Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2012 в 00:10, дипломная работа
Для підвищення соціального рівня торгового обслуговування торгово-оперативні працівники магазинів повинні приділяти особливу увагу стійкості асортименту. З одного боку, цей показник істотно впливає на показник рівня обслуговування, а з іншого боку - свідчить про ритмічність постачань. Стійкість асортименту - орієнтир для покупця.
Тому, на мій погляд, на сьогодення вивчення всіх аспектів, пов’язаних з механізмом діяльності торгових підприємств, а також шляхів покращення задоволення потреб споживачів є однією з головних цілей для майбутнього працівника торгівлі.
ВСТУП – ст. 3
1. Основні дані про підприємство – ст. 5
2. Розміщення та викладка товарів в торгівельному залі, торгове устаткування – ст. 7
3. Формування асортименту товарів та організація процесу обслуговування покупців – ст. 10
4. Постачальники Торгового дому „Валенсія” – ст. 13
5. Структура управління підприємством – ст. 17
6. Оплата праці на підприємстві – ст. 19
7. Прибуток та джерела його формування – ст. 27
8. Ціноутворення на підприємстві – ст. 30
ВИСНОВОК – ст. 33
Використана література – ст. 34