Анализ производства и реализации продукции растениеводства МУСПП «Первомайский» Волжского района Самарской области

9

Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО

«Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Экономический факультет

Кафедра « Статистика и экономический анализ»

Комплексный экономически анализ хозяйственной деятельности

Курсовая работа

Тема: Анализ производства и реализации продукции

растениеводства МУСПП «Первомайский»

Волжского района Самарской области

                                                                                  Выполнила:

                                                                                  студентка 4 курса 3 группы

                                                                                  Савченко Е.В.

                                                                                  Проверил: к.э.н., доцент

                                                                                  Некрасов Р.В.

Кинель 2009 г.

Содержание:

Введение………………………………………………………………….…..3

Глава 1. Методика анализа производства и реализации продукции растениеводства…………………………………………………………………………6

1.1. Основные тенденции развития отрасли в Российской Федерации и Самарской области. …………………….………………………………………...6

1.2. Система показателей для анализа производства и реализации продукции растениеводства…………………………………………….…….……..12

1.3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции растениеводства…………..........................................20

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства......23

2.1. Природно-экономические условия хозяйства………………..…..23

2.2. Анализ ресурсного потенциала хозяйства………………………..24

2.3. Анализ основных видов деятельности…………………………....29

2.4. Анализ финансовых результатов и финансового состояния организации…………………………………………………………………………...30

Глава 3. Анализ эффективности производства и реализации продукции растениеводства………………………………………………………………….33

3.1. Анализ производства продукции растениеводства………………33

3.2. Анализ реализации продукции растениеводства…………………37

3.3. Расчет резервов повышения эффективности производства и реализации продукции растениеводства……………………………………….….41

Заключение………………………………………………………………….45

Список использования литературы……………………………………..…47

Приложение………………………………………………………………....48

Введение

Растениеводство является ключевой отраслью сельского хозяйства. От состояния растениеводства зависит производство всех видов продукции сельского хозяйства, в том числе продуктов животноводства и перерабатывающей промышленности. Кроме этого продукция растениеводства является важным видом сырья.

Зерновое производство занимает особое место среди других отраслей растениеводства. В современной России зерновая отрасль является важнейшей в аграрной сфере по стратегической и социально -экономической значимости. Около 40 % агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами, под посевами зерновых культур занято свыше половины пашни, на долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве.

Зерно – это основа питания для населения. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения составляет 120 кг. Непосредственно за счет переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах.

Для стимулирования производства зерна разработана система научно обоснованных мер по увеличению производства и улучшению его качества. Главными из них являются укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, механизация, химизация, мелиорация земель, установление стабильных планов закупок и др.

На современном этапе развития сельского хозяйства важными задачами являются повышение урожайности, улучшение качества, обеспечение устойчивости производства зерна.

          Объем производства сельскохозяйственной продукции, в частности продукции растениеводства, является одним из основных показателей, характеризующих деятельность предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье. От объема производства зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, платежеспособность хозяйства и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства.

В процессе анализа решаются следующие задачи:

1.      Осуществляется систематический контроль за выполнением плана производства продукции;

2.      Определяется влияние факторов на объем производства продукции растениеводства;

3.      Выявляются внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции;

4.      Оценивается деятельность хозяйства по  использованию возможностей увеличения производства продукции  с учетом субъективных и объективных факторов;

5.      Разрабатываются мероприятия по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции.

От того, на сколько глубоко и всесторонне сделан анализ производства продукции, зависит оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого – дальнейшее увеличение производства продукции, снижение ее себестоимости, рост прибыли, рентабельности и т.д.

Россия сравнительно быстро переняла либерализацию цен на зерно, свободу зерновой политики, но медленно перенимает и применяет эффективные формы и методы регулирования зернового рынка государством. России необходима зерновая политика, в которой должны быть экономически заинтересованы государство и все хозяйствующие субъекты зернового рынка. Основной путь реализации национальной зерновой политики – повышение интенсивности ведения зерновой отрасли до уровня, обеспечивающего получение необходимого объёма  производства высококачественного зерна, а также поддержание доходов его производителей, позволяющих им осуществлять простое или расширенное воспроизводство, что напрямую связано с привлечением необходимых инвестиций в зерновое хозяйство [1  ,6-8].

Целью данной курсовой работы является проведение анализа производства и реализации продукции растениеводства, а именно зерна в СПК «Каменский» Шенталинского района.

Деятельность данного хозяйства характеризуется объёмом производства сельскохозяйственной продукции, являющийся одним из основных показателей. Так как от него зависит объём реализации продукции, а значит и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности в сырье. Кроме того от объёма производства продукции зависят также уровень её себестоимости, сумма прибыли, уровень, рентабельности, финансовое положения предприятия, платёжеспособность хозяйства и другие экономические показатели.

                  Основными источниками информации для анализа являются годовые отчётности СПК «Каменский», различные журналы, материалы первичного учёта СПК «Каменский» и другие.  

Глава 1. Методика анализа производства и реализации продукции растениеводства

1.1. Основные тенденции развития отрасли

в Российской Федерации и Самарской области

С начала 20 века сельское хозяйство России прошло несколько этапов от частных хозяйств к коллективной собственности и от коллективизации к приватизации. В конце 20-х–начале 30-х годов 20 века, во времена раскулачивания и пятилеток основной целью было коллективизировать сельское хозяйство. Коллективизация была успешно завершена в течение двух пятилеток (с 1927 по 1937 гг.). Но, несмотря на такие значительные результаты советской реформы как увеличение производства и экспорта зерна, посевных площадей в 5 раз и улучшение парка сельскохозяйственной техники, «русская деревня» - как историческая основа России была практически разрушена, а инициатива и развитие частных крестьянских хозяйств сведены к нулю. Если в начале 20-го века в деревнях проживало 87% населения страны, то на начало нового 21 столетия немногим более 15 %. Смена правительств, распад СССР, агарные преобразования постсоветского режима – в общем плане все это не принесло сельскому хозяйству положительных результатов, а лишь ухудшило его положение [3].

Начиная с 1999 года, можно наблюдать экономический рост в сельском хозяйстве. За последние 8 лет объем производства увеличился на 34,4%, при этом с 2002 года темпы роста несколько замедлились. Недостаток квалифицированных кадров, низкий уровень модернизации отрасли и рыночной инфраструктуры оказывают негативное влияние на развитие АПК. Важным шагом для развития АПК стало утверждение национального приоритетного проекта «Развитие агропромышленного комплекса», содержащего три основных направления: ускоренное развитие животноводства; стимулирование развития малых форм хозяйствования в АПК и обеспечение доступным жильем молодых специалистов (или их семей) на селе. То есть, по существу, это возвращение к частным крестьянским хозяйствам. С целью коллективизации сельского хозяйства для распространения колхозов вводились налоговые скидки с 25% до 60%. На единоличные хозяйства они не распространялись. Какие же условия предлагает правительство сейчас? В программе развития «АПК» указано одно из направлений – повышение доступности кредитов, в частности, предоставление субсидий для возмещения процентной части затрат на погашение кредита за счет средств федерального бюджета (в пределах 2/3 ставки рефинансирования, но не менее 1/3).Разработанная государственная программа развития сельского хозяйства на 2008 - 2012 годы – «новая пятилетка» для АПК. Прогнозы программы: увеличение производства все видов сельскохозяйственной продукции в 2010 году на 24,1% по отношению к 2006 году. Среднегодовой рост за 2008-2012 гг. должен составить около 4 %. В 2008 году, с учетом действия государственных программ, объемы выпуска сельскохозяйственной продукции возросли по отношению к 2007 году, составив рекордное за последние десять лет значение - 10,8%.Объем производства основных зерновых культур значительно возрос. Производство ячменя составило 148,5% от показателей 2007 года, проса – 170,3%, кукурузы на зерно - 176,3%.Валовой сбор сахарной свеклы составил 29 млн. тонн, что на 0,7% выше показателей 2007 года. Подсолнечника – 7,3 млн. тонн, картофеля – 28,9 млн. тонн (увеличение на 29,6 % и 6,2% по отношению к 2007 году, соответственно). Общий сбор овощей в 2008 году равен 13 млн. тонн (в 2007 данный показатель был равен 11,5 млн. тонн). Производство гречихи уменьшилось, но снижение составило всего около 8%.В целом, для растениеводства 2008 год сложился вполне успешно. Рост сборов культур во всех категориях хозяйств сопровождался поддержанием плодородия почв (было внесено 2,1 млн. тонн минеральных удобрений, что составило 123,5% от показателей 2007 года), улучшением парка сельхозтехники (34,9 тыс. единиц техники против 25,4 тыс. ед. в 2007 г.), а также увеличением площади посевов элитными семенами. Реализация указанных мер и ряда других направлений позволила достигнуть значительных показателей, в частности, в сфере сбора зерна. Результаты внутреннего производства оказали влияние и на внешнеторговый рынок зерна.

Таблица 1

Объемы производства сельскохозяйственной продукции в России за 1999-2008 гг.

Производство основной продукции растениеводства в 2008 г.

Так, например, за 4 квартал 2008 года, экспорт пшеницы составил 8 113 тыс. тонн, доля импорта в разы меньше – всего 45 тыс. тонн за тот же период, и практически вся ввезенная пшеница из Казахстана. Что же касается, еще одной древнейшей злаковой культуры, широко применяемой в производстве пива – ячменя, то его импорт за 4 квартал 2008 года составил 8,36 тонн, всего за год было импортировано 120,3 тыс. тонн ячменя (131,5 тыс. тонн с учетом данных по Беларуси) [1].