Совершенствования системы управления затратами, сокращению издержек и повышению эффективности производства

     Содержание  

Введение  …………………………………………………………………………..3

Раздел 1. Управление затратами…………………………………………………5

             1.1. Классификация затрат на производство  …………………………..5

       1. 2. Управление затратами, результатами  деятельности фирмы……14

       1.3. Пути снижения экономических затрат и резервы повышения

       результативности  деятельности фирмы……………………………….20

Раздел 2. Система  планирования, учета и контроля материальных затрат

в ООО «Персонал-Сервис»……………………………………………………...27

            2.1. Краткая характеристика предприятия……………………………..27

       2.2. Планирование и учет горюче-смазочных материалов…………...30

Раздел 3. Анализ издержек производства……………………………………...34

       3.1. Анализ структуры себестоимости  транспортных услуг…………34

       3.2. Анализ состава и структуры  материальных затрат………………36

       3.3. Анализ затрат на 1 у.е. оказанных  транспортных услуг…………38

Раздел 4. Построение графика зависимости затрат  от объема оказанных транспортных услуг……………………………………………………………...39

Раздел 5. Рекомендации по совершенствованию системы управления затратами, сокращению издержек и повышению эффективности производства в ООО «Персонал-Сервис»……………………………………...42

Заключение ………………………………………………………………………43

Список литературы ……………………………………………………………...44   
 
 
 
 
 
 

                                                         Введение 

     В условиях экономической и юридической  самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного  соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль  или убыток по результатам деятельности.

     Деятельность  любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определенными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких затрат было использовано, а также совокупность фактических расходов на осуществление уставной деятельности в течение расчетного периода. От суммарного объема затрат зависит основной результирующий показатель – масса прибыли. Снижение расходов на производство единицы выпускаемой продукции по сравнению с аналогичным показателем у конкурентов улучшает финансовый результат, т.е., сохранив цену на продукцию, предприниматель имеет возможность получать с каждой единицы дополнительную прибыль. Можно сохранить прежнюю форму дохода на единицу, снизить ее цену в сравнении с ценой конкурентов, что приведет к увеличению дополнительной массы прибыли за счет увеличения общих объемов реализации.

     Субъекты  хозяйствования, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, – издержки обращения.

     Общая величина затрат, связанных с производством  и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью, которая  отражает величину текущих затрат, обеспечивающих процесс простого воспроизводства

     Анализ  хозяйственной деятельности как наука представляет собой систему специальных знаний, связанных с исследованием тенденций хозяйственного развития, научным обоснованием планов, управленческих решений, контролем за их выполнением, оценкой достигнутых результатов, поиском измерением и обоснованием величины хозяйственных резервов повышения эффективности производства и разработкой мероприятий по их использованию.

     Область управления затратами – одна из самых проработанных в мировой  практике. Существует несколько стандартов, которые применимы к различным видам деятельности, но не все российские компании могут ими воспользоваться в силу низкой управленческой культуры на всех уровнях.

     На  основе учета затрат во многих предприятиях определяется плановая цена продукции, прибыль. Этим и обусловлена актуальность выбранной темы курсовой работы.

     Цель  нашей работы рассмотреть процесс  управления затратами и финансовыми  результатами предприятия.

     Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• рассмотреть понятия «затраты», «расходы», «издержки»;
• рассмотреть классификацию затрат на предприятии;
• рассмотреть показатели оценки результатов деятельности фирмы;
• рассмотреть принципы управления затратами и прибылью;
• рассмотреть факторы повышения эффективности предприятия, выявить резервы снижения затрат и роста результативности.

 
 
 
 
 
 
 
 

                        Раздел 1. Управление затратами

     Управление  затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом: разработке решений, реализации решений, контролю их выполнения. Функции  управления затратами реализуются через выполнение элементов управленческого цикла: прогнозирования и планирования, организации, координации и регулирования, активизации и стимулирования выполнения, учета и анализа.

     Управление  затратами является не самоцелью, но совершенно необходимо для достижения предприятием определенного экономического результата, повышения эффективности работы предприятия и принятия в случае необходимости  соответствующих мер. 

     1.1. Классификация затрат на производство

     Затраты – это денежная оценка стоимости  материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции  за определенный период времени [4, c.367]. Как видно из определения затраты характеризуются:

     1) денежной оценкой ресурсов, обеспечивая  принцип измерения различных  видов ресурсов;

     2) целевой установкой (связаны с  производством и реализацией  продукции в целом или с  какой-то из стадий этого процесса);

     3) определенным периодом времени,  т.е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

     Отметим еще одно важное свойство затрат: если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

     Определение понятия «расходы» изложено в  Положении по бухгалтерскому учету организаций» и Налоговом кодексе РФ. Согласно Положению по бухгалтерскому учету расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Кроме того, предусматривается ряд условий для признания расходов в бухгалтерском учете и отчете о прибылях и убытках.

     Согласно Налоговому кодексу РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ.

     Расходы – это затраты определенного  периода времени, документально  подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию [1, c.75]. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках. Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.

     Понятие «издержки» используется в экономической  теории и практике в качестве понятия  «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не соответствует действительности. Понятие «издержки» шире понятия «затраты». Издержки – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей [2, с.129]. Например, издержки производства – это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции. Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и др. Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» могут совпадать и рассматриваться как идентичные только в определенных условиях.

     Классификация расходов предприятия. В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются следующим образом: 1) расходы по обычным видам деятельности; 2) прочие расходы (в том числе операционные, внереализационные, чрезвычайные расходы). Классификация расходов и их состав представлены в таблице 1.1

     Таблица 1.1

     Классификация расходов предприятия и их состав [4, c.370]

 

     При формировании расходов по обычным видам  деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам, которая является единой и обязательной для организаций всех отраслей:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).

     На  основе Налогового кодекса РФ и Положения  по бухгалтерскому учету министерства, ведомства, межотраслевые государственные  объединения, концерны и другие организации  разрабатывают отраслевые положения  о составе затрат и рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для). Классификация таких затрат производится по ряду признаков, представленных в таблице 1.2.

     Имеются и другие признаки классификации  затрат на производство и продажу продукции, некоторые из которых важны для управленческого учета. Релевантные затраты (принимаемые в расчет) – это затраты, имеющие отношение к принимаемому решению. Релевантные затраты, как минимум, должны покрываться в цене для того, чтобы компания осталась на рынке. Нерелевантные затраты (не принимаемые в расчет) – это затраты, которые необходимо исключить при принятии окончательного решения [4, с.41].

     Для контроля и регулирования затраты  классифицируются на регулируемые и  нерегулируемые. Регулируемые затраты – это расходы, величина которых может зависеть от руководителя (менеджера) соответствующего уровня управления. Нерегулируемые затраты – это расходы, величина которых в малой степени зависит от руководителя (менеджера), а то и вообще может не зависеть от менеджера. По возможности осуществления контроля за затратами они подразделяются на контролируемые и неконтролируемые. Контролируемые затраты могут контролироваться работниками предприятия. Неконтролируемые затраты не поддаются контролю со стороны работников предприятия (повышение цен на топливно-энергетические ресурсы, ставки налогов и т. д.) [2, с.133].

     Таблица 1.2

     Признаки  классификации затрат на производство и  реализацию продукции (работ  и услуг) [4, с.372]