Характеристика основных показателей финансово – хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО «Дельфин»

 Метод самообслуживания  наиболее актуален в наше время,  т.к. позволяет покупателю сэкономить время и самому выбрать тот или иной товар, осмотреть его более внимательно, благодаря чему он чувствует себя комфортнее. Еще одним преимуществом является то, что увеличивается пропускная способность магазина и облегчается работа продавца, при данном методе его работа заключается в выкладке товара и консультации потребителя. Оплата производится в едином узле расчёта. Метод самообслуживания увеличивает объём продаж за счёт незапланированных покупок (импульсивный), что способствует снижению издержек обращения и повышает эффективность работы магазина.

 

1.2. Характеристика  основных показателей финансово – хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО «Дельфин».

1.2.1. Состояние основных фондов ООО « Дельфин».

Главным элементом материально  – технической базы являются основные фонды торгового предприятия. Основные фонды – это совокупность материально – вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда при выполнении работ или оказании услуг, либо для управления организации.

К показателям эффективного использования  основных фондов относятся:

Фондоёмкость – показатель, обратный фондоотдаче. Характеризуется стоимостью основных производственных фондов, приходящуюся на 1 рубль товарооборота продукции.

Фондоотдача – это показатель эффективного использования основных средств, обратный фондоёмкости. Рассчитывается как годовой выпуск продукции, делённый на стоимость основных средств, с помощью которых произведена эта продукция. Показывает сколько продукции в стоимостном выражении произведено в данном периоде на 1 рубль стоимости основных фондов.

Фондовооружённость – это показатель, влияющий на фондоотдачу и фондоёмкость. Показывает сколько основных средств, приходится на 1 работника.

Потребность в основных фондах зависит  от эффективности их использования. Чем выше  эффективность использования, тем меньший объём основных фондов потребуется для осуществления хозяйственной деятельности

Среднегодовая стоимость  основных фондов ООО «Дельфин» составила в 2010году – 4200 тысяч рублей, в 2011 году – 2400 тысяч рублей. Основные фонды предприятия являются собственными.

 Основные фонды оценивают как в стоимостных, так и в натуральных показателях. Так же основные фонды оценивают по первоначальной, восстановительной стоимости предприятия.

  Первоначальная стоимость основных фондов – сумма фактических затрат предприятия на их приобретение или строительство, включая доставку и монтаж оборудования, в ценах на момент ввода в эксплуатацию.

  Восстановительная стоимость основных фондов – стоимость воспроизводства основных фондов в современных условиях: в конкретный момент в ценах на данный момент времени.

   Остаточная стоимость основных фондов – невозмещенная стоимость основных фондов после определенного времени их функционирования. При длительной эксплуатации основных фондов, их остаточная стоимость снижается.

В состав основных фондов ООО «Дельфин» входят:

• Здание магазина с подсобными помещениями, склад;
• Оборудование: холодильники, кассовые аппараты, витрины, горки, стеллажи и т.д.;
• Транспортное средство: одна машина «Газель».

 

1.2.2. Состояние оборотных средств ООО «Дельфин».

Оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования одно из основных условий успешной деятельности предприятия в условиях рыночной конкуренции. Это требует решения совокупности задач оптимизации управления запасами и дебиторской задолженностью. Соответственно необходима точная и оперативная информация о текущем состоянии и тенденциях изменения важнейших индикаторов хозяйственной деятельности предприятия, которая может быть получена с помощью современных многофункциональных и недорогих компьютерных систем.

Оборотные средства обеспечивают непрерывность производства и реализации продукции предприятия.

 Оборотные средства представляют собой совокупность денежных средств, авансируемых предприятием для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих их непрерывный кругооборот.

По источникам формирования оборотные  средства подразделяются на собственные  и заемные оборотные средства.

Собственные оборотные средства - это средства, закрепленные в уставном фонде в части, предназначенной для формирования оборотных средств, необходимых для функционирования предприятия. Собственные оборотные средства могут пополняться за счет прибыли, амортизационного фонда и др.

Кроме того, предприятия в качестве источника формирования оборотных средств могут пользоваться средствами, приравненными к собственным (так называемые устойчивые пассивы), к которым относят: постоянная минимальная задолженность по заработной плате и отчислениям на социальные нужды; суммы начисленные работникам за отпуска; расчеты с финансовыми органами по налогам и сборам и т.д.

Заемные средства служат для покрытия временных нужд предприятия в оборотных средствах, создаются за счет ссуд банка и кредиторской задолженности поставщикам.

Основными путями ускорения оборачиваемости  оборотных средств являются:

1. совершенствование товародвижения и нормализации оборотных средств;
2. полное и ритмичное выполнение планов продаж;
3. совершенствование организации торговли, внедрение прогрессивных форм и методов продажи;
4. совершенствование расчётов с поставщиками и покупателями;
5. ускорение оборота денежных средств за счёт улучшения инкассации торговой выручки;
6. недопущение неоправданной дебиторской задолженности.

          В состав оборотных фондов входят:

• Расходы будущих периодов;
• Незавершенное производство;
• Производственные запасы.                                                                           Фондами обращения являются:
• Средства предприятия, вложенные в запасы готовой продукции, товары отгруженные, но не оплаченные;
• Средства в расчётах;
• Денежные средства в кассе и на счетах.

     Остатки  оборотных средств ООО «Дельфин» на первое число каждого месяца 2011 года приведены в таблице:

 Табл.№1 Остатки оборотных средств ООО «Дельфин»:

Остатки оборотных средств  на первое число каждого месяца 2011 года
январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	январь
202	194	192	193	205	194	183	181	191	196	202	223,4	174

 

Из таблицы №1 видно, что продукция, продаваемая ООО «Дельфин», в каждом месяце в среднем продаётся одинаково. Продукция всегда пользуется спросом. Хотя можно заметить, что в сезон праздничных месяцев продукция пользуется чуть большим спросом.

1.2.3. Пути совершенствования материально – технической базы ООО «Дельфин».

     Материально – техническая база – это совокупность средств и предметов труда, применяемых во всех торгово – технических процессах предприятия.

     Материально  – техническая база торгового  предприятия включает в себя  основные фонды и нематериальные активы.

     Эффективному использованию основных фондов уделяется огромное внимание, так как они являются главным элементом материально – технической базы предприятия. Увеличение эффективности основных фондов должно происходить по следующим направлениям:

1. Надёжность ОПФ.

     Если уровень надежности оборудования низкий, то это нарушает весь технологический цикл, и может привести к снижению качества продукции, и явному, но пока скрытому браку. При обнаружении покупателем скрытого брака, предприятию наносится экономический и моральный ущерб. Возврат бракованной продукции необходимо приравнивать по стоимости к невостребованной продукции.

2. Качество производственного потенциала.

     Устаревшие  основные производственные фонды  тормозят производство и реализацию продукции, и условия работы становятся менее комфортными. Изношенность Основных производственных фондов приводит к частым поломкам и остановке оборудования. В итоге снижается качество продукции, в данном случае магазин осуществляет деятельность по розничной торговле через метод самообслуживания и в случае поломки оборудования работа будет невозможна, что приводит к потере покупателей, а следовательно, и прибыли и естественно увеличению затрат и стоимости продукции.

3. Режим использования основных фондов.

     Режим использования  – это соблюдение соответствия между технологическим и фактическим режимом работы основных фондов, соответствующих техническим нормам их эксплуатации. Например, внеплановые остановки работ отразятся на качестве продукции, и предприятие будет вынуждено перекрывать время простоев нарушением технологии и дополнительной работой на оборудовании.

4. Рациональное использование торговых площадей;
5. Найм на работу высококвалифицированных кадров.

 

1.3. Розничный  товарооборот ООО «Дельфин».

1.3.1. сущность, состав и структура товарооборота.

     Розничный  товарооборот относится к числу  важнейших показателей плана  экономического и социального  развития. Он оказывает влияние  как на производство, так и на потребление.

     Товарооборот – объём продажи товаров и оказания услуг в денежном выражении за определённый период времени.

      Розничный  товарооборот по своему составу  не является односторонним. В  его состав входят сумма продажи  товара населению через розничную  торговую сеть и предприятия  общественного питания, а также  продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением, и покупательными фондами населения.

     Существует 3 вида товарооборота торгового предприятия:

1. Оптовый товарооборот - представляет собой продажу потребительских товаров, прошедших определённую технологическую обработку на данном предприятии (транспортировка, хранение, сортировка), различным оптовым покупателям, организующим процесс их дальнейшей реализации конечным потребителям.
2. Розничный товарооборот – представляет собой продажу потребительских товаров населению и другим конечным потребителям, тем самым завершая процесс их обращения на потребительском рынке.
3. Торгово – посреднический товарооборот -  представляет собой объём посреднических операций купли – продажи потребительских товаров, осуществляемых без какой – либо технологической обработки.

Состав розничного товарооборота  классифицируют по видам продаж:

1. Выручка от продаж продовольственных и непродовольственных товаров в магазинах, палатках, автолавках, развозной и разносной торговле.
2. Выручка предприятий общественного питания, состоящая из оборота по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку.
3. Выручка от реализации медикаментов.
4. Выручка от реализации книг, в том числе по подписке.
5. Выручка от продажи нефтепродуктов.

Структура розничного товарооборота ООО « Дельфин».

Товарная структура розничного товарооборота предприятия включает в себя продовольственные товары, которые разделены на ассортиментные группы и подгруппы. При дальнейшей детализации рассматривают виды и сорта изделий.

Структура товаров состоит из следующих  ассортиментных групп:

• мясо и мясопродукты;
• рыба и рыбопродукты;
• яйца и яйцапродукты;
• молоко и молокопродукты;
• хлеб и хлебобулочные изделия;
• вино- водочные изделия;
• колбасные изделия;
• фрукты и овощи.

 

1.3.2. Факторы, влияющие на объём  товарооборота.

     Объём товарооборота  является основным показателем  деятельности торгового предприятия,  который характеризует результат  его деятельности. Именно реализация определённой массы товаров создаёт экономическое основание для получения определённого объёма дохода и прибыли, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия.

     Плановый  объём товарооборота в условиях рыночной экономики формируется на уровне самого предприятия. Его объём определяется, из необходимого объёма прибыли на рыночной позиции предприятия.

     На предприятии  ООО «Дельфин» на товарооборот влияют следующие факторы:

• Ассортимент, предлагаемой продукции весьма большой. Чем больше ассортимент продукции, тем лучше будет сбыт.
• Качество, предлагаемой продукции от среднего до наивысшего, а это влияет на увеличение числа покупателей, что заметно увеличивает сбыт продукции.
• Цена, на товары различна (от низкой до высокой)
• Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников
• Месторасположение магазина должно быть удобно для потребителя;
• Состояние и эффективность использования материально-технической базы предприятия
• Своевременная закупка товаров
• Налаженные связи с поставщиками;
• Оказание торговых услуг;
• Полная, достоверная реклама;
• Информационно-консультативные и прочие услуги.