Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2015 в 16:37, курсовая работа
В данной курсовой работе исследована эффективность организации рекламной деятельностью на предприятиях индустрии гостеприимства. Проведен анализ производственно-хозяйственной деятельности гостиницы «Селена» в том числе анализ организационной структуры управления и анализ основных показателей деятельности гостиницы.
Введение                                                                                                         3
1 Реклама и пропаганда в индустрии гостеприимства                              5
1.1	Понятие в гостиничном бизнесе                                                            5
1.2	Виды рекламы гостиницы в интернете                                                 6
1.3	Паблик рилейшнз в индустрии гостеприимства                                  8
2 Продвижение товаров и услуг гостиничной индустрии и туризма     10
2.1 Типы рекламных сообщений                                                                10
2.2 Поведенческая реакция рынка на рекламу                                         13
2.3 Выставки и работа на них                                                                     14
3 Рекламная деятельность в гостинице «Селена»                                    20
3.1 Рекламная деятельность в гостинице «Селена»                                 20
3.2 Разработки рекламной компании в гостинице «Селена»                  21
Заключение                                                                                                  24
Библиографический список                                                                        26
Приложение
Признак классификации  | 
  Вид рекламы  | 
  Характерные особенности  | 
Предмет рекламы 
 
 
 
 
  | 
  - Реклама идеи - Реклама продукта (услуги) - Реклама марки - Единично целевая - Ориентированная на целевые группы - Потребительская - Предпринимательская  | 
  - Политическая, социальная Конкретный продукт или услуга. - Продукт или услуга конкретного туристского или гостиничного предприятия - Прямая реклама (direct mail)  | 
| 
   
 Проект воздействия 
 
 
  | 
  - Ориентируется на целевые группы или население в целом. - Ориентированная на конечного потребителя - Ориентированная на турфирмы и гостиничные предприятия  | |
| 
   
 Охват территории (пространственная ориентация)  | 
  - Международная - Рациональная - Региональная - Местная  | 
  - Международный туристский рынок - Национальный туристский рынок - Региональный туристский рынок - местный туристский рынок  | 
| 
   
 Этапы воздействия 
 
 
 
 
  | 
  - Вводящая - Закрепляющая - Напоминающая - Зрительная - Слуховая - Моторная - Ассоциативная  | 
  - Знакомит с информацией на этапе внедрения продукта, услуги - Убеждает потребителей, приводя аргументы и доводы на этапе формирования спроса - Не дает потребителям забыть о товарах и услугах в стадии «зрелости»  | 
| 
   
 Тип памяти, на которую ориентируется реклама  | 
  - Визуальные рекламные средства - Аудиовизуальные рекламные средства - Динамические рекламные средства - Рекламные средства, воздействующие на чувства и эмоции  | |
| 
   
 Средства распространения  | 
  
   
 - Демонстрационные. - Изобразительно-словесные. - Демонстрационно-  | 
  - Выкладка, показ товаров (услуг); демонстрация в действии (выставки, презентации, рекламные туры); дегустации блюд и напитков. - Устная реклама; печатные средства (пресса, плакаты, брошюры, каталоги, памятки, рекламные письма и др.); - Живописно-графические средства (панно, афиши и др.) - Витрины, макеты, муляжи  | 
   | 
  Число посетителей (професс./обычные посетители)  | 
     | 
     | 
   | 
     | 
     | 
     | 
   | 
     | 
     | 
     | 
   | 
     | 
     | 
     | 
Особенность  | 
  Характеристика  | 
Неличный характер  | 
  Коммуникационный сигнал поступает к потенциальному потребителю не лично от сотрудника фирмы, а через посредника средства массовой информации, листовки, каталоги, баннеры и другие рекламоносители)  | 
Односторонняя направленность  | 
  Реклама фактически ориентирована только в одном направлении: от рекламодателя к потребителю объекту воздействия). Сигналы обратной связи поступают лишь в форме конечного поведения потенциального клиента – приобретения или отказа от гостиничной услуги  | 
Неопределенность с точки зрения измерения эффекта  | 
  Обратная связь в рекламной деятельности носит вероятностный характер. Факт приобретения гостиничной услуги зависит от большого количества факторов, часто не имеющих прямого отношения к рекламе, носящих субъективный характер и практически не поддающихся формализации  | 
Общественный характер  | 
  Реклама гостиниц несет особую ответственность за достоверность, правдивость и точность передаваемой через нее информации  | 
Информационная насыщенность  | 
  Гостиничные услуги, в отличие от традиционных товаров, не имеют материальной формы и постоянного качества, поэтому нуждаются в приоритетном развитии таких функций рекламы, как информативность и пропаганда  | 
Броскость и убедительность  | 
  Специфика гостиничных услуг обусловливает необходимость использования наглядных средств, обеспечивающих наиболее полное представление о гостинице  | 
Неосязаемость гостиничных услуг, их нематериальный характер  | 
  Гостиничные услуги невозможно увидеть, попробовать или оценить до их получения. Менеджер может лишь описать преимущества, которые получит потребитель, воспользовавшийся услугой. А потребитель, в свою очередь, может оценить услугу только после ее получения. Такая особенность гостиничной услуги определяет и специфику ее рекламы. Возникает необходимость использования зрительных, наглядных средств, возможно более плотно отражающих гостиничные услуги. Поэтому в рекламе часто используются кино- и фотоматериалы  | 
Нематериальный характер гостиничных услуг  | 
  Необходимость давать в рекламе максимум информации потребителю. Это может быть информация о местоположении отеля, расстоянии до основных достопримечательностей, напряжении в электророзетке, климате, условиях пребывания, культурных особенностях, стоимости товаров и сувениров, описание отеля, условий питания, сообщения о стоимости проживания, количестве комнат, их размерах, виде из окна и т.д. Потребители должны представлять, за что они платят деньги. Если отель делает спецпредложения на определенные дни на выходные или будние дни, праздники, детские каникулы и т.д.), это необходимо указать в рекламном объявлении  | 
Сезонность путешествий и, соответственно, различные целевые аудитории и рекламоносители  | 
  Лето – сезон массовых отпусков, поэтому гостиничная реклама направлена на самые разные аудитории. При этом активно используются все СМИ. Зимой традиционно наступает спад спроса на гостиничные услуги, это не касается горнолыжных курортов и экзотических стран. В связи с этим, рекламная активность компаний уменьшается, а реклама перемещается в специализированную прессу и глянцевые журналы. Остальные рекламоносители практически не задействуются  | 
Комплексность  | 
  На впечатление, которое остается у клиента после потребления гостиничной услуги, влияет множество факторов.  | 
Информация о работе Организация рекламной деятельности на гостиничном предприятии