Учет затрат на производство и исчисление себестоимости картофеля

 

3. Списание калькуляционной разницы

№ п/п	Направление использования продукции, включая её остаток (выполнения работ, оказания услуг)	Кол-во,ц	Калькуляционная разница («+» дооценка, «-» сторнирование), руб.		Корреспонденция
			На 1 ц.	Всего	Дт	Кт
1	Продано	1650	134	221100-красное сторно	90.2	43
2	Оставлено на семена	350	134	46900-красное сторно	10	43

 

3. Порядок закрытия субсчета 20-1 «растениеводство» аналитический счет картофель

 

Закрытием счетов завершается  бухгалтерская работа за отчетный год. Этот заключительный этап является не менее важным, чем текущий учет на протяжении года. Закрытие счета означает, что обороты по нему перенесены на другие счета и счет действительно закрыт. Закрытие счетов следует проводить в системном порядке с отражением результатов закрытия каждого счета на других счетах бухгалтерского учета.

Распределение калькуляционных  разниц в системе счетов бухгалтерского учета исключает возможность  допущения тех ошибок, которые  могут возникнуть при выполнении этой работы внесистемным путем. Закрывают  бухгалтерские счета перед составлением заключительного баланса.

Закрытие счета 20-1 производится в конце отчётного года и сводится к выведению калькуляционных  разниц и правильному списанию их по назначению. Перед закрытием счета 20-1 проводят следующую подготовительную работу:

1. тщательно проверяют разграничение затрат по годам и правильность отнесения на аналитические счета затрат прошлых лет;
2. проверяют правильность списания затрат по погибшим посевам:

• затраты по полностью и частично погибшим посевам в результате стихийных бедствий должны быть списаны на убытки организации (Дебет 99 Кредит 20.1);

• при частичной гибели посевов в результате  нарушения агротехники затраты должны быть списаны на общепроизводственные расходы в растениеводство (Дебет 25 Кредит 20.1);
• при потраве посевов скотом затраты относят на виновное лицо (Дебет 73 Кредит 20.1).

После этого приступают к  закрытию аналитических счетов растениеводства. Аналитические счета по субсчету 20-1 «Растениеводство» закрывают  по-разному. Можно выделить три группы аналитических счетов в зависимости  от порядка их закрытия:

1. счета затрат, подлежащих распределению в конце года (нераспределенная амортизация, нераспределенные отчисления (затраты) на ремонт и т.д.);
2. счета затрат под культуры (группы культур) урожая текущего года;
3. счета затрат под урожай будущих лет.

Аналитические счета последней  группы затрат отражают незавершенное  производство в растениеводстве, поэтому  на конец года их показывают в отчетном балансе и, следовательно, не закрывают. Процесс закрытия аналитических  счетов по растениеводству, таким образом, сводиться к закрытию счетов первой и второй группы.

Списание нераспределенных затрат начинают с закрытия счетов по субсчету 20-1 «Растениеводство». Для  этого распределяют по назначению нераспределенные суммы амортизации и отчислений (затрат) на ремонт. В течение года нераспределенная амортизация и  отчисления (затраты) на ремонт накапливаются  в составе субсчета 20-1 на отдельных  аналитических счетах: «Нераспределенные  амортизационные отчисления по основным средствам, используемым в растениеводстве»; «Отчисления (затраты) на ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, подлежащие распределению». В течение года суммы амортизации и отчислений (затрат) на ремонт могли относиться на культуры (группы культур) в нормативном размере. В этом случае в конце года делают корректировку отнесенных сумм до фактических.

Амортизацию по основным средствам  узкоспециализированного назначения (картофелехранилища) списывают непосредственно  на культуры, к которым относится  данный вид основных средств. Учтенные суммы отчислений (затрат) на ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, распределяют аналогично начисленной  амортизации. Отчисления (затраты) на ремонт узкоспециализированных основных средств  списывают непосредственно на соответствующие  культуры.

После закрытия аналитических  счетов затрат, подлежащих распределению, на субсчете 20-1 «Растениеводство» останутся  лишь аналитические счета затрат под соответствующие культуры (группы культур) или виды работ. Закрытие аналитических  счетов затрат под культуры (группы культур) урожая текущего года и составляет основу всей последующей работы по закрытию счетов растениеводства. К концу года на аналитических счетах затрат под культуры по субсчету 20-1 на Дебете сосредоточены все фактические затраты на производство продукции, на Кредите – выход продукции в плановой оценке. Сопоставляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, выводят производственный результат – экономию или перерасход в затратах. Закрытие субсчета 20-1 заключается в выведении калькуляционных разниц и правильном их списании по назначению.

Методика закрытия субсчета 20-1 «Растениеводство», аналитический  счет «Картофель» представлена в таблице 7.

 

 

Счет 20-1 «Растениеводство», аналитический счет «Картофель»

Дебет	Кредит
1. Общая сумма фактических  затрат на выращивание картофеля,  руб. 6366руб*2000т=12732000руб.	1. Оприходована продукция  в течении года по плановой  себестоимости, руб. 6500руб.*2000т=13000000руб.
	2. списание калькуляционной  разницы: 134руб.*2000т=268000руб. –красное  сторно
Оборот: 12732000руб.	Оборот: 12732000руб.

 

Таблица 7 – Схема закрытия субсчета 20-1 «Растениеводство», аналитический счет «Картофель».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

На основании проведенных  исследований по вопросам учета затрат на производство и исчисление себестоимости  картофеля на предприятии ЗАО «Иркутские семена» можно сделать следующие выводы:

Состояние ресурсов и экономические  показатели предприятия свидетельствуют  о том, что оно является прибыльным, успешно развивающимся и стабильным предприятием. Все основные показатели имеют тенденцию к увеличению.

На участках: реализация, заработная плата и кадры, расчеты  с поставщиками, банковские операции, расчеты с подотчетными лицами применяется  автоматизированная форма учета, на базе использования программы «1С: Предприятие», что дает сравнительные  преимущества перед другими формами  учета.

Материально-техническое  обеспечение учетного аппарата находится  в хорошем состоянии, так как все рабочие места бухгалтеров предприятия оснащены  компьютерной техникой. Обеспеченность учебной и методической литературой так же хорошая. Основные законодательные документы, регулирующие ведение бухгалтерского учета на предприятии имеются в наличии.

Деятельность предприятия  заключается в выращивании элитных  семян картофеля и сельскохозяйственных культур. Так же на предприятии выращивается крупнорогатый скот и свиньи. В  хозяйстве производят картофель, зерновые, многолетние травы, мясо КРС и  свиней.

Затраты на конец года, учтенные как незавершенное производство, распределяют в следующем году на объекты учета затрат по культурам.

Основные показатели о  производстве, затратах и себестоимости  продукции в отрасли растениеводства  в отчетности представляют в форме  №9-АПК.

Себестоимость картофеля  рассчитывают простым методом: общую  сумму затрат делят на количество полученной продукции.

Для улучшения организации  бухгалтерского учета, а так же учета  затрат и исчисление себестоимости  в ЗАО «Иркутские семена» рекомендуются следующие мероприятия:

• необходимо регулярно повышать квалификацию работников бухгалтерии в области нововведений в бухгалтерском учете и по совершенствованию компьютерной формы учета;
• необходимо повышать урожайность за счет оптимизации доз внесения минеральных удобрений, которая скажется на снижении себестоимости;
• необходимо повышать эффективность использования ресурсов за счет расширения объемов производства, роста урожайности, что позволит снизить себестоимость производства продукции;
• рекомендуем хозяйству производить расчет фактической себестоимости в калькуляционном листе, т.к его содержание позволяет видеть состав себестоимости по комплексным статьям затрат в целом и на единицу продукции как в денежном измерителе, так и в натуральном.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Глущенко А.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в АПК: учебное пособие / А.В. Глущенко, Н.Н. Нелюбова. – Магистр, 2008. – 189с.
2. ГоловинаТ.А. Основные концепции оптимизации себестоимости продукции / Т.А. Головина// Управленческий учет. - 2005. - № 4. - С. 63-67.
4. Заводчиков Н.Д. Управление затратами - основа высокой эффективности зернового производства /Н.Д. Заводчиков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - № 10.- С.21-23
5. Лисович Г.М. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК/ Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко. – Ростов- на-Дону: издательский центр «Март», 2000. - 354 с.
6. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1 Ч.1. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник - 4-е изд., перераб. и доп/ М.З. Пизенгольц. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 480с.
7. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2 Ч.2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник - 4-е изд., перераб. и доп/ М.З. Пизенгольц. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 480с.
8. Решетов А. Снижаем себестоимость / А. Решетов, А. Смирнов// Экономика сельского хозяйства России. - 2005. - № 8. - С. 8.
9. Терехова В.А. Международный опыт организации управленческого учета /В.А. Терехова// Международный бухгалтерский учет. - 2007.- № 4.- С. 35-36
10. Туякова З.С. Понятие себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета / З.С. Туякова// Бухгалтерский учет. - 2006. - № 18. - С.62-63.
11. Харченко О.Н. Методологические аспекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции при переходе на МСФО / О.Н. Харченко, С.А. Самусенко// Международный бухгалтерский учет. - 2007. - № 3. - С.24-25.
12. Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях / Л.И. Хоружий, К.А. Джикия, В.И. Хоружий. - М.: Издательство «Альфа-Пресс». 2005. - 224 с.
13. Широбоков В.Г. Проблемы становления и развития управленческого учета в России/ В.Г. Широбоков, Н.Н. Костева, Л.Н. Баренкова// Бухгалтерский учет.- 2007.-№ 1. - С. 62-66.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ