменьшить трудоемкость учета МПЗ и увязать бухгалтерский и налоговый учет.

    На  основании вышеизложенного, можно с уверенностью утверждать, что выбранная тема курсовой работы является актуальной.

    Целью данной работы является изучение процесса оценки и организации учета материально – производственных запасов и их отражении в бухгалтерской (финансовой) отчетности.

    Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1. Ознакомиться с сущностью и общими задачами учета материально производственных запасов.
2. Рассмотреть организацию бухгалтерского учета МПЗ и его документальное оформление.
3. Изучить особенности проведения инвентаризации материально-производственных запасов.
4. Определить особенности учета в торговых организациях, особенности учета ГСМ.
5. Отразить все имеющиеся способы учета МПЗ в соответствии с группировкой по назначению и отражению по счетам бухгалтерского учета.
6. Определить формирование стоимости МПЗ в целях налогообложения прибыли на примере конкретной организации.
7. Разработать рекомендации по организации бухгалтерского и налогового учета МПЗ в ООО «Миллениум-М».

    Предметом исследования является учет материально  – производственных запасов организации.

    Объектом  исследования – Общество с ограниченной ответственностью «Миллениум-М».

    Источниками информации при написании данной работы являлись анализ счета 10, 41; формы  бухгалтерской отчетности – книга доходов и расходов, бухгалтерский баланс (форма №1); форма №5. 

 

    

    ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В ОРГАНИЗАЦИИ

    1.1 СУЩНОСТЬ  И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ УЧЕТА МПЗ

    Нормативное регулирование учета материально-производственных запасов осуществляется на базе Положения  по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01. Утверждено Приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 года № 4н.

    В ПБУ четко определено, что относится  к материально-производственным запасам  с применением разных методов  оценки, отражение информации о материально-производственных запасах в учете и бухгалтерской отчетности.

    В бухгалтерском учете в качестве материально-производственных запасов  принимаются активы:

    а) используемые в качестве сырья, материалов, при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг), предназначенной для продажи (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и др.);

    б) предназначенные для продажи (готовая  продукция и товары);

    в) используемые для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы, топливо, запасные части и др.).

    К материально-производственным запасам относятся сырье, материалы, готовая продукция и товары. То есть любое имущество, которое организация перепродает или использует в производстве продукции (работ, услуг), а также для управленческих нужд. Единственное ограничение – срок его полезного использования не может превышать 12 месяцев. Об этом сказано в пункте 2 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов».

    Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).

    Товары  являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц.

    Основная  часть материально-производственных запасов используется в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

    Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их классификация, оценка и выбор единицы учета.¹

    В зависимости от той роли, которую  играют разнообразные производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы: сырье и основные материалы, вспомогательные  материалы, покупные полуфабрикаты, отходы (возвратные), топливо, тара и тарные материалы, запасные части, инвентарь и хозяйственные принадлежности.

    Сырье и основные материалы – предметы труда, из которых изготовляют продукт  и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьем называют продукцию сельскохозяйственного предприятия и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и др.), а материалами – продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).

    Вспомогательные материалы используют для воздействия  на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, смазочные, обтирочные материалы и др.).

    Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.

    Покупные  полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, то есть составляют их материальную основу.

    Возвратные  отходы производства – остатки сырья  и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружки и др.).

    Из  группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тару и  тарные материалы, запасные части.

    Топливо подразделяют на технологическое (для  технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

    Тара  и тарные материалы – предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки). Условиями поставки товаров предусматриваются определенные виды тары, подлежащие обязательному возврату, либо сдачи ее организациям, собирающим тару, либо ремонтирующим ее. Возвратная тара – тара многократного пользования. С целью возврата за некоторые виды тары с покупателей взимается залог, который возвращается после сдачи тары (залоговая тара).

    Запасные  части используют для ремонта  и замены износившихся деталей машин  и оборудования. Они нужны для  поддержки основных средств в рабочем состоянии.

    Инвентарь и хозяйственные принадлежности – это часть материально-производственных запасов организации, используемая в качестве средств труда в  течение не более 12 месяцев или  обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев (инвентарь, инструменты и др.). По своей природе инвентарь и хозяйственные принадлежности относятся к средствам труда, которые включаются в состав средств в обороте.

    Перед бухгалтерским учетом материально-производственных запасов стоят следующие задачи:

    - своевременное и правильное оформление  документами поступления и расходования  материальных ценностей;

    - систематический контроль за  сохранностью материальных ценностей  путем учета их по местам  хранения и материально-ответственным  лицам;

    - постоянный контроль за использованием средств строго по назначению и в соответствии с установленными нормами;

    - контроль за наличием материальных  запасов согласно утвержденным  нормативам;

    - периодическая сверка данных  бухгалтерского учета с фактическим  наличием производственных запасов в местах их хранения.

    Для успешного решения этих задач, перерабатывающие предприятия должны правильно организовать складское хозяйство, располагать  рациональной системой первичных и  сводных документов и хорошо налаженным документооборотом; обеспечить подбор и подготовку кадров материально-ответственных лиц и лиц, связанных с учетом; рационально вести аналитический и синтетический учет товарно-материальных ценностей.

    К бухгалтерскому учету материально-производственных запасов предъявляются следующие требования:

    - сплошное, непрерывное и полное  отражение движения (прихода, расхода,  перемещения) и наличия запасов;

    - учет количества и оценка запасов;

    - оперативность (своевременность)  учета запасов;

    - достоверность;

    - соответствие синтетического учета данным аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам);